해운대 달맞이길 중식당 버블램프 유럽풍 홀, 가지튀김·흑초등심탕수육 부엌간 차이니즈

얼마 전 가족모임으로 특별한 분위기에서 중화요리 즐기려고 고급스러운 부산 해운대 맛집 중식당, 후기 많은 부엌간 차이니즈 해운대점 다녀왔는데 정성가득한 고급 중식 맛에 감동하여 리뷰 남겨요.

달맞이길 맛집 부엌간 차이니즈 해운대점 위치와 영업시간

부엌간 차이니즈 해운대점은 부산시 해운대구 달맞이길 117번길 200 1층에 있어요. 영업시간은 매일 11:00-21:00, 브레이크타임은 15:00-16:30이고 무료주차 가능해요.

📍 위치 접근성 주차 어때요?

부엌간 차이니즈 해운대점은 달맞이 언덕 근처라서 밥먹고 드라이브 하기 좋았고, 매장들이 모여 있는 번화가 상권이 아니라 깔끔한 독채 건물이라서 훨씬 여유롭고 프라이빗한 느낌이었어요. 무료주차 가능해서 단체모임 가족모임 하기 좋아요. 1층이라 계단 오를 필요도 없어요.

🔆 부엌간 차이니즈 분위기는 어때요?

부엌간 차이니즈 해운대점 홀은 흔히 생각하는 해운대 중국집과 완전히 달랐어요. 문을 열고 들어서는 순간, "여기 진짜 해운대 맛집 중식당 맞아?" 라는 소리가 절로 나왔어요 👀 시끌벅적하고 빨간 등 위주의 인테리어와는 완전히 달랐어요!

은은하고 따뜻한 빛을 내는 조지넬슨 버블램프가 매장 전체를 감싸고 있어서 굉장히 감성적이에요! 거기에 매장 곳곳에 배치된 유럽풍 가구들 덕분에 마치 호텔 식당이나 분위기 좋은 유럽식 레스토랑에 온 듯한 착각이 들 정도였어요✨ 또 넓고 쾌적한 매장이라 테이블 간격도 넓어서 가족 외식이나 연인과의 데이트, 모임 장소로도 손색이 없겠더라구요.

메뉴는 식사류 외에 요리류도 다양하고 중식당답게 고급 중국 주류까지 다양했어요. 짜장면은 8000원 부터라 가격대도 부담없었고 맛있어 보이는 게 너무 많아 이것저것 주문했어요.

🍜 부엌간 차이니즈 대표 메뉴 맛은 어때요?

먹어보니 단순히 맛있는 짜장면 짬뽕이 아닌 '완성도 높은 하나의 요리' 라는 생각이 들었어요. 대표적으로 맛본 메뉴들을 하나씩 소개해 드릴게요!

수란 오겹 간짜장

수란 오겹 간짜장은 부엌간 차이니즈에서 사랑받는 대표 시그니처 메뉴인데요! 갓 볶아낸 고소한 간짜장 소스에 부드러운 오겹살, 노른자가 톡 터지는 수란이 올라가 있어요. 면과 함께 쓱쓱 비벼 먹으면 입안 가득 감칠맛과 고소함이 폭발해요.

면발이 얼마나 쫄깃한지 아삭한 양파와 고기랑 잘 어울렸고 양념이 세지 않아 좋았어요. 배부르지만 먹고 나서도 속이 편한 간짜장이에요.

흑초 등심 탕수육

흑초 등심 탕수육은 가족들 모두 감탄하면서 먹은 최고의 메뉴였는데 약간 꿔바로우처럼 쫄깃한 식감이 예술이라 정말 추천해요! 중국에서 직접 공수해 온 고급 흑식초를 사용해 소스를 만들었다고 하는데, 인위적이지 않고 풍미가 굉장히 깊어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 등심 튀김에 새콤달콤한 흑초 소스가 어우러져 질리지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.

마파두부 덮밥

마파두부 덮밥은 불맛이 가득하고 약간 매콤한 고춧기름 맛이 느껴지는데 개운하면서 진한 마파두부 소스 맛이 정말 맛있었어요! 맵찔이인데 맛있게 매울 정도여서 괜찮았고 부드러운 두부에 양념도 잘 배어있어서 좋았어요.

가지튀김

보통 저는 중식당에서 꼭 주문하는 메뉴 중 하나가 가지튀김이에요. 해운대 중식당 부엌간 차이니즈 해운대점 가지튀김은 진짜 얇은 튀김옷에 부드러운 가지가 잘 튀겨져 나오는데 버터맛이 느껴질 정도로 가지가 신선하고 부드러웠고 매콤짭짤한 양념장이 중독적이에요. 식사류도 맛있지만 진짜 튀김 요리류 맛집이에요.

🧸 아이들과 오기에도 좋나요?

달맞이길 맛집 부엌간 차이니즈 해운대점은 모든 튀김 요리를 주문 즉시 조리하는 방식을 고수하고 있어서 식감이 정말 바삭하고 깨끗해요. 무엇보다 양념이나 간이 자극적이거나 강하지 않아서 아이들이 먹기에도 부담이 없을 거 같아요.

특히 사장님이 "내 가족이 먹는다는 생각으로 요리하고, 친구를 초대하고 싶은 공간으로 가꾼다"라는 정직함을 철학으로 삼고 계신다고 하는데, 음식의 맛에서 그 진심이 그대로 느껴졌어요. 저희도 이번에 가족 외식으로 방문했는데 평소 입맛이 까다로운 가족 구성원도 너무 잘 먹었어요!

다음에 먹어보고 싶은 메뉴

저희가 먹은 메뉴 외에도 통마늘 유린기, 할라피뇨 크림새우, 고수짬뽕 등 취향에 따라 즐길 수 있는 특별한 중화 요리들이 다양하게 준비되어 있어서 다음에 방문하면 다른 요리들 도장깨기 해보려구요! 고급스러운 유럽풍 인테리어에 더해 맛과 분위기, 친절한 서비스까지 삼박자를 모두 갖춘 해운대 맛집 중국집 찾고 계시다면 부엌간 차이니즈 해운대점 꼭 한번 방문해 보시길 추천해요 ⭐️