판교 퇴근 후 동기들과 한우 불고기 전골, 부추겉절이 육전 우슴 판교점

우슴 판교점 영업시간·주차·편의시설은?

우슴 판교점은 매일 11:00부터 23:30까지 영업하고, 14:30~16:30은 브레이크타임, 라스트오더는 22:00이에요. 주차는 건물 내 지하주차장이 무료로 지원됩니다.

• 단체 이용 가능
• 포장·배달
• 예약
• 무선 인터넷
• 남/녀 화장실 구분
• 유아의자
• 간편결제

판교역에서 우슴 판교점까지 얼마나 걸리나요?

우슴 판교점은 판교역 1번 출구에서 걸어서 딱 150m 정도라 엎어지면 코 닿을 거리에 있더라고요. 얼마 전에 제대로 된 미식을 즐기러 판교역 근처로 출동했다가 인생 식당을 발견해 버렸답니다. 요즘 판교에서 가장 핫하게 떠오르고 있는 프리미엄 요리주점, 바로 우슴 판교점이에요.

우슴 판교점 분위기, 회식·데이트에 괜찮을까?

우슴 판교점은 저희처럼 뚜벅이 직장인들에게 접근성까지 완벽한 곳이랍니다. 외관부터 은은하고 감성적인 조명이 흘러나와서 인스타 감성이 뿜뿜 느껴졌는데, 문을 열고 들어가니 고급스러운 분위기에 한 번 더 반해버렸어요. 낮에는 품격 있는 식사 공간으로,

밤에는 은은한 조명이 매력적인 프라이빗한 한우 수육 전문 요리주점으로 변모한다고 하더니 그 말이 딱 맞더라고요. 분위기가 너무 편안하고 예뻐서 데이트 코스로도 좋고, 소규모 모임이나 회식하기에도 정말 제격이라는 생각이 들었답니다.

우슴 판교점에서 무엇을 주문했나요?

우슴 판교점의 베스트 메뉴인 '한우 불고기 전골'과 '육전'을 주문했어요. 자리에 앉아 메뉴판을 보다 너무 맛있어 보여서 결정장애가 올 뻔했답니다. 메뉴가 나오기 전에 우슴의 스토리도 살짝 엿볼 수 있었는데요. 청와대가 인정한 38년 전통의 식재료 전문성을 바탕으로, 산지 직거래를 통해 최상급 식재료만 고집하신다고 해요. 게다가 단 한 톨의 MSG도 없이 무려 8시간 이상 푹 우려낸 천연 육수를 사용한다는 점!

3대째 이어가는 장인의 손맛이라니, 먹기 전부터 기대감이 엄청나게 부풀어 올랐답니다.

한우 불고기 전골(45,000원) 맛은 어땠나요?

드디어 등장한 메인 메뉴, 우슴 판교점 한우 불고기 전골(45,000원)은 비주얼부터가 완전히 압도적이었어요.

고급스러운 놋그릇에 여러 가지 신선한 채소들과 버섯이 예쁘게 둘러싸여 있고, 그 중심에 선홍빛의 영롱한 한우 불고기가 산처럼 쌓여서 나오더라고요.

보기만 해도 군침이 꼴깍 넘어가는 비주얼이라 바로 카메라를 들고 항공샷부터 디테일샷까지 미친 듯이 찍었답니다. 인스타 스토리에 올리자마자 어디냐고 DM이 쇄도했을 정도예요! 보글보글 끓기 시작하면서 달콤하고 깊은 향이 코끝을 찌르는데 참기가 힘들더라고요.

한 입 딱 떠먹어 본 한우 불고기 전골 국물 맛은... 와, 정말 감탄밖에 안 나왔어요. 인공적인 조미료 맛이 아니라 과일과 채소로 자연스럽게 낸 단맛과 깊은 육수의 풍미가 입안 전체를 부드럽게 감싸 안아주는데, 낮 동안 쌓였던 업무 스트레스가 사르르 녹아내리는 기분이었답니다.

고기도 한우라 그런지 입에 넣자마자 씹을 것도 없이 부드럽게 녹아 없어지더라고요. 채소의 아삭함과 버섯의 쫄깃한 식감까지 더해지니 숟가락질을 멈출 수가 없었어요. 진짜 너무 맛있어서 동기들이랑 "진짜 대박이다", "여기 미쳤다"라는 말만 무한 반복하며 흡입했답니다.

육전(27,000원)은 부추겉절이와 어떻게 먹나요?

우슴 판교점 육전(27,000원)은 얇게 썬 소고기에 노란 계란물을 정말 예쁘게 입혀서 갓 구워져 나왔는데, 테이블에 내려놓자마자 고소한 기름 냄새가 진동을 하더라고요. 특히 같이 제공되는 매콤 새콤하게 무쳐진 부추겉절이가 신의 한 수였어요. 듬직하고 고소한 육전 한 점을 집어서 알싸한 부추겉절이를 가득 얹어 한 입에 쏙 넣으면, 육즙의 고소함과 부추의 깔끔함이 완벽한 밸런스를 이룬답니다.

기름진 맛을 부추가 싹 잡아주니까 전혀 느끼하지 않고 끝까지 무한으로 들어갈 것 같더라고요. 솔직히 직장 생활 하면서 맛있는 거 먹는 게 유일한 낙인데, 우슴 판교점은 진짜 차원이 다른 퀄리티였어요. 안주가 너무 훌륭하니까 술이 그냥 술술 들어가는 마법 같은 곳이랄까요?

판교 퇴근 후 한잔 장소로 우슴 판교점 어떤가요?

우슴 판교점은 왜 진작 몰랐을까 억울할 정도로 제 취향을 완벽하게 저격해 버렸습니다. 같이 간 동기들도 인생 판교 맛집 술집을 찾았다며, 앞으로 퇴근길 아지트는 무조건 여기로 고정하자고 난리가 났어요. 정말이지 매일 퇴근 도장 찍고 찾아와서 먹고 싶을 정도로 중독성 강한 맛과 분위기였답니다.

깔끔하고 정갈한 음식, 실패 없는 맛, 그리고 프라이빗하고 고급스러운 분위기까지 직장인들이 좋아할 만한 요소를 전부 갖춘 완벽한 공간이에요. 판교에서 제대로 된 한우 요리에 기분 좋게 한잔하고 싶으신 분들, 혹은 퇴근 후 완벽한 힐링이 필요하신 직장인 분들이라면 망설이지 말고 꼭 방문해 보세요! 저는 조만간 다른 메뉴들도 정복하러 무조건 재방문할 예정입니다. 백 번 추천해도 모자란 찐 맛집으로 인정합니다! 자세한 설명은 우슴 홈페이지에서 확인하실 수 있어요~!