검단신도시 와인바 셋이 간 5월 참외하몽샐러드·쉬림프타코 코스, 맡김
한 줄 요약
맡김은 인천 검단신도시에 있는, 매달 메뉴 구성이 바뀌는 오마카세 와인바 겸 요리주점입니다. 세 명이 4인 테이블을 예약해 5월 코스를 먹었고, 참외하몽샐러드부터 알배추구이, 쉬림프타코, 트러플 버섯 파스타, 수비드 돼지안심 스테이크, 코코넛칩 아이스크림까지 차례로 나왔습니다. 기념일에 가볍게 코스와 술을 즐기기 좋은 검단신도시 술집이라는 결론입니다.

후기 속 핵심 정보
- 위치
- 독정역 1번 출구 · 도보 6분 (매장 정보 2026년 10월 6일 기준)
- 오마카세 코스
- 35,000원 / 50,000원 2가지 (매달 구성 변경)
- 주류 조건
- 1인 1주류 필수 주문, 콜키지 1병 무료
- 제철에이드(5월 망고에이드)
- 9,000원
- 산토리 프리미엄 생맥주
- 9,000원
- 좌석
- 바 좌석 위주, 4인 테이블 1개, 야장 좌석 1개
- 주차
- 지하주차장 2시간 주차지원
- 예약
- 네이버·캐치테이블 예약 가능
2026. 5. 12. 방문자가 후기에 적은 내용 · 매장에 확인한 정보가 아닙니다

오늘은 인천 검단신도시 기념일 오마카세 와인바 술집 맡김을 소개해드리겠습니다.
맡김은 어디에 있고 주차는 되나요?
맡김은 인천 검단신도시에 있는 오마카세 맛집이고, 건물 지하주차장에서 2시간 주차지원을 받을 수 있어요. 맡김 외관입니다. 인천 검단신도시에 위치한 오마카세 맛집!

지하주차장도 아주 넓고 주차하기 굳. (2시간 주차지원)

야장 좌석도 1개 있어서 야장 좋아하시는 분들은 야장 추우천.

맡김 좌석은 어떻고 예약이 필요한가요?
맡김 내부는 바 좌석 위주라 데이트하기 좋고, 4인 테이블은 1개뿐이라 여럿이 간다면 미리 예약하는 게 좋아요. 먹뚜뚜는 3명이서 방문해서 미리 테이블 예약했어요.
내부는 바좌석으로 데이트하기 너무 좋아요>< 와인룸도 아주 잘 꾸며져 있고 거울도 있어서 포토존으로 아주 굳굳굳📸📸📸📸📸


맡김 오마카세 코스 가격과 주류 조건
맡김 오마카세 코스는 35,000원과 50,000원 두 가지이고, 1인 1주류를 필수로 주문해야 하며 콜키지는 1병 무료예요. 와인이랑 생맥주도 판매 중!!!!!

맡김 5월 코스 구성
맡김은 매달 메뉴 구성이 바뀝니다. 5월 구성은 아래와 같아요.
- 35,000원: 참외하몽샐러드 / 알배추구이 / 쉬림프타코 / 데일리파스타 / 수비드 돼지안심 스테이크 / 디저트
- 50,000원: 참외하몽샐러드 / 알배추구이 / 쉬림프타코 / 데일리파스타 / 코티지파이(영국식 미트파이) / 부채살 스테이크 / 디저트

맡김에서 주문한 음료: 망고 제철에이드와 산토리 생맥주
맡김 5월 제철에이드는 망고에이드로 9,000원, 산토리 프리미엄 생맥주도 9,000원이에요. 먹뚜뚜가 주문한 음료들!

운전해야 해서 1명은 논알콜로 제철에이드~~~ 5월 제철에이드는 망고에이드에요!!!! 밑에 망고가 깔려 있기 때문에 잘 섞어줍니다~~~ 맛은 달달하고 톡 쏘니 맛있었습니다. 망고는 존맛이지!!

먹뚜뚜는 와인이랑 고민하다가 시원한 산토리 생맥주 주문!! 생맥주는 말해 뭐해~~ 존맛.

맡김 5월 코스 첫 메뉴 참외하몽샐러드
맡김 5월 코스의 첫 번째 메뉴는 참외하몽샐러드로, 리코타치즈와 부라타치즈 두 가지 치즈가 함께 나와요. 샐러드인데 비주얼 너무 좋자나???

참외도 달달 아삭하고 치즈도 2종류! 리코타치즈와 부라타치즈~~~~~ 치즈와 하몽 곁들여 먹으면 단짠으로 맥주가 벌컥벌컥.

맡김 시그니처 알배추구이는 어떤 맛?
두 번째 메뉴는 맡김의 시그니처 메뉴인 알배추구이로, 베이컨이 솔솔 뿌려지고 소스가 듬뿍 올라가 양도 진짜 많아요. 소스는 많으면 많을수록 좋아!!!

알배추 진짜 부드럽고 소스와 베이컨 식감 환상의 조합. 알배추구이는 진짜 와인이랑 너무 잘 어울릴 거 같아서 와인 땡겼어요ㅋㅋㅋ 담번에는 와인 주문해야겠어요.

맡김 쉬림프타코: 고수 올린 한입 타코
세 번째 메뉴는 쉬림프타코!!!!!!! 맡김 쉬림프타코는 한입 크기라 먹기 편했고, 위에 고수가 올라가 있어서 이국적인 향~~~~~

라임 짜주고~~~ 한입에 뇸뇸. 와 이거 진짜 맛있어요!!!! 새우는 진짜 오동통하고 소스도 맛있고 고수가 있어서 정말 외국으로 놀러 온 거 같은 맛! 한입에 쏘옥 들어가서 구욷 (더 먹고 싶다...)

맡김 5월 데일리파스타는 트러플 버섯파스타
네 번째 메뉴는 데일리파스타로 버섯파스타가 나왔어요!!!! 맡김 버섯파스타는 나오자마자 트러플향이 화악!!! 아주 콧구멍 벌렁벌렁.

페스토도 야무지게 풀어줍니다~~~ 면 양이랑 버섯이 진짜 많이 들어가 있어요. 버섯 정말 큼지막하죠!!!!? 버섯이랑 뇸뇸. 면 익힘도 적당하고 소스도 크리미하면서 존맛탱!

맡김 수비드 돼지안심 스테이크, 얼마나 부드러운가요?
다섯 번째 메뉴는 수비드 돼지안심 스테이크로, 오렌지소스·완두콩퓨레 두 가지 소스와 홀그레인머스타드, 궁채장아찌가 함께 나와요. 비주얼 찢었다!!!!

핑크빛 비주얼.... 돼지고기 맞나요??? 군침 나잖아~~~~ 수비드해서 그런지 보기만 해도 엄청 부드러워 보여요.
칼로 자르는데도 고기가 부드러워서 결대로 찢어지더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 육즙이 아주 그냥 도랏~~ 단면도 미쳤~~~ 진짜 1도 안 질기고 엄청 부드러워요. 맛은 정말 고급진 햄? 먹는 맛. 향도 좋아서 와인에 정말 잘 어울릴 거 같아요.
소스에 뇸뇸. 소스는 오렌지소스와 완두콩퓨레인데 안심이랑 너무 잘 어울리더라구요. 궁채 장아찌도 곁들여 먹어주면 굳.

맡김 디저트: 코코넛칩 올린 아이스크림
맡김 5월 코스의 마무리 디저트는 직접 만드신 코코넛칩을 토핑으로 올린 아이스크림이에요. 아이스크림까지 비주얼 너무 좋자나~~~


올리브오일과 소금도 뿌려져 있어서 단짠 감칠맛 미쳤~~

코코넛칩은 바삭해서 식감이 좋아요. 밑에는 쿠키도 깔려 있어서 다양하게 아이스크림 즐겼답니다ㅎㅎ
검단신도시 기념일 술집으로 맡김을 추천하나요?
맡김은 네이버와 캐치테이블로 예약할 수 있어요. 오마카세 구성도 좋고 맛도 좋아서 기념일에 방문해보세요>< 인천 검단신도시 기념일 오마카세 와인바 술집 맡김 강추💙





