부천 이에케라멘 중간 염도 도전, 교레츠라멘 부천대점

농후하면서 강렬한 고자극 국물이 매력적인 부천 라멘 맛집.

초자극적인 맛이 땡겨서 점심시간에 방문해본 부천 라멘 맛집 교레츠라멘 부천대점!

교레츠라멘 부천대점 매장 정보

• 위치: 경기 부천시 원미구 부일로445번길 4 1층
• 영업시간: 화~일 11:30~21:00
• 브레이크타임: 15:00~17:00 / 라스트오더: 20:30
• 월요일 정기휴무
• 주차 불가
• 포장·배달 불가
• 화장실: 매장 화장실

부천 라멘 맛집답게 점심시간에 갔더니 완전 만석이었다! 그래도 나는 다행히 1인 손님이고 딱 한 자리 있어서 바로 앉을 수 있었다. 점심 피크 시간에는 웨이팅 있을 수 있으니 참고!

키오스크 주문과 메뉴 설명

주문은 입구에 있는 키오스크에서 바로 하면 되는데 키오스크 옆에 메뉴별 설명이 적혀 있어서 잘 모르는 메뉴는 한번 읽어보고 주문하는 걸 추천한다.

교레츠라멘 부천대점 메뉴와 가격

염도와 기름양은 어떻게 고를까?

라멘 종류를 고르면 염도랑 기름 정도를 고를 수 있는데, 라이트하게 라멘을 즐기는 정도면 염도나 기름양을 약으로 하고 라멘 좀 즐긴다 싶으면 중으로 하면 된다. 난 이번에 중으로 도전~~

물론 주문했는데 간이 안 맞으면 직원분께 요청해서 간을 조절할 수 있으니 참고하길!

그리고 맛계란은 필수가 아니라서 나는 따로 추가 주문해줬다!

매장 뒷편에 앞치마랑 머리끈, 이쑤시개도 비치되어 있다. 앞치마는 꼭 챙겨 입길..!

원산지표! 역시 부천 라멘 맛집이라 그런지 육수 베이스는 전부 국내산이다 😎👍

카운터석에 앉았는데 앞에 기본적으로 후추, 고춧가루, 다시마 식초가 있으니 라멘 먹다가 취향껏 추가해서 먹어주면 된다.

키오스크 옆쪽엔 셀프바가 있는데 공기밥이나 단무지, 양념 등을 추가로 가져다 먹을 수 있다. 영수증 리뷰 이벤트도 진행 중이다. 교자나 음료 먹을 수 있으니 참고!

이에케라멘 맛있게 먹는 법

그리고 자리에 라멘 맛있게 먹는 법이 적혀 있는데 첫입은 가급적 라멘 고유의 맛을 충분히 즐기고 나서 양념을 추가하는 걸 추천한다고 한다. 나도 오늘은 추천법대로 먹어볼 예정~

오픈키친이어서 카운터석에 앉으면 조리하는 모습을 슬쩍 볼 수 있다. 내부도 깔끔하게 정돈된 모습이다.

카라이이에케라멘과 추가 메뉴

카라이이에케라멘 - 10,500원 비주얼 완전 강렬한 카라이이에케라멘! 라멘 좀 먹는다 싶은 라멘 매니아들이 이 이에케라멘을 그렇게 좋아한다길래 처음으로 먹어보는데 확실히 일반 돈코츠랑 비교해보면 엄청 자극적으로 생겼다.

국물 농도가 미쳤다 (p)

나는 중으로 시켜서 일반적인 입맛으론 짜다고 느낄 수 있겠지만 먹고 나면 또 생각나는 마성의 맛! 중독성 쩌는 맛이다.

라멘은 같이 나오는 김에 싸먹으면 완전 맛도리이다. 일본식 김이라 두툼해서 라멘 싸먹기 딱 좋았다.

차슈는 엄청 얇고 부들거리는 맛이라 이 카라이이에케라멘의 자극적인 맛을 더 고자극으로 만들어 주는 맛이다.

기본 토핑이었던 멘마는 이 라멘이랑 찰떡으로 어울린다. 아삭오독한 식감이 매력적~

아지타마고 - 1,500원 나는 계란을 좋아해서 따로 추가해줬다. 짭짤하고 매콤한 국물에 반숙계란 조합이 아주 나이스하니 계란 좋아하면 꼭 추가하길!

왕교자튀김 - 3,500원 허전해서 추가로 시킨 사이드! 이거까지 먹으니까 진짜 배터진다~ 그래도 교자는 바삭하고 안에는 촉촉해서 라멘이랑 곁들여 먹기 좋았다. 라멘도 교자도 맥주 한 잔이 간절해지는 맛이었다.

라멘 먹다가 교자 나와서 사진 한번 더 찍어줬다. 국물이 다시 봐도 비주얼이 살벌하다잉.

먹다가 중간에 후추도 뿌려서 먹어줬다. 기름기가 살짝 가시는 느낌~

부천 라멘 맛집 교레츠라멘 부천대점에서 라멘 매니아들 필수 메뉴인 이에케라멘 먹고 온 후기.