속초IC 근처 베이커리 카페 3시간 귀갓길 감자빵·쫀드기, 속초불탄감자빵

오늘도 속초여행 후기 이어갈게요. 이번에는 속초 베이커리 카페 맛집으로 속초불탄감자빵을 소개해드릴까 하는데요.

속초 여행 마지막 코스로 속초불탄감자빵에 들른 이유

속초불탄감자빵은 속초 1박 2일 여행을 마치고 집으로 돌아가기 전 들른 곳이에요. 속초IC 올리기 전에 근처에서 점심 먹고 차에서 먹을 간식을 사려고 방문했답니다.

집까지 3시간 정도 걸리는 길이라 그냥 출발하기에는 조금 아쉽더라구요. 간식도 사고, 속초에서만 먹을 수 있는 메뉴도 챙길 수 있어서 여행 마지막 코스로 괜찮았어요.

속초불탄감자빵 위치와 주차는?

속초불탄감자빵은 강원 속초시 학사평길 34-20 1층에 있어요.

속초IC 근처라서 고속도로 타기 전 들르기 편했답니다. 외관부터 컬러감이 강해서 첫날 속초IC 들어오자마자 눈에 띄더라구요. 그래서 나중에 가기 전에 들러보자 했던 곳이기도 했죠. 건물 전체에 그림이 가득해서 멀리서도 눈에 잘 들어왔어요. 일반 카페보다는 개성 있는 공간 느낌이었고요.

속초불탄감자빵 앞쪽에는 차를 세울 수 있는 공간도 넓어서 주차 걱정 없이 방문할 수 있었어요. 여행 짐이 많은 상태에서도 편하게 들렀다 갈 수 있는 점이 좋았답니다.

불탄감자빵은 어떻게 만들까?

매장으로 들어가자마자 눈에 띄는 감자빵 이야기.

속초불탄감자빵은 강원도 감자를 이용해서 매일 아침 감자빵을 굽는다고 하는데요. 감자를 삶거나 찌는 방식이 아니라 구워서 만든다는 점도 인상적이었답니다.

검은색은 오징어 먹물로 낸 색이래요. 진짜 불에 태운 건 아니고 ㅋㅋㅋ 옛날 아궁이에서 구워 먹던 시커먼 감자 느낌을 떠올려 만들었다고 하더라구요. 겉면에는 흑임자, 검정콩, 검은 쌀 같은 곡물 가루가 들어가고 물은 동해안 해양심층수를 사용한다고 해요. 합성첨가제를 넣지 않고 당일 제조, 당일 판매를 원칙으로 한다는 점도 먹기 전에 괜히 더 믿음이 갔답니다.

원산지 표시도 있었는데요. 감자는 국내산, 종업원도 순수 국내산이라고 적혀 있어서 보고 살짝 웃음이 났어요 ㅋㅋ 요즘은 진짜 어딜 가도 종업원들이 외국인이 많으니까 그런 것 같기도 하고요 ㅎ

감자빵 말고 속초 쫀드기와 무스토이도

속초불탄감자빵 매장 안에는 불탄감자빵뿐 아니라 속초 쫀드기 세트도 함께 진열되어 있었어요.

속초 베이커리 카페 맛집 찾는 분들이라면 빵만 생각하고 갈 수 있는데, 생각보다 볼거리도 꽤 있더라구요. 시식도 가능해서 구매 전에 맛을 볼 수 있었던 점도 좋았고요.

속초 쫀드기는 홍게, 오징어, 닭강정 맛으로 만든 간식이라고 해요.

속초 느낌을 담은 쫀드기라 여행 선물로도 가볍게 괜찮아 보였답니다. 그리고 매장 한쪽에는 무스토이도 있었어요. 도자기 인형에 직접 그림을 그리거나 글을 적을 수 있는 체험형 상품이라 아이들과 함께 오거나 연인끼리 들러도 재밌을 것 같았어요.

속초불탄감자빵 매장 내부와 음료

안쪽으로 들어가 보니 생각보다 매장이 넓었어요.

속초불탄감자빵은 커피와 에이드, 차 종류 음료도 함께 판매하고 있어서 그냥 포장만 하는 곳이라기보다 편하게 쉬어가는 카페 느낌이었답니다.

내부는 우드톤 벽과 따뜻한 조명, 식물과 액자가 어우러져 있어서 차분하면서도 편한 분위기였어요.

좌석도 넉넉하게 마련되어 있어서 시간만 있었으면 앉아서 먹고 가고 싶었는데요. 저희는 집에 가는 시간이 정해져 있어서 포장만 하고 나온 게 조금 아쉬웠어요. 속초 여행 중 잠깐 쉬어가거나 운전 전에 커피 한잔하기에도 괜찮은 공간이었답니다.

감자빵 4개입과 쫀드기 12개 1만원, 포장은?

불탄감자빵은 포장 박스도 귀여웠어요.

노란 박스에 캐릭터가 들어가 있어서 가볍게 선물하기에도 좋아 보였답니다. 감자빵은 4개입으로 포장되어 있었고, 쫀드기는 12개에 1만원이라 가성비도 괜찮게 느껴졌어요.

여행지에서 선물 살 때 너무 부담스러운 건 손이 잘 안 가는데요. 감자빵과 쫀드기는 가격도 구성도 가벼워서 친구나 가족에게 나눠주기 좋아 보였어요.

저희처럼 집까지 오래 걸리는 분들에게도 차 안 간식으로 준비하기 괜찮았고요. 포장도 깔끔해서 차에 들고 타기 편했답니다.

고속도로에서 바로 먹어본 감자빵과 쫀드기 맛

고속도로를 타고 가면서 바로 하나씩 맛봤어요. 감자빵은 한입 먹자마자 감자를 그대로 먹는 듯한 맛이 많이 났답니다.

인위적으로 달게 만든 맛이 아니라 감자 본연의 담백한 맛이 먼저 느껴졌어요. 안에 들어간 치즈와도 잘 어울렸고요. 겉은 쫀득하고 속은 부드러워서 생각보다 든든한 간식이었어요.

쫀드기는 살짝 도톰한 편이었는데 쫀득한 식감이 좋았어요. 너무 달지도 않고, 안 달지도 않은 적당한 감칠맛이라 손이 계속 가더라구요. 속초 베이커리 카페 맛집 찾는 분들 중에 속초IC 타기 전에 간식 챙기고 싶다면 동선에 넣어봐도 괜찮은 곳이었답니다.

속초불탄감자빵, 이런 분께 추천해요

속초 여행을 마치고 그냥 집으로 오기엔 살짝 아쉬운 마음이 있었는데요. 속초불탄감자빵에서 감자빵이랑 쫀드기까지 챙기니 돌아가는 길도 조금 더 여행처럼 느껴졌답니다. 차 안에서 하나씩 먹기에도 좋고, 가볍게 선물하기에도 괜찮은 곳이었어요.

• 속초IC 타기 전 간식 챙기고 싶은 분
• 속초 여행 선물로 가벼운 디저트 찾는 분
• 감자 본연의 담백한 맛을 좋아하는 분
• 카페처럼 쉬어갈 수 있는 베이커리 매장 찾는 분