가락시장역 곱창 금요일 저녁 미나리소스 리필과 깍두기양밥, 진성한우곱창 가락본점

금요일 친한 동생과 만나기로 해서 오랜만에 곱창이 먹고 싶어 진성한우곱창 가락본점에 다녀왔어요. 곱창이 생각날 때마다 종종 찾는 곳인데 잡내 없이 깔끔한 곱창 맛도 좋고 특히 대파김치와 미나리소스 조합이 자꾸 생각나서 가락동에서 곱창 먹을 때 종종 방문하는 곳이에요.

오늘은 진성한우곱창 가락본점의 위치와 주차, 메뉴부터 실제로 먹어본 곱창과 깍두기양밥까지 후기로 남겨볼게요.

진성한우곱창 가락본점 위치와 주차

진성한우곱창 가락본점은 서울 송파구 송파대로28길 27에 있고, 성원상떼빌 지하 주차장에서 2시간 주차 지원이 됩니다. 영업시간은 일~목 12:00-23:00, 금·토는 12:00-24:00이에요.

가락시장역과 가까운 곳에 위치해 있어서 대중교통으로 방문하기도 편하고 주차 지원도 돼서 자차로 방문하기에도 괜찮았어요.

가락시장역 먹자골목 외관과 매장 분위기

진성한우곱창 가락본점은 가락시장역 먹자골목에서도 눈에 잘 띄는 대로변에 자리하고 있어요. 흰색 타일로 꾸며진 외관이라 멀리서도 찾기 어렵지 않았고 평일 저녁에도 손님이 많을 정도로 가락동에서 곱창을 찾는 분들이 많이 방문하는 곳이에요.

매장 안으로 들어가니 테이블마다 손님들이 꽉 차 있었고 직원분들도 바쁘게 움직이는 모습이었어요.

곱창과 함께 맥주, 소주를 즐기는 모습이 화기애애해서 분위기가 좋았어요. 문정, 가락동 쪽에 회사가 많다 보니 퇴근 후 동료들과 식사 겸 술 한잔하러 오기에도 좋은 분위기였어요.

진성한우곱창 메뉴와 가격

가락동 곱창맛집답게 메뉴는 심플해요.

• 한우곱창 19,000원
• 한우대창 19,000원
• 한우막창 20,000원
• 후식메뉴: 깍두기양밥, 멸치국수

아이와 함께오는 가족이시라면 맞은편 편의점에서 햇반 사서 반입이 가능하니 참고하세요.

기본으로 제공되는 미나리 절임소스와 부추무침, 그리고 위생적으로 하나씩 포장되어있는 수저, 가위, 집게, 종이컵이 셋팅돼요.

시원한 소주, 맥주를 주문하고 한잔하니 기분이 좋아졌어요.

포슬포슬 부드러운 계란찜도 기본 서비스 메뉴라서 굿굿

미나리 소스는 진성한우곱창의 특제소스인데 곱창을 찍어먹으면 느끼함이 줄어들고 알싸한 미나리향이 곱창의 맛을 더 배가되게 해요.

진성한우곱창의 마스코트같은 3종 수제김치까지 셋팅

한우곱창 2인분, 직원이 타이머 들고 구워주는 방식

진성한우곱창 가락본점에서 한우곱창 2인분을 먼저 주문했어요. 곱창집에가면 모듬곱창메뉴가 자주 있는데 진성한우곱창은 단품메뉴로 집중해서 운영중이에요.

곱이 통통하게 차오른 곱창과 부추, 떡, 콩나물, 감자, 김치, 배추가 올라가는데 초벌로 한번 구워져서 나오기때문에 굽는 시간이 단축되서 좋아요.

게다가 직원분이 타이머를 들고오셔서 직접 잘라주고 구워주시는데 곱창은 굽는게 중요하다고 생각해서 이 부분은 편리한것 같아요.

전문가가 구워주니 곱창 겉면이 타지않고 더 맛있게 익어가는 모습을 볼 수 있어요.

대파김치·미나리소스 조합과 1인분 추가

김치도 종류가 3가지가 되니 파김치, 대파김치 돌아가면서 곱창과 함께 먹으니 곱창이 입에 술술들어가요.

소스에 있는 미나리와 고추를 함께 싸먹으면 궁합이 잘 어울려서 소스는 꼭 추가로 주문하게 돼요.

2인분 먹었는데 맛이 좋아서 1인분 추가했어요. 진성한우곱창은 1인분만 추가해도 새로운 판에 준비해주시기 때문에 깔끔하게 즐길 수 있어요.

후식 깍두기양밥은 어떤 맛?

진성한우곱창오면 꼭 주문하는 메뉴 후식으로 깍두기양밥 빠질 수 없잖아요. 이번에도 주문했는데 시큼하면서도 단짠매력의 볶음밥이 후식으로 딱 좋았어요.

양이 씹히는 식감도 좋고 김치와 간도 적당해서 계속 먹게되는 맛인데 양도 넉넉해요.

총평

오랜만에 곱창이 먹고 싶어서 방문했는데 역시나 깔끔한 곱창 맛과 대파김치, 미나리소스 조합이 좋았던 진성한우곱창이에요. 곱창은 잡내가 신경 쓰일 때가 있는데 제가 여러 번 방문하면서 느꼈던 장점은 깔끔하게 먹을 수 있다는 점이었어요.

초벌된 곱창을 직원분이 직접 구워주시니 굽는 부담도 적고 곱창을 맛있게 익혀 먹을 수 있어서 편했어요. 가락시장역과도 가까워 접근성이 괜찮고 성원상떼빌 주차장 2시간 지원도 되니 가락동에서 곱창집을 찾는 분들이라면 한 번쯤 방문해보셔도 좋을 것 같아요.

특히 곱창과 대파김치, 미나리소스 조합을 좋아하신다면 저처럼 자꾸 생각나는 곳이 될 수도 있답니다. 저희는 다음에 곱창 생각날 때도 다시 방문할 것 같아요!