광명 철산 상업지구 고깃집 부부 통대파 갈매기살 2인분과 김치볶음밥, 삼목집

철산역 상업지구는 맛집이 많고 지하철역 근처에 위치해 있어서 외식이나 모임할때 쉽게 찾는 곳이에요. 지난번 남편이 친구들과 철산에서 모임을 하기위해 방문했던 곳이 너무 맛집이라며 삼목집을 추천하길래 방문해봤습니다.

삼목집 철산본점 외관과 내부, 예약은 꼭

삼목집 철산본점은 철산역 상업지구에 있는 고깃집으로, 평일에는 인기 시간대도 네이버 예약이 가능해요(금, 토는 네이버 예약 불가). 저도 지난번 청첩장 모임할 때 삼목집 가려했는데 예약을 안하고가니 저녁시간에 웨이팅이 있어서 못먹었어요.

철산 삼목집은 먼저 방문해본 남편말로는 조금만 늦게가면 일부 메뉴가 품절일 정도로 사람들이 많이 찾는 곳이라고 하더라구요. 그래서 네이버 예약 하고 가시는걸 추천드려요.

삼목집은 테이블이 많아서 단체로 와도 좋아요.

동그란 테이블은 기본 4인정도 앉을 수 있는데 4인 이상이면 오른쪽 사진처럼 테이블을 늘려주시더라구요. 테이블을 늘리면 8~10명까지 앉을 수 있어요. 철산역 근처에서 회식이나 모임 장소 찾으신다면 추천드려요.

삼목집 철산 메뉴판, 무엇을 주문했나

철산역 삼목집의 메뉴판입니다. 남편이 반년전쯤 먼저 방문했었는데 삼목 통대파 갈매기살이 진짜 맛있다고 했었거든요. 얼마나 맛있길래 그 정도로 칭찬을 하는건지 궁금해서 저도 삼목 통대파 갈매기살 2인분을 먼저 주문했어요.

삼목집 밑반찬과 셀프바

삼목집은 간장소스, 파채, 명이나물, 김치구이, 멜젓 등 밑반찬이 다양하게 준비되어있어서 고기를 더 맛있게 먹을 수 있었어요. 고기먹을 때 고기가 맛있는게 일순위이지만 밑반찬도 다양하고 맛있으면 고기를 더 맛있게 먹을 수 있잖아요.

저는 고기 먹을 때 간장소스를 제일 좋아하는데 간장소스에 파를 넣어주셨더라구요. 그리고 파채는 양념장이 특히 맛있어서 고기에 곁들여 먹으니 고기를 좀 더 개운하게 즐길 수 있었어요.

그리고 반찬들은 셀프바가 있어서 직원분들 눈치보지 않고 마음껏 먹을 수 있어요. (물론 먹을만큼 적당히 가져가서 먹어야겠지요) 특히 고기와 명이나물의 궁합은 환상이잖아요. 아무래도 명이나물은 비싸니까?.. 조금씩 주시는데 삼목집은 먹고싶은 만큼 가져다 먹을 수 있어서 좋더라구요.

주문을 하니 곧이어 최고급 숯불을 가져다주셨어요. 요즘 대부분 전기로 고기를 구우니 숯불은 오랜만이네~ 생각했는데 고기를 구워보니 진짜 숯불향이 은은하게 나서 더 맛있더라구요.

고기와 같이 먹을 수 있도록 멜젓과 김치구이를 올렸어요.

삼목 통대파 갈매기살, 직원이 구워주는 참숯 그릴링

남편이 극찬을 한 삼목 통대파 갈매기살입니다. 갈매기살이 대파를 감싸고 있는 모습이 다른 브랜드에서 볼 수 없는 모습이라 신기하더라구요.

아까 삼목집을 모임장소, 데이트 장소로 추천드린다고 했는데 테이블 장점 외에도 삼목집은 직원분께서 고기를 직접 구워주세요. 고기집 가면 꼭 고기 굽는 사람만 굽기도하고 구워야하나 말아야하나 눈치보일 때도 있는데 삼목집을 가면 그런 눈치를 안봐도 되니 넘 편하더라구요.

또 직원분께서 고기가 가장 맛있는 굽기의 정도로 구워주니 손님들은 그냥 맛있게 먹으면 됩니다.

통대파 갈매기살이 잘 구워지면 저희 앞으로 구워진 통대파 갈매기살을 놔주시더라구요.

사진으로도 육즙이 가득한게 보이시죠? 고기를 한입 먹으면 부드러운 고기가 잘 느껴질텐데요. 고기 자체도 맛있는데 참숯의 은은한 향도 더해져서 더 맛있어요! 참숯을 쓰는 이유가 다 있더라니까요.

갈매기살 자체가 맛있으니 소금만 찍어도 진짜 맛있는데 중간중간 파채도 올려먹으면 좀 더 개운하게 고기를 즐길 수 있어요.

고기먹을 때 채소 많이 먹어야하는거 아시죠? 상추쌈도 한입 해야합니다. 사진은 찍지 못했지만 구운 김치도 같이 올려먹으면.. 극락입니다. 남편한테 계속 맛있다는 칭찬을 하며 엄청 먹었어요.

특목살 1인분 추가, 갈매기살과 뭐가 다를까

갈매기살을 모두 먹고 약간 배가 덜 찬 느낌이라 저희는 특목살 1인분을 주문했습니다. 역시 직원분이 구워주셔서 너무 편했어요.

특목살은 갈매기살보다 조금 더 담백하게 즐길 수 있는 맛이였어요. 갈매기살은 풍부한 육즙에 살짝 기름기가 돌아 파채가 잘 어울렸고, 특목살은 담백한 맛이 좋다보니 밑반찬중 파가 들어간 간장소스와 찰떡 궁합이였어요.

한국인의 고기 먹고 마무리는 탄수화물이라 김치볶음밥도 주문했어요. 김치볶음밥은 매콤한게 기름진 고기를 먹고 후식으로 먹기 딱 좋더라구요. 김치볶음밥 위에 솔솔 뿌려진 김가루가 킥인거 아시죠 ㅎㅎ

삼목집 철산본점을 추천하는 이유

고기가 맛있는데다 철산역 도보 3분거리라 접근성도 좋고, 직원분이 고기를 직접 구워주셔서 정말 편하게 먹을 수 있는 삼목집을 모임장소, 회식장소로 추천드렸는데요. 삼목집의 좋은 점 추가로 말씀드리자면 이벤트가 다양하더라구요. 네이버예약시 찌개 또는 막국수 쿠폰을 주시고요, 저녁 6시 이전에 방문해도 주신다고 합니다.

위 이벤트가 해당이 안되신다면 네이버 영수증 리뷰 시 계란찜 증정이라니, 리뷰쓰고 고기먹을 때 계란찜 먹으면 좋잖아요! 고기먹을 때 같이 곁들여 먹으면 좋은 메뉴들이라 꼭 이벤트 참여하셔서 더 맛있게 즐기시길 바랍니다.

또 고기드신다면 대부분 술 한잔씩 하실텐데요. 술 마시면 단점이 화장실을 자주 가게되는 점이잖아요. 화장실이 매장 밖에 있으면 화장실 가는것도 귀찮고 찝찝한데 삼목집은 매장 내부에 남녀화장실이 구분지어 있어서 화장실 가기도 너무 편해요! 철산역에서 맛있는 고기집 찾으신다면 꼭 삼목집 철산점을 방문해보시길 강력추천드립니다!