동탄 점심회식 샤브샤브 무한리필 셀프바 채소, 편백회관 동탄점

요즘 여럿이서 점심 먹을 일이 생기면 메뉴 정하는 것도 은근 고민되잖아요. 이번에는 동탄점심회식 장소로 괜찮았던 편백회관 동탄점에 다녀왔어요!

샤브샤브부터 월남쌈까지 푸짐하게 먹을 수 있고 무엇보다 셀프바 재료들이 전체적으로 신선해서 만족스러웠던 곳이에요. 샤브샤브 좋아하시는 분들이라면 든든하게 한 끼 먹기 좋더라고요.

편백회관 동탄점 위치와 점심회식으로 좋은 이유

편백회관 동탄점은 동탄역 근처에 있어서 직장인 점심이나 가족 외식, 여러 명이 함께하는 식사 장소로 방문하기 괜찮았어요.

특히 샤브샤브는 각자 원하는 재료를 골라 먹을 수 있어서 여럿이 방문했을 때 호불호가 크게 갈리지 않는 메뉴라는 점도 좋았답니다.

매장 분위기와 셀프바 동선은 어땠나

매장에 들어가서 가장 먼저 느낀 건 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있다는 점이었어요. 샤브샤브 무한리필 매장은 아무래도 사람들이 셀프바를 계속 이용하다 보니 재료 주변이 지저분해지기 쉬운데요.

편백회관 동탄점은 제가 이용했을 때 셀프바 동선도 어렵지 않고 필요한 재료를 편하게 가져올 수 있어서 좋았어요.

여러 명이 함께 식사하기에도 부담스럽지 않은 분위기라 동탄점심회식 장소 찾는 분들에게도 잘 맞을 것 같더라고요.

셀프바 채소 상태와 월남쌈 재료

제가 가장 마음에 들었던 부분! 바로 셀프바 재료 상태였어요. 샤브샤브는 사실 육수도 중요하지만 배추나 청경채, 숙주처럼 넣어 먹는 채소가 신선해야 확실히 맛있잖아요.

이날 먹었던 재료들은 전체적으로 상태가 좋아서 샤브샤브에 넣어 먹었을 때 채소 특유의 아삭한 식감이 잘 느껴졌어요.

월남쌈에 넣어 먹을 수 있는 재료들도 준비되어 있어서 샤브샤브 먹다가 중간중간 월남쌈까지 만들어 먹기 좋았습니다. 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있으니까 채소 많이 드시는 분들에게 특히 마음에 들어하실 것 같아요!

먼저 나온 편백찜

샤브샤브 먹기 전에 먼저 즐긴 편백찜도 정말 맛있었어요! 뚜껑을 열자마자 따뜻한 김이 확 올라오면서 은은하게 편백 향이 퍼지는데 이 향부터 식욕을 자극하더라고요 ㅎㅎ

고기와 채소를 함께 쪄서 먹는 방식이라 기름진 느낌이 거의 없고 전체적으로 담백했어요. 특히 고기는 촉촉하면서 부드럽게 익어 있어서 그냥 먹어도 괜찮았지만 채소와 함께 먹으니 훨씬 잘 어울렸어요.

샤브샤브와 월남쌈을 번갈아 먹는 방법

육수가 보글보글 끓기 시작하면 셀프바에서 가져온 채소부터 듬뿍 넣어줬어요. 배추와 숙주처럼 국물에 넣으면 단맛이 우러나는 채소를 넉넉하게 넣어주니까 먹을수록 국물이 점점 진해지는 게 좋더라고요.

여기에 고기를 살짝 익혀서 채소와 함께 먹으면 샤브샤브 특유의 담백한 맛을 제대로 즐길 수 있었어요. 재료 자체가 신선해서 그런지 여러 번 가져다 먹어도 질리지 않았고 느끼하지 않아서 계속 들어가는 맛이었습니다.

그리고 저는 월남쌈도 정말 맛있게 먹었어요! 라이스페이퍼에 채소를 이것저것 올리고 샤브샤브 고기까지 함께 넣어서 싸 먹으니까 뜨끈한 샤브샤브만 계속 먹는 것보다 중간중간 식감이 달라져서 좋더라고요.

아삭아삭한 채소에 부드럽게 익은 고기가 더해지니까 한입 가득 먹는 재미도 있고요. 샤브샤브 한 번 먹고 월남쌈 한 번 싸먹고 다시 셀프바 가서 좋아하는 재료 가져오고... 무한리필의 장점을 제대로 즐기고 왔습니다 ㅎㅎ

마지막 죽까지, 총평

마지막 죽까지 완벽하게 만들어서 먹었답니다!! 전체적으로 신선한 재료 + 이용하기 편한 셀프바 + 샤브샤브와 월남쌈을 함께 즐길 수 있는 구성이 마음에 들었던 편백회관 동탄점! 한 가지 메뉴만 먹는 게 아니라 각자 원하는 채소와 재료를 가져와 취향대로 먹을 수 있기 때문에 여럿이 방문해도 좋을 것 같았어요.

따뜻한 국물 있는 든든한 점심이 먹고 싶거나 동탄에서 샤브샤브 무한리필 찾고 계신다면 한 번 방문해보셔도 좋을 것 같아요 :) 저는 무엇보다 재료가 전체적으로 신선했던 게 마음에 들어서 다음에 샤브샤브 생각날 때 또 방문하고 싶은 곳이었습니다!