신중동역 일식 명란덮밥 오차즈케 첫 경험과 모둠튀김, 해화개반 중동점

신중동역 맛집 일식, 평일 점심에 방문한 해화개반

배가 더 불러오기전에 친구를 만나 평일점심을 먹기로 했어요. 메뉴를 고민하다가 롯데백화점 중동점에 들렀다가 지하 1층에 있는 해화개반에 방문했습니다. “부천맛집 중 색다른 부천 일식당 밥집이 없을까?” 찾아보던 중 롯데백화점 안에서 부천 일식당 해화개반이 눈에 들어와 방문하게 됐습니다.

오차즈케는 밥에 차나 육수를 부어 먹는 일본의 전통요리로 ’오차(차)‘와 ’쓰케(절이다·담그다)‘가 결합한 말로, 밥에 차를 부어 먹는 행위 자체를 뜻합니다. TV나 영상으로만 봤을 뿐 직접 먹어본 적은 없었는데 이번 기회에 처음 맛보게 됐습니다. 신중동에서 점심 약속을 잡거나 색다른 일식 메뉴를 찾는다면 신중동역 맛집 일식으로 살펴볼 만한 곳이었어요.

해화개반 롯데백화점 중동점 위치와 매장 분위기

해화개반은 롯데백화점 중동점 지하 1층에 있어요. 신중동역과 백화점이 이어져 있어 날씨가 좋지 않은 날에도 이동이 수월하고, 식사 후 쇼핑이나 카페를 함께 이용하기에도 좋은 동선이었습니다.

신중동 맛집 일식 해화개반은 오픈형주방으로 깔끔한 위생상태를 한눈에 확인 할 수 있어요.

평일 점심시간이라 매장 안에는 손님이 꽤 많았어요. 그래도 백화점답게 식사 공간은 깔끔했고 친구와 대화를 나누며 편하게 식사할 수 있었습니다.

해화개반 메뉴판과 가격

방문 당시 가격은 명란덮밥 오차즈케 12,000원, 연어덮밥 오차즈케 17,000원, 장어덮밥 오차즈케 19,500원이었습니다. 면 메뉴도 다양했습니다. 레몬 냉소바, 단새우 냉소바, 우니 냉소바처럼 시원하게 먹을 수 있는 시즌메뉴가 있고, 전복 들기름 메밀면이나 전복죽처럼 따뜻하게 즐길 수 있는 음식도 있었어요. 도시락 메뉴도 판매하고 있어 간단한 식사나 포장 메뉴를 찾는 분들에게도 선택지가 넓어 보였습니다.

주문한 메뉴

이날 저희가 주문한 메뉴는 다음과 같아요.

명란덮밥 오차즈케 12,000원 연어덮밥 오차즈케 17,000원 모듬튀김 9,000원 제로콜라 2,000원

저는 명란덮밥 오차즈케를, 친구는 연어덮밥 오차즈케를 주문했습니다.

오차즈케 먹는 방법 3단계

오차즈케를 처음 먹어보는 만큼 어떻게 먹어야 할지 조금 궁금했는데, 수저에 먹는 방법이 적혀 있어 어렵지 않게 따라 할 수 있었어요.

• 먼저 덮밥의 3분의 1 정도를 그대로 먹습니다.
• 그다음 준비된 고명을 뿌려 맛을 봅니다.
• 마지막에 녹차물을 부어 오차즈케로 즐깁니다.

단계별로 먹으니 재료의 맛과 오차즈케의 맛을 각각 느낄 수 있었습니다.

명란덮밥 오차즈케 12,000원

명란덮밥은 밥과 명란을 함께 먹었을 때 짭조름한 맛이 잘 어울렸어요.

김에 싸먹고 미역과 두부가 들어간 미소된장국과 같이 먹으니 또 다른 풍미가 느껴졌어요.

녹차물을 부으니 전체적으로 부드럽고 따뜻한 맛이 났어요.

연어덮밥 오차즈케 17,000원

친구가 연어를 조금 나눠줘서 연어덮밥도 맛봤는데, 연어살이 퍽퍽하지 않고 촉촉했습니다.

스테이크처럼 부드러운 식감이 인상적이었고, 연어 특유의 비린 맛도 거의 느껴지지 않았어요. 부천 연어덮밥 오차즈케 맛집을 찾는 분들이라면 호불호 없이 만족스럽게 먹을 수 있겠다는 생각이 들었습니다.

바삭했던 모둠튀김과 사이드 메뉴

덮밥과 함께 먹으려고 모둠튀김(9,000원)도 주문했어요. 표고버섯, 고추, 새우가 한 개씩 나오는 구성입니다. 튀김은 시간이 지나도 눅눅하지 않고 바삭했어요. 튀김옷이 지나치게 두껍지 않아 재료의 맛과 식감이 잘 느껴졌습니다.

표고버섯은 쫄깃한 식감이 살아 있었고,

고추는 은은한 향과 바삭한 튀김옷이 잘 어울렸어요. 새우는 튀김옷만 두껍게 씹히지 않고 탱글한 식감이 남아 있어 좋았습니다. 오차즈케가 부드러움과 모둠튀김의 바삭함으로 식사가 더 풍성하게 느껴졌어요. 두 명이 덮밥만 먹기 아쉬울 때 사이드로 추가하기 적당한 메뉴였습니다.

신중동 데이트 점심 맛집으로 괜찮았던 이유

해화개반은 롯데백화점 중동점 안에 있어 접근성이 좋고, 메뉴도 다양해서 남편이랑도 같이 오고 싶었어요.

다음엔 best 메뉴인 장어구이덮밥 오차즈케 세트나 냉소바 메밀면을 먹어보려구요~ 신중동에서 신중동 데이트 점심 맛집, 롯데백화점 중동점 일식 맛집을 찾는다면 해화개반을 후보에 넣어도 좋을 것 같아요. 처음 접하는 오차즈케를 부담 없이 맛보고 싶거나, 부천에서 깔끔한 일식 밥집을 찾는 분들에게도 잘 맞는 곳이었습니다.