춘천 후평동 참치 메로구이·대뱃살초밥 코스와 무료 주차, 마구로참치

춘천 참치 맛집 '마구로참치' 이야기입니다 :)

• 상호: 마구로참치
• 영업시간: 17:30-22:00, 정기휴무 일요일
• 주소: 춘천시 보안길 65 3층
• 가격: 진(코스) 53,000원

오늘은 후평동 참치 맛집 '마구로참치'를 소개해 드릴게요! 참치 애호가들만 안다는 지중해 참다랑어와 강원도 자연에서 얻은 최상의 재료들로 완성한 최고의 참치회를 즐길 수 있는 곳이라고 해요. 주차, 공간, 메뉴, 진 코스 솔직후기까지 사진 보며 자세히 설명해 드릴게요! 레쓰고♬♪

마구로참치 위치와 주차는 어떻게 되나요?

마구로참치는 춘천 포스코 더샵 아파트 정문 앞 GS25 건물 3층에 있어요. 주차는 엠타워빌딩 지하 주차장(무료, 시간제한 없음)을 쓰면 되는데 입구가 건물 뒷골목에 있어요. 아니면 MS마트 뒤쪽 공터(무료, 시간제한 없음)에 세워도 됩니다.

마구로참치 공간과 분위기

마구로참치는 2006년부터 운영해 온 20년 전통의 춘천 참치집이에요! 사실 눈에 띄는 위치는 전혀 아닌데 아는 사람은 다 알더라고요 ㅎㅎㅎ

마구로참치는 유럽 지중해 연안에서 동원산업이 수입하는 참치만 사용하고, 국내 최초 곤부지메(다시마) 숙성 참치회라고 해요! 강원도 고성 해양심층수 천년소금을 뿌리고 강원도 속초 다시마로 감싸서 숙성한다고요. 좋은 것만 고집하셔서 오래 사랑받았나 봐요 ㅎㅎ

모던한 느낌의 인테리어에 쾌적한 공간! 일본풍이 아니라 실제 일본에 온 것 같은 느낌이에요! 대단히 멋 부린 공간은 아니지만, 정갈하고 깔끔하게 관리가 잘 되어 있다는 생각이 들었어요. 홀에는 호리코타츠 좌석과 다찌석이 있었어요.

룸은 신발을 벗고 들어가는 공간이라 위생적이고 편해서 호감! ㅎㅎ 아이랑 함께 방문하기에도 좋을 것 같네요.

마구로참치 룸은 몇 명까지 들어가나요?

마구로참치 룸은 2~5인이 들어갈 수 있고, 도어를 열면 옆방과 합칠 수도 있어서 총 10명 정도 수용 가능해요. 편안한 분위기로 대화에 집중하기 좋아서 가족식사 장소로도 좋지만, 특히 데이트나 손님 접대 하기에 좋을 것 같아요.

개인적으로 공간을 둘러보며 가장 인상적이었던 점은 직원들의 따뜻한 응대와 섬세한 서비스ㅠㅠ 요런 거 별거 아닌 거 같아도 마음에 크게 남잖아요? 미소도 너무 아름다우시고! 또다시 방문하고 싶어지는 큰 이유가 될 것 같아요!

마구로참치 진 코스 순서: 참치죽부터 참치회까지

마구로참치 진 코스의 첫 번째는 참치죽! 고소하고 깔끔해서 속을 달래주기 좋았어요.

죽 먹고 바로 참치가 등장하는데요, 뱃살, 정수리살, 눈살 등 다섯 가지 부위가 나와요. 사장님이 직접 어떤 부위인지, 어떻게 먹는지 잘 설명을 해주셔서 막무가내 참치 인생 졸업하고 야무진 지식을 습득!

참치 부위별로 어떻게 먹나요?

하얗고 기름진 부위들은 와사비를 많이 넣고 간장에 찍어서 먹고요. (개인적으로 김, 씻은 김치, 무순은 세트라고 생각합니덩)

빨갛고 기름기가 덜한 부위는 와사비 조금 + 기름장! (근데 이제 충분히 기름지기 때문에 기름진 거 잘 못 드시는 분들은 간장 추천!)

마구로참치 참치회는 다 먹으면 리필이 되는데, 리필 두 번까지 총 3판 먹을 수 있어요.

메로구이와 유자 샐러드

참치회 다음은 메로구이! 겉은 노릇하게 구워져 고소한 풍미가 나고, 속살은 촉촉하면서도 부드러운 식감! 메로구이 특유의 기름진 고소함이 술과 잘 어울려요! (술은 안 마셨지만) ㅎㅎ 찬 음식을 먹다가 따뜻하고 짭조름한 메로구이를 먹으니 참치의 느끼함도 잡아주고 좋았어요><

상큼한 유자 샐러드도 나와서 느끼할 때 한입씩 먹어주기 좋았고요!

초밥, 참치조림, 마카로니 샐러드

다음은 초밥! 부드러운 참치살과 새콤달콤 간이 된 밥의 조합이 좋았어요. 질기지 않고 사르르르르 풀리는 식감이라 밥과 함께 먹으니 담백하면서도 은은한 고소함이 느껴졌어요.

초밥과 함께 참치조림이 나오는데요, 달큰하면서 짭조름한 양념이 참치살에 깊게 배어 있어서 밥이랑 먹기 딱 좋은 맛이었어요. 밥도둑 재질이랄까? 공깃밥 시킬까 하다 후식까지 다 못 먹을 것 같아서 참았지만요!

마카로니 샐러드도 같이 나옵니닷. 술 드시는 분들 기준엔 술안주가 계속계속 나와요.

오늘의 원픽, 대뱃살초밥

오늘의 원픽은 마구로참치 대뱃살초밥! 비주얼만 봐도 최고급인 거 느껴지시죠? 다른 것들도 마찬가지로 최상급 참치지만, 그중에서도 제일 좋은 부위라고 사장님이 강조하셨어요!!!

그런데 이 귀한 지중해산 참다랑어 곤부지메 숙성 대뱃살초밥 2pcs를 네이버 영수증 리뷰를 하면 주신다는 것!!! 안 하면 손해예요.

튀김과 마무리 식사(알밥·메밀소바)

다음은 튀김! 새우, 단호박, 맛살이 각각 1pcs씩 있어요. 적당한 두께의 튀김옷이 바삭하고 속은 촉촉해서 씹을수록 꼬소한 맛이 올라와요. 갓 튀겨 나와 따끈따끈한 일식 스타일 튀김은 맛없기가 더 힘들긴 해요! ㅎㅎㅎ

마구로참치 진 코스의 마지막 식사는 알밥과 메밀소바 중 선택이라 각자 하나씩 시켜봤는데요, 딱 후식으로 먹기 좋은 양이 나왔어요. 알밥은 톡톡 터지는 날치알의 식감이 제대로 살아 있었어요! 고소한 참기름 향에 김가루와 깨가 더해져 적당히 짭조름하고 꼬소했어요. 중간에 들어간 단무지와 김치의 아삭하고 새콤한 맛이 더해져 끝까지 질리지 않고 깔끔하게 먹기 좋았어요!

메밀소바는 탱글하고 면의 익힘 정도가 알맞았고, 쯔유 소스로 시원하고 깔끔하게 느끼함을 달래줘서 참치 먹고 마무리로 좋았던 것 같아요!

마구로참치 솔직 정리

• 후평동 포스코더샵 맞은편 대로변 위치
• 지중해 참다랑어 사용
• 국내 최초 곤부지메 숙성 참치회라고 해요
• 친절하고 섬세한 서비스
• 접대, 가족식사, 데이트로 추천
• 20년 전통의 춘천 찐 맛집
• 프라이빗 룸