민락동 고기집 태블릿 주문 커플모듬한상과 갓장아찌·콩나물국, 돈베기 광안점

오늘은 초벌구이로 고소한 육즙을 촉촉하게 가두어 제대로 숙성시킨 프리미엄 돼지고기 전문점, '돈베기 광안점'에 다녀온 솔직 후기를 전해드리려고 합니다.

광안리 해수욕장이나 민락동 근처에서 정갈한 고기집이나 회식 장소를 찾다 보면 깔끔하고 아늑한 분위기는 물론이고, 단란하게 대화를 나눌 수 있는 편안한 공간이나 깔끔한 반찬 구성이 참 중요하다고 느끼는데요. 이번에 방문한 돈베기는 고급스러운 목조 인테리어와 정갈한 밑반찬 세팅, 그리고 입안 가득 터지는 고소한 고기 맛까지 아주 만족스러웠던 곳입니다. 정성 가득한 메뉴들과 함께한 상세한 방문 후기를 들려드릴게요!

돈베기 광안점 위치와 주차는?

돈베기 광안점은 부산 수영구 민락본동로11번길 34 1~2층, 광안리해수욕장과 민락수변공원 인근에 있고, 매장 맞은편 서희스타힐스센텀프리모 지하주차장을 이용하면 주차 지원이 됩니다. 영업시간은 낮 12시부터 밤 11시 30분까지, 연중무휴예요.

매장 입구에서부터 따뜻하고 고풍스러운 목조 스타일의 건축 디자인이 한눈에 눈길을 사로잡습니다. 귀여운 돼지 모양의 시그니처 로고와 밝은 간판이 어우러져 한눈에 찾아보기 쉬웠어요. 주차가 어려운 광안리 상권에서도 주차 지원 덕분에 편하게 차를 대고 방문하실 수 있습니다.

돈베기 광안점 매장 분위기와 태블릿 주문

돈베기 광안점 내부는 깔끔하게 정돈된 불판 테이블과 따뜻한 우드 톤 분위기이고, 테이블마다 태블릿 오더 시스템이 있어 직원을 부르지 않고 주문할 수 있습니다. 테이블 간격이 넓고 아늑하게 조성되어 있어 주위 시선에 방해받지 않고 식사하기 딱 좋은 분위기였습니다.

태블릿으로 메뉴를 천천히 둘러보며 손쉽게 주문할 수 있고, 고기 추가나 식사 메뉴, 필요한 요청사항을 터치 한 번으로 빠르게 해결할 수 있어 식사 내내 무척 편리했습니다.

돈베기 광안점 세트 메뉴 가격은?

돈베기 광안점 세트는 2~3인용 커플모듬한상(600g) 55,000원, 3~4인용 패밀리모듬한상(800g) 74,000원입니다. 식사류는 냉김치칼국수, 뚝배기칼국수, 김치찌개, 된장찌개, 명란밥 등이 있어요.

• 커플모듬한상 (2~3인, 600g): 숄더렉 400g + 오겹살 200g (또는 목살 200g) - 55,000원
• 패밀리모듬한상 (3~4인, 800g): 숄더렉 400g + 오겹살 200g + 목살 200g - 74,000원
• 식사류: 냉김치칼국수(7,000원), 뚝배기칼국수(6,000원), 한돈김치찌개(7,000원), 된장찌개(5,500원), 명란밥(4,900원) 등

정갈하고 다채로운 밑반찬과 콩나물국

돈베기 광안점은 주문 후 불판 둘레로 밑반찬과 양념류를 가지런하게 차려주고, 콩나물국이 기본으로 나옵니다. 정갈한 밑반찬들이 인상적이었어요.

• 명이나물/깻잎장아찌, 갓장아찌, 씻은지, 무말랭이, 겉절이 파채
• 갈치속젓, 와사비, 명란젓, 쌈장, 특제 소금 등 고기 본연의 풍미를 살려주는 감칠맛 넘치는 양념류

기본으로 제공되는 맑고 칼칼한 콩나물국은 고기를 먹는 중간중간 느끼함을 싹 잡아주어 입안을 개운하게 해줍니다.

커플모듬한상 숄더렉·목살 맛은 어땠나?

저희는 돈베기 광안점에서 알찬 구성의 커플모듬한상 세트를 숄더렉+목살로 주문했습니다. 고기는 주방에서 초벌되어 나오고, 불판에서 마저 구워 먹는 방식이에요.

주방에서 정성껏 구워 나오는 그릴링 초벌

고기는 주방에서 센 불로 그릴 자국이 선명하게 새겨진 상태로 초벌 되어 나옵니다. 두툼한 비주얼부터 이미 군침을 돌게 만들었는데요. 가니쉬로 함께 곁들여지는 송이버섯, 꽈리고추, 대파도 함께 구워 먹을 수 있도록 예쁘게 담겨 나옵니다.

육즙이 팡팡 터지는 촉촉한 고기 맛

초벌 된 두툼한 숄더렉과 목살을 불판 위에 올려 노릇노릇하게 마저 구워준 뒤 한 입 먹어보았습니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙으로 가득 차 있어 씹을 때마다 고소한 감칠맛이 터져 나왔습니다. 와사비를 살짝 올리거나 알싸한 갓장아찌, 짭조름한 명란젓을 얹어 먹으면 마지막 한 점까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있습니다.

고기 뒤 식사로 냉김치칼국수 추천

고기를 든든하게 먹은 후 돈베기 광안점에서 식사 메뉴로 고른 건 냉김치칼국수(7,000원)입니다. 살얼음 가득한 육수라 고기 뒤 마무리로 잘 맞았어요.

시원하고 매콤새콤한 살얼음 육수에 탱글탱글하고 쫄깃한 칼국수 면발이 어우러져 가슴속까지 시원해지는 기분이었어요. 위에 듬뿍 올려진 오이채와 고소한 김가루, 깨가 풍미를 한층 더해 주어 고기 후 깔끔한 마무리 식사로 단연 으뜸이었습니다.

돈베기 광안점 총평

돈베기 광안점은 두툼하고 촉촉한 숙성 고기의 진수를 맛볼 수 있는 광안리 민락동 프리미엄 고깃집이었습니다. 고급스러운 분위기 속에서 정갈한 찬과 함께 분위기 있는 식사를 즐기고 싶으신 분들께 강력 추천합니다.

광안리 나들이 후 소중한 분들과 맛있는 고깃집을 찾고 계시다면 '돈베기'에 꼭 한번 방문해 보세요!