부천 신중동 오겹살 천겹살 와사비 조합, 참돼짓간

부천 신중동역 근처에 삼겹살 맛집 찾았어요! 신중동역 근처에 고깃집은 많지만 맛있고 신선함이 느껴지는 곳은 찾기 힘들었는데, 이번에 다녀온 참돼짓간 부천신중동점은 고기 품질이 좋다고 느껴졌고 육즙도 풍부했어요. 함께 곁들일 미나리, 콩나물 등의 반찬과 소스도 다양해서 더 즐거운 식사를 할 수 있었어요.

신중동역 근처 넓은 고깃집

참돼짓간 부천신중동점은 롯데백화점 중동점 뒤편 먹자골목 쪽에 있어요. 매장이 엄청 넓고 테이블도 많았어요.

블랙톤의 테이블과 의자로 차분하면서도 깔끔한 느낌의 매장 분위기였고, 입구 쪽 벽면이 모두 투명한 창으로 되어 있어 더 트인 느낌이 들었어요.

이 근처에 이렇게 큰 삼겹살집이 있는지 몰랐는데 규모도 크고 테이블 크기도 커서, 16개월 아기와 함께 방문했는데 불편하지 않게 식사하고 왔어요. 아기 의자도 있고 아기 숟가락, 포크도 있습니다. 참돼짓간 부천신중동점은 연중무휴 24시간 운영하는 곳이에요. 요즘 이런 곳 찾기 쉽지 않은데 브레이크 타임이나 휴무일 신경 쓰지 않고 언제나 방문할 수 있어요.

왕겨 훈연 국내산 돼지고기와 주문 메뉴

참돼짓간 부천신중동점의 고기는 왕겨로 훈연한 부드러운 국내산 고기예요. 한돈 지리산 흑돼지와 녹차를 먹인 보성녹돈 1등급 돼지만을 사용한다고 해요. 그래서인지 확실히 고기의 질이 특별하다는 생각이 들었습니다. 테이블 세팅이 참 신기했는데 숯불과 함께 옆에 있는 것은 왕겨인 것 같아요!

불판은 고기 굽는 곳, 야채 굽는 곳이 구분되어 있어 이것저것 뒤섞이지 않고 깔끔하게 구워져서 먹기에 좋았어요.

어떤 고기를 주문했나요?

흑돼지 오겹살, 흑돼지 목살, 보성녹돈 참삼겹살, 보성녹돈 꽃목살, 천겹살, 가브리살까지 고기 종류가 다양하기도 하고 평범하지 않은 이름이어서 어떤 고기를 골라야 할지 한참 고민했어요. 결국 시킨 건 천겹살과 흑돼지 오겹살! 사이드로 김치찌개와 마가린 간장 계란밥도 함께 주문했어요.

직원이 구워준 오겹살과 천겹살

영롱한 빛깔의 고기가 나왔어요. 참돼짓간 부천신중동점은 직원분께서 고기를 구워주는 곳이에요. 오겹살과 천겹살은 지방이 많은 부위인데도 질기지 않고 부드러우면서 탱탱한 식감에 육즙이 가득해요.

고기 두께가 두꺼운 편이라 굽는 데 시간이 조금 걸렸는데, 노릇노릇 구워지는 고기를 보며 기다리니 더더 기대가 되었어요.

저는 고기랑 와사비 조합을 제일 좋아하는데, 흑돼지 오겹살 한 점과 와사비를 함께 먹어보았더니 고기 풍미가 깊고 고소하니 맛있었습니다. 기대한 것보다 더요!

천겹살도 대박.. 지방층이 더 있어서 더 고소하고, 식감은 약간 아삭한 느낌도 있었어요.

감자쌈과 버섯와사비 조합

특이했던 게 감자쌈이라는 게 있어요. 아주 얇게 썬 구운 감자에 고기를 싸먹는 거예요. 밑반찬으로 나온 버섯와사비와 나물을 넣어 함께 싸먹어봤는데 조합이 아주 좋았어요. 버섯와사비도 아주 제 스타일이라 맛있어서 몇 번이나 싸먹었어요.

함께 나온 밑반찬과 소스가 정말 다양했는데 김치, 미나리, 파절이, 깻잎, 상추, 양배추 샐러드, 와사비, 매운 소스, 쌈장 등등 취향에 맞게 곁들여 먹을 수 있다는 점도 참 좋았습니다. 저는 이렇게 다양한 맛 즐기는 걸 좋아하거든요.

미나리랑 고기의 조합도 최고예요. 미나리의 향긋한 향과 고기의 고소함이 입안에서 가득 풍겨요.

계란밥과 김치찌개도 맛있는 곳

몇 가지 주문한 사이드 메뉴마저 맛있어서 더 기억에 남는 식사였어요. 마가린 간장 계란밥에는 계란이 2개나 올라가는데 쓱싹 비벼 먹으면 참기름 향 가득, 맛이 없을 수 없고,

김치찌개도 양이 정말 많았고 고기랑 두부가 가득 들어있어서 밥 한 공기 뚝딱 먹기 좋은 사이드였어요.

맥주도 못 참고 시켜버렸는데, 신기한 게 간 영양제 밀크시슬을 매달고 나왔어요. 술 먹는데 간까지 생각해 주시네요. 저랑 남편이랑 하나씩 먹었어요. 밀크시슬 주는 곳은 처음 봐서 식사하면서 재미도 느꼈던 점이에요.

아이와 함께 편안했던 식사

참돼짓간 부천신중동점은 아주 넓고 쾌적한 공간에 품질 좋은 고기, 그리고 맛있고 다양한 곁들임. 회식하기에도 가족 식사하기에도 좋고 저처럼 아이와 함께 가는 분들도 편안하게 식사할 수 있는 공간입니다. 아주 만족스러운 식사를 하고 와서 부천 고기 맛집 찾는 분들께 추천하고 싶은 곳이에요.