아기 맡기고 부부 둘이 간 청라 데이트, 숙성명작 청라

숙성명작 청라는 숙성 소고기와 우니가 맛있는 청라 고깃집이에요. 간만에 남편이랑 둘이 데이트 다녀왔어요. 아기를 맡기고 둘이서 시간 보내는 날이 별로 없는데 특별한 날이라 분위기 좋은 음식점에서 맛있는 요리도 잔뜩 먹었어요.

저희가 선택한 곳은 숙성명작 청라! 분위기가 좋으면서 공간이 편안하고 소고기와 우니 등 모든 메뉴가 고급지고 맛이 있어서 간만에 음식을 음미하며 와인 한 잔과 함께 여유롭게 먹고 왔어요.

숙성명작 청라 주차와 분위기는 어떤가요?

숙성명작 청라는 매장 바로 앞에 주차 공간이 넉넉하고, 주차 등록을 하면 무료로 이용할 수 있었어요. 음식의 맛도 맛이지만 주차, 친절함, 서비스 등 모든 면에서 만족스러워 참 편안했던 곳이에요.

들어가기 전에 입구에 붙은 블루리본이 눈에 띄었어요. 알고 보니 7년 연속 블루리본에 선정된 음식점이라고 해요!

내부 분위기는 깔끔하고 조용했어요. 조도가 낮고 잔잔한 클래식이 흘러나와서 마음에 여유로움이 생기고 편안한 기분이 들어요.

고급져 보이면서도 캐주얼한 분위기라 연인들끼리, 가족들끼리 식사하기에 좋아요. 단체룸도 눈에 보였어요.

정갈하게 소스나 장아찌류가 테이블 위에 세팅되었어요.

샐러드가 먼저 나왔는데 상큼하면서 야채가 아주 신선하고 다양하게 들어가 있어요.

숙성명작 육회 고추장은 고추장 소스가 강하지 않아 고기 본연의 부드러움과 고소함을 살린 메뉴였어요. 고추장 육회는 플레이팅이 화려했고, 같이 나온 무순, 야채 등 섞어 먹으니 입에서 살살 녹았어요.

고추장 육회는 처음 먹어봐서 어떤 맛일까 궁금했는데 고추장 소스가 강하지는 않아서 고기 본연의 부드러움과 고소함은 살리면서 살짝 감칠맛을 넣어주는 정도의 양념이었어요. 아주 부드러운 맛이 일품이었습니다.

그리고 성게알!!! 숙성명작 청라의 성게알은 1일 한정 판매량이 정해져 있어서 사전 예약을 하고 가시는 것이 좋아요.

녹진한 우니 위에 날치알이 톡톡, 식감도 좋고 향도 좋고 맛도 좋았어요. 개인적으로 숙성명작 청라에 오신다면 우니는 꼭 드셔보시길 추천드려요.

함께 나온 김, 무순, 와사비 그리고 육회, 소고기와도 같이 먹으니 더 특별한 맛이었어요.

숙성명작 안심은 직원분께서 굉장히 정성 들여 구워주셨어요. 부드러운 안심이에요. 숙성명작 청라는 숙성 소고기 전문점인데 아무래도 기대할 수밖에 없었어요.

하나씩 구울지 한 번에 다 구울지까지 물어봐 주셔서 서비스가 아주 섬세하다고 느꼈고, 남편과 저는 먹는 속도가 빨라서 한 번에 다 구워달라고 요청드렸어요.

고기와 야채까지 다 굽고 나서는 고기는 한쪽으로 예쁘게 올려놔주셨어요.

소고기가 입에서 살살 녹고 굽기 정도도 딱 적당해서 맛있었고, 함께 구운 야채도 같이 즐길 수 있어 좋았어요.

명이나물이랑 먹어도 와사비랑 먹어도 맛있어요! 밑반찬과 소스가 다양해서 다양한 맛을 느끼는 재미도 있네요.

숙성명작 청라의 들기름 메밀면에는 신기하게도 하트 모양 들기름이 함께 나왔어요. 먹기 전에 제가 직접 뿌려서 비벼 먹는 거였는데 직접 들기름을 뿌리니 향긋한 냄새가 풍겨 입맛을 자극했어요.

쓱쓱 비벼서 먹어보았는데 정말 고소하고 사이사이 톡톡 터지는 들깨의 식감과 고소함이 매력적인 메뉴였어요.

얼큰 해물 된장죽은 이렇게 고급진 된장죽이 있나라는 생각이 절로 들었어요. 오징어, 조개 등 해물이 많이 들어가서 시원한 맛에 중독성 있어 계속 먹게 돼요.

그리고 날것인 육회랑 우니를 많이 먹으면 뭔가 따뜻한 게 딱 필요한 시점인데, 이 얼큰 해물 된장죽 한 입 먹으면 배도 따뜻해지는 느낌이고 얼큰한 맛으로 입을 한번 헹궈주니(?) 맛있는 소고기, 육회, 우니를 더 맛있게 먹을 수 있었어요.

기본으로 나온 된장찌개도 텁텁하지 않으면서 맑고 얼큰한 스타일이라 메뉴 조합 최고예요!

그리고 최고의 요리와 함께 마신 하우스 와인과 청귤 하이볼! 하우스 와인은 너무 쓰거나 시지 않아서 튀는 맛 없이 소고기와 아주 잘 어울렸고, 청귤 하이볼은 달달하고 향긋한 귤향과 청량함이 좋았어요.

숙성명작 청라의 고구마 케이크는 기념일에 제공되는 케이크로, 미리 예약하면 받을 수 있어요. 너무나 너무나 만족스러운 식사였는데 마지막으로 고구마 케이크 한 조각이 나왔어요.

생일이나 커플 기념일 등 소중한 날이라면 꼭 예약을 하시는 것을 추천드립니다. 달콤하고 부드럽고 제가 먹어본 고구마 케이크 중에 제일 맛있었어요. 순식간에 쓸어 먹었네요.

맛있는 거 잔뜩 먹으면서 즐거운 데이트했어요. 청라 고기집 맛집 찾으시는 분! 데이트 장소 찾으시는 분! 숙성명작 청라 추천드립니다.