동탄 훠궈 퇴근길 충칭마라홍탕·버섯탕 반반, 라오충칭훠궈

동탄 북광장 훠궈, 라오충칭훠궈는 어떤 곳

라오충칭훠궈는 동탄 북광장 반송동에 있는 정통 충칭식 훠궈 전문점이에요. 퇴근길에 매콤한 국물이 생각나서 동탄 북광장 훠궈 맛집으로 유명한 라오충칭훠궈에 다녀왔어요.

원하는 육수를 직접 고르고, 다양한 재료를 취향대로 즐길 수 있는 정통 충칭식 훠궈 전문점입니다.

반송동 맛집 라오충칭훠궈 매장 입구에는 대형 판다 조형물과 화려한 장식품이 배치되어 있어 멀리서도 한눈에 찾아갈 수 있었어요.

동탄 룸식당으로 어떤가요

동탄 룸식당 라오충칭훠궈 내부는 모던한 인테리어에 좌석 간격도 넓고 개별석 형태로 구성되어 일행끼리 편안하게 식사할 수 있어요. 별도의 프라이빗 룸도 마련되어 있어 가족모임, 데이트, 회식 장소로도 잘 어울립니다.

와인셀러에는 레드와인과 화이트와인은 물론 중국 백주까지 다양하게 준비되어 있어 훠궈와 함께 술을 즐기기에도 좋을것같아요.

진행 중인 이벤트

라오충칭훠궈에서는 방문 고객들을 위한 다양한 이벤트도 진행 중이었습니다 🎉 청두홍탕 주문 시 1+1, 30% 할인으로 보다 합리적인 가격으로 정통 훠궈를 즐길 수 있고, 행운뽑기 이벤트, 생일 이벤트 등 시즌마다 다양한 프로모션을 진행하고 있으니 참여해보시는 걸 추천드려요.

셀프 소스바와 태블릿 주문

라오충칭훠궈 셀프바는 각종 소스, 마늘, 고추기름, 고수 등 다양한 재료가 준비되어 있어 취향에 맞는 소스를 만들어 먹는 재미가 있어요. 소스 추천 레시피도 자세히 안내되어 있어 훠궈를 처음 접하시는 분들도 가장 맛있는 조합으로 입문하실 수 있어요.

주문은 테이블마다 비치된 태블릿으로 간편하게 진행할 수 있어 편리했습니다.

육류, 야채, 두부, 버섯, 완자류도 다양해서 원하는 재료를 자유롭게 선택할 수 있고, 꿔바로우, 우유튀김, 찹쌀흑당튀김, 단팥춘권 등 중국 현지 스타일의 사이드도 즐길 수 있답니다.

충칭 마라홍탕 + 버섯탕 반반으로 주문

정통 충칭식 훠궈를 현지 느낌 그대로 즐길 수 있는 곳, 라오충칭훠궈는 반반 냄비를 선택할 수 있어 서로 다른 육수를 동시에 즐길 수 있는데요. 충칭마라홍탕, 청두마라홍탕, 토마토탕, 버섯탕, 청두소사골탕, 설농탕, 충칭우갈비탕 등 육수 종류가 정말 다양하게 준비되어 있더라구요.

충칭 마라홍탕 / 버섯탕, 돈삼겹살, 야채모둠

육수가 다 맛있어보여서 뭘로 선택할 지 한참 고민하다가 저는 충칭 마라홍탕과 버섯탕을 반반으로 선택했어요.

돈삼겹살은 얇게 썰려 얼음 위에 제공되었고, 야채모둠은 청경채, 배추, 연근, 콩나물, 표고버섯, 쑥갓 등으로 구성되어 신선한 상태로 제공되었어요.

육수가 보글보글 끓기 시작하자 야채부터 하나씩 넣어봤습니다. 알록달록한 채소들이 들어가니 비주얼도 훨씬 먹음직스러워졌고, 끓일수록 채소의 단맛이 우러나 국물도 더욱 깊어졌습니다.

반송동 맛집 라오충칭훠궈의 고기는 샤브샤브처럼 살짝만 익혀서 바로 건져먹으면 되는데, 잡내 없이 고소한 풍미가 살아 있었고 주문한 육수들과 정말 잘 어울렸어요.

충칭 마라홍탕 맵기는 어느 정도

충칭 마라홍탕은 중간 단계 매운맛으로 주문했는데 불닭볶음면보다 매운 정도였어요. 진한 붉은빛 국물 위에 말린 고추와 화자오, 각종 향신료가 가득 들어 있어 정통 충칭식 훠궈의 느낌이 물씬 났습니다. 화자오 특유의 얼얼함과 진한 소기름의 풍미가 더해져 마라탕보다 깊고 중독적인 맛이었어요.

저는 중간 단계의 매운맛을 선택했는데도 생각보다 얼얼한 매콤함이 매력적이더라구요. 맵찔이라면 토마토탕이나 버섯탕과 함께 반반으로 주문하는 것을 추천드려요.

버섯탕 맛

버섯탕은 진하게 우려낸 한방 삼계탕을 먹는 듯한 깊고 고소한 맛이 일품이었습니다. 국물 자체가 너무 맛있어서 끝까지 계속 떠먹게 되더라고요.

매운 홍탕을 먹다가 버섯탕을 한 숟갈 마시면 입안이 담백하게 정리되는 느낌이라, 전 다음에도 이 두 가지 육수를 함께 선택할 것 같아요.

총평

평소 훠궈를 즐겨 먹는 편은 아니었는데 이번 라오충칭훠궈 방문을 계기로 왜 많은 분들이 훠궈를 좋아하는지 알 것 같았습니다. 원하는 육수와 재료를 직접 선택해 나만의 훠궈를 완성하는 재미가 있고, 신선한 재료와 육수 덕분에 만족도가 높았어요.

반송동 맛집 라오충칭훠궈는 매장도 넓고 프라이빗한 좌석과 룸이 많아 데이트는 물론 가족외식, 회식 장소로도 추천드리고 싶은 곳! 동탄 북광장에서 훠궈를 맛보고 싶다면 한 번 방문해보시는걸 추천드려요.