홍대 체코 굴뚝빵 카페 2층 창가 브런치와 시그니처 커피, 침니맨션

한 줄 요약

침니맨션은 서울 마포구 잔다리로6길에 있는 굴뚝 청소부 가문 콘셉트의 홍대·합정 베이커리 카페입니다. 1층에서 반죽을 나무봉에 감아 구운 체코식 굴뚝빵을 고른 뒤 시그니처 커피를 주문하고, 2층 창가 원형 테이블에서 속이 푸짐한 오픈형 굴뚝빵을 앤틱 가위로 잘라 먹었어요. 이색적인 공간과 굴뚝빵을 함께 즐기고 싶은 홍대·합정 데이트에 추천합니다.

막내 캐릭터가 그려진 침니맨션 진동벨

확인된 핵심 정보

위치
서울 마포구 잔다리로6길 14
운영시간
평일 11시-20시, 주말 10시-21시
주문 안내
1인 1음료 주문
좌석
1층 소파석·굴뚝 콘셉트 대형 테이블, 2층 단체석·프라이빗 룸·야외 테라스
특징
즉석에서 구워주는 침니 시그니처 굴뚝빵은 메뉴판 보고 주문, 굴뚝빵 아이스크림

2026. 8. 4. 방문자 기준

굴뚝 컨셉의 홍대 이색 카페 침니맨션! 홍대 디저트 굴뚝빵 베이커리로 유명한 침니맨션을 소개합니다.

홍대 굴뚝빵 베이커리 침니맨션 외관

침니맨션 위치와 운영시간

위치: 서울 마포구 잔다리로6길 14. 운영시간은 평일 11시-20시, 주말 10시-21시입니다.

굴뚝 청소부 가문 콘셉트, 행운의 인사

Chim Chim Cheree, '굴뚝 닦으세요!' '침니맨션'에서는 '행운'이라는 메시지로 서로 인사를 주고받습니다. 행운을 전하는 굴뚝 청소부 가문의 이야기를 통해, 그들이 살았던 시대의 시간들을 제공하고, 이미 한참을 지나 온 지금의 시대에서 굴뚝 청소부의 이야기를 잠시나마 이어갑니다.

굴뚝 청소부 가문 이야기가 담긴 침니맨션 안내

굴뚝 청소를 하러 간 아빠와 귀여운 막내딸의 스토리는 홍대 빵집, 홍대 이색카페 침니맨션 곳곳에 녹여져 있어 구경하는 재미가 있었어요!

아빠와 막내딸 스토리가 녹아든 카페 내부 장식

외관부터 내부까지 이어지는 독특하면서 이국적인 풍경! 침니맨션에서는 굴뚝 청소 가문의 일상을 경험해 볼 수 있어 특별했어요.

허리를 숙여 굴뚝 아래를 통과해 보세요~

Way out, road to lucky

“행운으로 가는 길” 또는 “행운을 향한 길”이라는 의미가 있었어요. 행운이 필요할 때 홍대 카페, 홍대 빵집 침니맨션을 방문하면 좋은 일이 생기지 않을까 기대할 수 있습니다.

굴뚝 아래를 통과하는 침니맨션 입구
이국적인 분위기의 침니맨션 실내 풍경

1층 분위기와 좌석

침니맨션 안에서만 느낄 수 있는 특별한 분위기! 굴뚝 컨셉의 커다란 테이블 자리도 있었어요.

벽돌주택으로 전통있는 굴뚝 청소 가문의 역사가 담겨있는 1층이었네요.

1층에도 앉을 수 있는 소파자리가 있었어요.

침니맨션 1층 벽돌 주택 인테리어
굴뚝 컨셉 대형 테이블 좌석
1층 소파 좌석 공간

체코 굴뚝빵은 어떻게 만들까

반죽을 나무봉에 돌돌 감아 오븐에 굽는 침니맨션만의 굴뚝빵! 굴뚝빵이 어떻게 만들어지는지 자세히 소개되어 있어 흥미로웠어요. 체코빵으로 유명한 굴뚝빵이라 선물용으로 좋아 보였네요.^^

나무봉에 감아 굽는 굴뚝빵 제조 과정 소개
체코식 굴뚝빵 설명 안내판

오리지널부터 토핑이 올라간 다양한 굴뚝빵까지 만날 수 있었습니다.

오리지널과 토핑 굴뚝빵 진열대
다양한 토핑이 올라간 굴뚝빵

브런치, 식사 대용으로 좋았던 굴뚝빵입니다. 하나하나 모두 먹음직스러워 보였어요!

식사 대용으로 좋은 굴뚝빵 진열
브런치용 굴뚝빵 쇼케이스

달달한 디저트로 즐기기 좋은 굴뚝빵도 많이 진열되어 있었어요. 굴뚝빵의 변신에 눈이 즐거웠네요! 빵 고를 때도 행복했어요.

디저트 굴뚝빵이 진열된 매대

주문 방법과 1인 1음료

침니맨션 카운터입니다. 굴뚝빵을 먼저 고른 뒤 음료를 주문해 보았어요.

*1인 1음료 주문 부탁드립니다. 침니맨션의 시그니처 커피 메뉴가 있어서 주문해 보았어요.

침니맨션 주문 카운터

카운터 쪽 오픈 주방에 라이브로 굴뚝빵을 굽는 모습도 볼 수 있는 장비가 있었어요! *즉석에서 구워주는 침니 시그니처 굴뚝빵은 메뉴판을 보시고 주문하면 되었습니다.

라이브로 굴뚝빵을 굽는 오픈 주방 장비

이색 굴뚝빵 아이스크림도 있었네요! 식사 후 방문했다면 후식으로 주문했을 것 같아요. 남녀노소 누구나 좋아할 특별한 침니 아이스크림이었네요.

침니맨션 셀프바에요. 네이버 영수증 리뷰 이벤트도 진행하고 있었어요. 침니맨션의 행운을 담은 티슈도 귀엽더라고요.

2층 창가 자리와 프라이빗 룸

계단을 통해 2층으로 올라가 보았어요.

2층으로 올라가는 계단

야외 테라스도 있었는데 더워서 실내에 머물렀답니다.

2층에 단체석도 있고 2인~4인이 머무르기 좋은 자리가 많았어요.

깨끗하게 빨래를 하고 가족들이 편안한 시간을 보내는 컨셉의 2층 공간입니다. 소파가 있는 프라이빗 룸 공간, 에어컨이 빵빵하게 돌아가 시원하더라고요.

소파가 있는 2층 프라이빗 룸 공간

2층 바닥에서 발견한 행운!

창밖을 통해 보이는 초록초록한 풍경도 예뻤답니다. 창가 자리 원형 테이블에 자리를 잡았어요.

굴뚝 청소 가문의 막내 캐릭터가 그려져 있는 진동벨도 침니맨션만의 감성이 묻어있었어요!

막내 캐릭터가 그려진 침니맨션 진동벨

오픈형 굴뚝빵과 시그니처 커피 맛

주문한 메뉴가 세팅되어 나왔습니다. 브런치용으로 먹기 좋은 굴뚝빵으로 주문했어요.

창가 원형 테이블에 세팅된 굴뚝빵과 커피

속이 푸짐해 오픈형인 굴뚝빵이었어요.

속이 푸짐한 오픈형 굴뚝빵

시그니처 커피 음료도 맛있게 마셨습니다.

침니맨션 시그니처 커피 음료

크리미하고 부드러웠어요!

앤틱 가위가 제공되서 먹기 좋게 커팅해 보았습니다.

앤틱 가위로 잘라 먹는 굴뚝빵

이색적이고 맛있는 굴뚝빵을 맛볼 수 있는 체코풍의 홍대 이색카페 침니맨션이었습니다. 특별한 홍대 데이트, 합정 데이트로 추천해요!

위치

침니맨션Chimney Mansion

서울특별시 마포구 잔다리로6길 14

장소 · 카페