시흥 장곡동 소갈비 초보운전 남친과 주말 데이트, 무료주차 대화숯불가든

얼마 전 회사에서 직장동료가 진짜 맛있는 소갈비집이 새로 생겼다며 침이 마르도록 극찬을 하더라고요. 육즙이 아주 가득한 인생 소갈비 가게라는데, 고기 러버인 제가 도저히 참을 수가 없어서 주말이 되자마자 남자친구랑 바로 출동했습니다.

요즘 제 남자친구가 운전을 열심히 배우고 있거든요! 덕분에 요즘은 주말마다 차를 타고 여기저기 드라이브 겸 맛있는 걸 잘 돌아다니면서 먹고 있어요. 맛있는 소갈비 먹으러 가는 길마저 정말 행복 그 자체였습니다.

대화숯불가든 시흥장곡점 주차, 초보운전도 괜찮을까?

대화숯불가든 시흥장곡점은 아파트 밑 상가에 있어서 상가 전용 주차장을 쓸 수 있고, 식사 후 직원에게 주차 등록을 하면 무료예요. 처음 찾아가실 때는 아파트 정문 안쪽으로 쭉 들어가시면 상가 전용 주차 공간이 나옵니다.

초보 운전자인 남자친구와 함께 방문할 때 가장 신경 쓰이는 부분이 바로 주차장인데요. 여기는 일반 복잡한 상가건물이 아니라 아파트 밑에 위치한 상가라서 주차 걱정이 전혀 없더라고요. 주차장이 엄청 넓고 초보자도 대기 편하게 라인이 널널해서 남자친구도 한 번에 기분 좋게 주차 성공 완료했어요. 맛있게 식사를 마치고 매장에서 나갈 때 직원분께 말씀드려서 주차 등록만 하면 무료로 이용할 수 있으니 완전 이득입니다.

매장 분위기와 테이블 크기는 어떤가요?

대화숯불가든 시흥장곡점은 테이블 간격이 넓고 탁 트인 매장이고, 4인 테이블도 상판이 커서 5~6인까지 앉을 수 있을 정도였어요. 입구에서는 귀여운 소 캐릭터가 맞이해 줍니다.

차를 대고 매장 앞으로 가니 입구에서 귀여운 소 캐릭터가 저희를 맞이해주고 있었어요. 남친이랑 보면서 "어찌 보면 소고기집인데 소 캐릭터라니 이거 좀 잔인한 거 아니야?" 하면서 장난치며 웃었는데, 그래도 비주얼이 둥글둥글 귀여워서 기분 좋게 들어갔습니다.

매장 문을 열고 딱 들어서자마자 정말 쾌적하게 넓고 깔끔하다는 인상을 받았어요. 테이블 간격도 다닥다닥 붙어있지 않고 탁 트여있어서 이동하기에도 너무 편하고 좋더라고요. 무엇보다 기본 테이블이 4인 기준인데도 상판이 정말 넓어서 마음에 쏙 들었습니다.

반찬 가짓수가 많이 나와도 좁지 않을 크기였고, 의자나 테이블 배치상 5~6인까지도 충분히 넉넉하게 앉을 수 있을 법한 대형 테이블이었어요. 공간이 워낙 여유롭다 보니 가족 외식이나 단체 모임 하러 오기에도 손색없겠다는 생각이 들었습니다.

경주식 즉석 양념 소갈비 한 판 세트 구성은?

저희가 주문한 메뉴는 대화숯불가든의 경주식 즉석 양념 소갈비 한 판(500g)이에요. 메뉴판을 보니 세트 메뉴로 주문하면 소갈비뿐만 아니라 시장식 칼국수, 수제 소세지, 닭 도가니살에 후식으로 양푼이 아이스크림까지 전부 서비스로 제공되더라고요.

기대 이상으로 넓고 쾌적했던 매장 내부를 둘러보고 나니, 드디어 소갈비 한 판이 나올 준비를 마쳤습니다. 가성비와 푸짐한 구성에 한 번 놀라고, 잠시 후 차려지는 상차림의 퀄리티에 두 번 놀랐습니다.

반찬은 뭐가 나오나요? 타코쌈과 미역국

대화숯불가든 시흥장곡점의 기본 반찬은 백김치, 장아찌, 겉절이에 고기를 싸 먹는 타코쌈(또띠아)과 전용 소스, 와사비, 쌈장, 그리고 미역국까지 나와요. 타코쌈 세트는 개인 트레이에 깔끔하게 담아 주십니다.

밑반찬들을 먼저 세팅해 주셨는데, 기본 찬의 종류가 정말 다양하고 구성이 잘 나와서 남자친구와 저 모두 감탄이 절로 나왔어요. 고기와 곁들이기 좋은 찬들과 함께 이곳만의 독특한 매력 포인트가 등장했는데요, 바로 고기를 타코처럼 이색적으로 싸 먹을 수 있도록 노릇한 타코쌈이 나오더라고요. 소갈비를 타코 스타일로 즐길 수 있다니 먹기 전부터 어떤 조합일지 무척 기대가 되었습니다.

여기에 뜨끈한 미역국도 기본으로 함께 제공되는데, 국물 위에 고소한 참기름이 동동 올라가 있어서 한 입 먹자마자 깊고 진한 풍미가 느껴졌어요. 완전 제 취향을 제대로 저격한 미역국이라 메인 고기가 구워지기도 전에 국물 한 대접을 뚝딱 비워낼 기세였습니다.

양념 소갈비 맛과 육즙은 어땠나요?

경주식 즉석 양념 소갈비는 선홍빛 고기 위에 마늘 양념이 듬뿍 올라간 채로 나오고, 구워 먹어 보니 양념이 과하지 않고 육즙이 풍부했어요. 수제 소세지도 같이 불판에 올려 구웠습니다.

드디어 메인인 경주식 즉석 양념 소갈비가 나왔습니다. 선홍빛 신선한 고기 위에 알싸한 마늘 양념이 아낌없이 듬뿍 올라간 압도적인 비주얼이었어요.

불판 위에 커다란 수제 소세지와 함께 갈비를 올려 구우니 달콤 짭조름하면서도 맛있는 냄새가 매장 가득 퍼졌습니다.

잘 익은 소갈비 한 점을 입에 넣었는데, 즉석 양념 특유의 과하지 않고 입에 착 감기는 감칠맛이 고기 속까지 제대로 배어 있더라고요. 무엇보다 고기 퀄리티가 좋아서 부드러운 식감이 일품이었고, 씹을 때마다 뿜어져 나오는 풍부한 육즙 덕분에 둘이서 먹는 내내 "와, 여기 진짜 맛있다!"라며 서로 끊임없이 칭찬을 아끼지 않았습니다.

궁금했던 타코쌈에 부드러운 갈비를 얹고 소스를 콕 찍어 먹는 조합도 별미 중의 별미였어요.

세트에 포함된 닭 도가니살

세트 메뉴 구성에는 야들야들한 닭목살(닭 도가니살)도 포함되어 있어서, 갈비를 먹는 중간중간 불판에 노릇하게 구워 함께 즐길 수 있었습니다.

비록 우니(성게알)나 그 외 추가적인 사이드 메뉴들은 따로 주문하지 않았지만, 이미 한 판 세트 자체의 기본 양과 메뉴들이 워낙 푸짐하게 잘 나와서 둘이서 배가 터질 것처럼 든든하고 완벽한 포만감을 느낄 수 있었습니다.

후식 칼국수와 양푼이 아이스크림

대화숯불가든 한 판 세트의 마무리는 양푼이에 담겨 나오는 칼국수와 양푼이 아이스크림이에요. 칼국수도 양푼이에 가득 나오는데 면이 가득 들어있어서 부족한 탄수 채우기에 딱 좋았어요.

커다란 찌그러진 양푼 냄비에 아주 푸짐하게 담긴 아이스크림이 등장했습니다. 마치 추억의 옛날 팥빙수 비주얼처럼 아이스크림 위에 고소한 미숫가루가 솔솔 뿌려져 있고 달콤한 팥까지 듬뿍 올라가 있었어요.

다시 가고 싶은 장곡동 갈비집

주차부터 매장 분위기, 이색적인 반찬 구성과 소갈비 맛까지 모든 게 마음에 쏙 들었던 장곡동 맛집 대화숯불가든 시흥장곡점이라, 다음에는 부모님 모시고 가족 외식으로 꼭 다시 재방문하고 싶은 곳입니다!