수원 인계동 고기집 짚불 불쇼 생우대갈비와 치즈계란찜, 짚불태백

수원 인계동에서 맛있는 고기를 먹고 싶어 짚불태백 인계점에 다녀왔어요. 짚불에 초벌한 고기를 맛볼 수 있다는 이야기를 듣고 방문하게 되었어용. 특히 대표 메뉴인 우대갈비는 짚불향이 은은하게 배어 있어 풍미가 더욱 살아났고, 직원분께서 직접 구워주셔서 편하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 인계동 맛집 짚불태백 후기를 자세히 소개해드릴게요!

짚불태백 수원인계점 외관은 어떤가요?

짚불태백 수원인계점은 외관부터 짚불을 사용하는 고깃집이라는 컨셉이 확실하게 느껴지는 곳이에요. 경기 수원시 팔달구 권광로196번길 27 1층에 있어요.

외관부터 짚불을 사용하는 고깃집이라는 컨셉이 확실하게 느껴졌습니당. 입구 앞에는 장작과 숯이 전시되어 있어 짚불에 초벌한 고기를 맛볼 수 있다는 점도 한눈에 알 수 있었어요. 전체적으로 레트로한 감성이 느껴지는 외관이라 인계동 번화가 한가운데에서도 눈에 띄었고, 오픈한지 얼마 안돼서 아주 깔끔!!

짚불태백 인계점 내부와 좌석은 편한가요?

짚불태백 인계점 내부는 우드톤 인테리어에 4인 테이블 위주로 배치되어 있고, 좌석 아래에 외투와 가방을 넣는 수납공간이 있어요. 테이블 간격도 넉넉한 편이에요.

매장 안으로 들어가니 전체적으로 우드톤 인테리어에 빈티지한 감성이 더해져 있었습니다. 테이블 간 간격도 넉넉한 편이라 옆자리와 너무 붙어 있다는 느낌이 없어 식사하는 내내 편하게 대화를 나눌 수 있었어요. 4인 테이블 위주로 깔끔하게 배치되어 있었고, 좌석 아래에는 수납공간이 마련되어 있어 외투나 가방을 넣어둘 수 있어 편리했답니다. 고기 냄새가 배는 걱정을 덜 수 있다는 점도 굿☺️

짚불태백 밑반찬과 소스는 뭐가 나오나요?

짚불태백 인계점은 레트로 쟁반에 수제 소스와 밑반찬을 내줘요. 소스는 당귀참나물, 능이버섯 두 가지예요.

레트로 쟁반에 나오는 수제 소스와 밑반찬들입니당. 소스는 당귀참나물, 능이버섯입니다. 제가 좋아하는 잡채까지~~

메뉴판입니다 ⬆️

주문한 메뉴

• 생우대갈비 (한정) 2인분
• 트리플치즈계란찜
• 짚불삼겹살 1인분

짚불 불쇼와 생우대갈비 맛은 어땠나요?

짚불태백의 생우대갈비는 테이블에 오기 전 짚불 불쇼로 한 번 초벌되어 나오고, 직원분이 직접 구워줘요. 우대갈비는 정말 부드러웠지만 양은 많지 않았어요.

그리고 화려한 짚불 불 쇼! 눈으로 한번 맛보고 입으로 한번 맛보고~

아까 불쇼로 한번 초벌된 짚불우대갈비 등장✨

고기는 직원분께서 구워주셔서 정말 편했어요. 고기가 거짓말이 아니라 정말 부드러웠어요! 딱 봐도 질 좋은 고기라는 게 느껴지지요??

우대갈비다 보니 확실히 양은 많이 안 되더라구요. 그래도 진짜 맛있었어용. 우대갈비 좋아하시는 분들께 짚불태백 강추!!!

트리플치즈계란찜은 가격만큼 맛있나요?

짚불태백의 트리플치즈계란찜은 계란찜치고 살짝 비싸지만 그 값을 한다는 평이에요. 폭신한 계란찜에 치즈와 트러플 향이 더해져요.

계란찜은 폭신하고 위에 녹아내린 치즈가 듬뿍 올라가 있어 고소함이 진했고, 은은하게 퍼지는 트러플 향이 더해져서 계속 떠먹게 되는 맛이었어여. 계란찜치고는 살짝 비싸지만 비싼 값 합니다아

짚불삼겹살로 마무리, 어떤 자리에 어울릴까요?

마지막 짚불삼겹살로 마무리까지!! 짚불태백 수원인계점은 매장 분위기도 워낙 깔끔하고 고급스러워서 인계동에서 실패 없는 가족 외식 장소나 기념일 데이트 코스, 혹은 소중한 분들과의 모임 장소를 찾으신다면 추천해 드리고 싶어요💕