강남역 중식 주차 1시간 지원, 짜사이·볶음땅콩에 우육도삭면 신복면관

강남역 딤섬 추천, 신복면관은 어떤 곳

오늘은 서울 도삭면 그리고 딤섬 맛집인 신복면관에 다녀와서 후기를 남겨보려 합니다. 신복면관은 강남역 중식맛집으로 점심에 웨이팅 있는 핫한 식당이에요.

위치 : 서울시 강남구 테헤란로4길 6 b1층 / 주차 1시간 지원 가능

강남역 중식맛집 신복면관은 서울 강남구 역삼동, 강남역 센트럴 푸르지오시티 지하 1층에 있는 딤섬·도삭면 전문 중식당입니다. 강남역 1번 출구 도보 1분 거리라 접근이 정말정말 쉬워요.

강남역 중식맛집 신복면관 대표 메뉴는 우육도삭면, 소룡포·수정달만두 등 딤섬과, 튀김 메뉴 등 다양하게 준비가 되어있어서 소규모 모임이랑 혼밥 하기 딱 좋습니다. 경력이 풍부한 현지 요리사가 전메뉴 맛있고 정성스럽게 조리하여 내오기 때문에 손님 모시고 가기에도 좋습니다.

좌석과 주문 방식

신복면관 매장은 세미룸, 단체석, 2인석, 4인석, 혼밥석 다양하게 준비되어 있어서 순환이 빨라 강남역 점심 식당 찾는 분들 완전 추천드립니다. 매장이 시원하고 깔끔하구요 테블릿 주문이라 사진을 보고 메뉴를 고를 수 있어 중식이 낯선 분들에게도 친숙하게 다가갈 수 있습니다.

면류는 도삭면 우육도삭면과 유발도삭면 딤섬, 식사류, 튀김류, 볶음 요리랑 연태 고량주랑 다양한 주류 메뉴도 있어요. 광둥식 딤섬 맛집으로 소랑 피를 직접 만들기 때문에 정성가득한 강남역 중식맛집 입니다.

기본으로 나오는 짜사이와 볶음 땅콩

신복면관에 들어가면 친절하게 인원수에 맞춰 자리를 안내해주시구요. 물을 준비해주시는데 물도 맛있더라구요. 그 다음은 짜사이랑 볶음 땅콩이 나옵니다. 짜사이 간도 좋구요 땅콩 짭쪼름한게 전채요리로 나와주니 입의 심심함을 달랠 수 있었어요.

우육도삭면, 국물과 면의 조합

저의 첫 메뉴는 바로 우육도삭면입니다. 국물의 진함이 정말 남다른 메뉴에요. 고기의 진한 맛과 매콤한 맛이 일품이었습니다.

면은 역시 도삭면이라 쫄깃하구요 수제비 뺨치게 쫀득 거리는 맛이 일품이었습니다. 국물이랑 고기랑 면이랑 조합이 너무 훌륭했어요. 우육도삭면은 혼자 먹어도 맛있지만 쉐어 메뉴로도 추천드려요.

새우 돼지고기 쇼마이 딤섬

그리고 너무 알록달록 예쁜 딤섬 쇼마이 새우 돼지고기 딤섬도 주문했습니다. 쇼마이는 5개가 나와서 이 역시 쉐어 메뉴로 좋습니다. 혼밥 메뉴로도 완전 추천이요. 첫입은 순정으로 그냥 쇼마이만 먹어보세요.

쇼마이의 탱글함 눈으로도 보이지만 입에 넣고 딱 씹는 순간 터지는 육즙과 새우의 탱글함 그리고 향긋함이 엄청 잘 어울리구요. 도삭면 국물이랑 같이 먹어주면 계속 들어가요. 짜사이랑 먹어도 맛있습니다.

간장 소스와 생강채, 그리고 총평

저는 같이 나온 간장 소스와 생강채와 함께 먹었는데 여기가 바로 홍콩 광둥이에요. 부드러운 딤섬 피와 꽉찬 속이 또 먹고 싶어집니다. 냉동이 아니라 직접 딤섬을 만들어서 쪄 내어 주니 만족도도 높았구요. 금액도 강남에서 이 금액이면 진짜 훌륭하다고 생각합니다.

수제 딤섬과 자가제면 도삭면 홍콩 요리가 드시고 싶으신 분들, 강남역 소모임과 데이트 장소 찾으시는 분들께 완전 추천합니다!!