인계동 뼈전골 소자 보통·매운맛 사이 맵기 요청, 얼큰한뼈해장국

요즘 속 시원하게 풀리는 얼큰하고 진한 국물이 엄청 당기는 거 있죠~? ㅎㅎ 오랜만에 속 풀리는 전골이 먹고 싶어서 인계동한식혼밥으로 손꼽히는 얼큰한뼈해장국에 다녀왔답니당! 쌀쌀한 바람 불 때 국물 한 입 들어가니까 묵은 스트레스까지 싸악 날아가는 기분이었어요 🥘✨

인계동 얼큰한뼈해장국 위치와 주차

얼큰한뼈해장국 수원인계점은 인계동 중심가 드라마시티 건물 1층에 있어서 접근성이 정말 좋아용! 건물 외관부터 빨간 간판이 눈에 쏙 들어오고 단정한 느낌이 물씬 풍기죠~? 지나가다가도 국물 냄새에 끌려서 들어가고 싶어지는 외관이었어요!!

혼자 방문해도 눈치 안 보고 편안하게 한 끼 먹을 수 있는 공간이라 인계동한식혼밥 맛집이나 든든한 인계동맛집밥집 찾으시는 분들께 적극 추천하고 싶은 위치랍니다~

인계동 근처는 항상 주차 때문에 골머리 앓는 경우가 많잖아요~? 여긴 건물 내 지하주차장을 편리하게 이용할 수 있어서 차 가지고 오시는 분들도 주차 걱정 없이 편하게 차 대고 식사하러 올라갈 수 있답니당 🚗👍

혼밥해도 편한 매장 분위기

얼큰한뼈해장국 매장 안으로 들어서니 고깃국물 다루는 집인데도 특유의 잡내 하나 없이 쾌적하고 깔끔하게 잘 가꿔져 있어서 들어서자마자 기분이 참 좋아졌어용! 테이블 간격도 널찍하고 혼자 와서 드시는 분들도 많아서 편안하게 식사할 수 있는 분위기랍니다~

기본 반찬은 양파절임과 깍두기

자리에 앉으면 기본 반찬을 세팅해 주시는데요! 매장에서 직접 담그신 달콤짭조름한 양파절임이랑 아삭아삭한 국내산 깍두기가 나오더라구요,,,!

반찬이 너무 맛있어서 셀프바에서 몇 번이나 더 챙겨 먹었는지 몰라용 ㅠㅠ 진한 국물에 새콤한 깍두기 하나 얹어 먹는 조합은 사랑입니당 💕

뼈전골(소) 맵기는 보통맛과 매운맛 사이로

저희는 오늘 작정하고 속을 풀기 위해 푸짐한 '뼈전골(소)'을 주문해 봤어용!! 참고로 맵기는 순한맛, 보통맛, 매운맛 중 취향껏 선택 가능한데, 저희는 기분 좋게 알싸한 인계동맛집밥집 매운맛 느낌을 살려 보통맛~매운맛 사이로 요청드렸답니당!

짠~ 주문하고 얼마 지나지 않아 커다란 전골냄비에 재료가 산더미처럼 쌓여 나왔는데 비주얼 대박이죠~? 소 자인데도 냄비가 넘칠 정도로 뼈와 야채가 푸짐하게 담겨 나와서 입이 떡 벌어졌답니당 😲✨

국물 맛은 어땠나

국내산 돈육수를 진하게 고아내서 그런지 국물이 끓기 시작할 때부터 구수하면서도 매콤한 향이 코끝을 제대로 자극했죠~? 푹 고아낸 깊고 진한 육수라 확실히 풍미가 특별하더라구요!!

전골 안에는 향긋한 깻잎과 아삭한 콩나물, 시래기가 듬뿍 들어가 있어서 국물이 깔끔하면서도 진짜 시원했어용! 말그대로 얼큰~함 그 자체라 속이 아주 싹 풀리는 게 해장용으로 정말 최고였답니당 🌶️

뼈 살코기는 겨자 소스에

큼직한 뼈를 하나 건져봤는데 살집이 어찌나 두툼하게 붙어있던지,,! 젓가락만 대도 살코기가 부드럽게 스르륵 발라져서 겨자 소스에 콕 찍어 먹으니 부드럽고 촉촉한 식감이 엄지 척이었어용!

밥 한 공기 말아서 깍두기 딱 올려 먹으니 든든해서 세상 부러울 게 없었답니당!!

정리

진하게 고아낸 돈육수의 깊은 맛과 부드러운 살코기, 그리고 속이 싹 풀리는 얼큰함까지 완벽했던 곳이에요! 매장도 깔끔하고 주차도 편해서 제대로 된 인계동한식혼밥 식당이나 얼큰한 전골집 찾으실 때 자주 방문할 것 같아요용~ 💕 속 풀리는 얼큰한 국물 생각나신다면 꼭 들러보시길 추천해 드려요!!