세종 한솔동 부대찌개 점심, 김치찌개에 햄사리 더한 해장 한 끼 충실회관

전날 저녁에 술 한잔 마시고 잤더니, 점심으로 얼큰한 국물이 먹고 싶더라구요. 해장국 대신 세종시 한솔동 충실회관에서 김치찌개&부대찌개 먹고 왔어요. 한솔동 점심으로 방문한 충실회관, 맛과 가성비가 정말 좋았어요!!!

충실회관 위치와 영업시간

충실회관은 세종시 노을3로 94, 한솔고등학교 근처 한솔동우체국 건너편 건물 1층에 있어요. 영업시간은 11:00~22:00이고 브레이크타임이 있으며, 매주 월요일은 휴무예요.

충실회관 매장 분위기와 좌석

충실회관 매장은 엄청 넓고, 쾌적하고, 깔끔했어요!!! 내부에 기와 인테리어가 있는 게 포인트였어요. 4인 테이블이 약 14개 정도 있었어요.

점심시간에 손님이 꽤 많이 오셨는데도 테이블이 많아서 여유롭고 좋았어요. 삼겹살 메뉴가 있는 고깃집이기도 해서 단체모임, 회식 장소로 방문하기도 좋은 곳이에요.

"기본에 충실하다"는 모토

매장에는 충실회관의 모토가 적혀 있었어요.

"기본에 충실하다" 요리경력 30년의 셰프가 차려내는 밥상. 기본에 충실함이 모토가 되어 최상의 맛과 감동을 드리고자 최선을 다하겠습니다.

충실회관 메뉴와 가격

• 갈비김치전골 15,000원
• 김치찌개 12,000원
• 삼겹살 16,000원
• 코다리구이 8,000원
• 계란찜 5,000원
• 햄사리 추가 3,000원
• 두부 추가 2,000원

셀프바 밑반찬과 라면사리는 무료

충실회관 셀프바에는 다양한 밑반찬들과 라면사리가 세팅되어 있었어요. 무료로 먹을 수 있어서 가성비가 좋았어요!!

기본 상차림

기본 상차림으로 구운 김, 무말랭이, 어묵볶음, 콩나물무침이 나왔어요. 소박하지만, 집밥처럼 맛있는 반찬들이었어요.

김치찌개 2인분 + 햄사리 2개로 만든 부대찌개

충실회관 기본 김치찌개 2인분에 햄사리 2개를 추가했어요. 그래서 더 맛있는 부대찌개가 완성되었어요. 햄사리, 두부, 만두 등의 옵션이 있어서 취향에 따라 토핑을 추가할 수 있어서 좋더라구요. 라면사리는 무료라 더 좋았어요!!!

기본으로 들어있는 김치 양도 정말 많았고, 고기도 두툼하고 큼직한 게 진짜 많더라구요!! 두부도 큼직하게 들어있었어요. 자른 김치가 아니라 통째로 들어있어서 취향껏 먹기 좋은 크기로 잘랐어요.

고기는 살코기와 비계가 적절히 섞인 부위였는데, 부드러우면서 퀄리티가 진짜 좋더라구요!! 그리고 무엇보다 국물이 끝내주게 맛있었어요!! 텁텁하거나 기름지지 않고, 맑은 국물이에요.

주문과 함께 짓는 솥밥 기본 제공

충실회관은 찌개에 솥밥도 기본 제공으로 포함되어 있어요. 주문과 함께 바로 갓 지은 쌀밥이라서 촉촉하면서 고슬고슬한 게 진짜 맛있더라구요!!! 누룽지도 적절히 잘 만들어져서 좋았어요.

김치가 아삭아삭하면서 식감도 좋고, 국물이 맑고 깔끔하면서 개운한 맛까지 전체적으로 밸런스가 정말 좋았어요!!! 전 너무 걸쭉한 국물보다 맑은 국물이 좋은데, 텁텁하지 않고 진짜 맛있더라구요!!!! 국물에 밥 말아서 김치와 햄, 고기까지 처음부터 마지막까지 완벽하게 맛있었어요!!!

충실회관, 한솔동 점심으로 추천할 만할까?

충실회관은 솥밥에 라면사리까지 기본 제공되고, 고기와 김치 양과 퀄리티까지 정말 좋았어요!!! 맛과 가성비가 정말 만족스러운 곳이었어요. 세종시 한솔동에서 점심 먹기 좋았던 충실회관, 부대찌개는 물론 삼겹살, 고깃집 찾으신다면 가족모임, 단체모임, 회식 장소로 추천드려요!!!