대치동 장어덮밥 생일 점심 데이트, 산초절임에 반한 한마리 만목

대치동 만목에서 보낸 생일 점심 데이트

만목은 선릉역 근처 대치동에 있는 장어덮밥 일식당이고, 남자친구와 생일날 점심 데이트로 다녀왔어요. 요즘 병원에서 열심히 일하고 구르느라 하루하루 정신없이 보냈는데요, 이번에 남자친구랑 선릉역에서 만나서 생일날 힐링되는 식사 데이트를 했어요..

메뉴는 저도 좋아하고 남자친구도 좋아하는 장어덮밥..! 휴일만큼은 그냥 간단한 메뉴 말고 특별하고 퀄리티 있는 음식이 먹고 싶어지는 거 저만 그런가요?

만목 점심 메뉴는 어떻게 고르나요?

만목 점심은 장어덮밥 단일메뉴이고 사이즈만 고를 수 있어요. 기력 보충도 하고 로맨틱한 데이트 즐기기에도 딱인 대치동 점심 맛집이에요.

오늘은 왕 크게 왕 맛있게 먹기 위해 장어덮밥 한마리로 2개 주문했습니다. 안에 들어있는 장어덮밥이 보이지 않게 뚜껑이 덮여 나오는 게 감성적이에요.

가게도 차분하고 고급스러운 우드톤 인테리어가 잘 어울리고, 선릉역은 직장인이 특히 많은 동네인데 회식이나 점심 혼밥 장소로도 손색이 없을 정도였어요.

만목 장어덮밥 한마리, 맛은 어땠나요?

뚜껑을 열었을 때 짜잔... 장어 윤기가 대단하더라고요. 제가 먹어봤던 히츠마부시 중에 만목이 가장 맛있었어요. 그리고 비주얼이랑 서비스랑 가게 분위기까지 만점이라 꼭 생일날 또 오고 싶었던 곳이랍니다 ㅜㅜ

반마리로도 충분한 장어 크기인데 저는 더 많이 먹고 싶어서 한마리로 주문했어요. 그을린 자국도 예술이고 냄새도 너무 좋아요.

함께 나오는 반찬과 새우 계란찜

만목 장어덮밥에는 샐러드, 계란찜, 장국, 그리고 곁들여 먹을 수 있는 생강·산초절임·단무지에 다른 반찬들도 함께 나옵니다. 같이 나오는 반찬도 다 훌륭한데, 달큰한 숯불향이 가게 전체에서 은은하게 나서 식욕을 자극합니다..

계란찜으로 먼저 따뜻하게 식사를 시작할 수 있어요. 너무 부드럽고 달콤하고, 아래에는 새우도 들어 있어서 감칠맛이 장난 아닙니다.

와사비·산초절임·생강을 올려 먹는 법

장어덮밥은 그대로 떠먹어도 좋지만 와사비랑 산초절임을 살짝 올려 먹으면 느끼함이 싹 잡혀요. 드디어 떠본 장어덮밥 한 숟가락.. 너무 행복했어요. 산초의 풍미가 장어랑 너무 잘 어울려요.

생강도 올려 먹으면 또 다른 느낌으로 드실 수 있고, 장어에는 생강이 최고로 잘 어울리는 조합 같아요. 소스가 너무 짜거나 달거나 하지 않고 감칠맛이 나서, 그동안 쌓여왔던 피로가 싹 풀리고 몸보신 제대로 하는 맛이었어요.

만목의 산초절임은 정말 특이하고 다른 장어집에서 잘 볼 수 없는 절임류인데, 이거 먹으려고 만목에 온다 할 정도로 저한텐 최고였어요.

장어만 단독으로 먹어보면

젓가락으로 장어만 단독으로도 먹어봤는데 어찌나 야들야들하고 껍질에 장어 육즙이 그대로 다 느껴지던지요.

뒷부분을 살짝 베어 먹으면 바로 속살이랑 분리될 만큼 너무 부드럽고 맛있어요.

송이버섯 들어간 만목 장국

만목 장국에는 송이버섯이 들어가 감칠맛이 나요. 보통 덮밥집에서는 미소 베이스 장국을 주시는데 만목 장국은 특이해요. 연한 미소맛에 버섯으로만 맛을 낸 느낌이라 깔끔해서 장어덮밥이랑 너무 잘 어울렸어요.

한입 한입 먹을 때마다 행복했고 양이 줄어드는 게 아쉽기도 했지만, 그만큼 엄청 배불러서 오늘 점심 데이트 만족도 최상이에요. 남자친구도 저도 너무 좋아하는 선릉역 맛집이에요.

만목 후식 아이스크림은 무슨 맛이 있나요?

만목은 후식으로 아이스크림을 주는데 말차맛과 홍차맛 중에 고를 수 있어요. 말차는 저번에 먹어봐서 홍차맛으로 골랐는데, 밀크티를 그대로 얼린 맛으로 아이스크림도 고급진 맛이 났답니다.

마지막 입가심 사탕으로 호올스를 주십니다. 오늘도 너무 잘 먹었어요.

대치동 만목, 기념일 데이트로 괜찮을까?

대치동 만목은 훌륭한 서비스에 훌륭한 음식까지, 20대 후반 커플이 특별한 날 기념하기 너무 좋은 곳이었고 퀄리티 좋은 식사로 남자친구랑 행복한 생일 데이트를 완성했습니다. 기념일이나 그냥 장어 맛있는 곳 찾으시는 분들, 만목에서 장어덮밥 어떠세요? 저녁에는 장어 나베까지 드실 수 있답니다.