동탄역 쌀국수 혼밥 차돌박이와 모듬짜조 가리비·감자말이새우, 미분당

동탄역 근처에서 혼자 밥 먹기 좋은 식당을 찾다가 발견한 곳이에요.

동탄역 근처 혼밥 쌀국수, 미분당 동탄역점 위치

미분당 동탄역점은 동탄대로 동탄역리치안상가 1층에 있는 베트남 쌀국수 전문점입니다. 동네 유명한 쌀국수집을 탐방중입니다. 오늘은 동탄역근처에서 찾아볼게요. 베트남 쌀국수 전문점인데 외관부터 전문점 느낌이 나더라고요. 주차도 가능합니다. 옆에 유명한 하얀풍차 빵집 있어요. 찾기 쉬워요.

그릇 가득 담겨 나온 고기 양을 보고 입이 떡 벌어질 수밖에 없었는데요. 비주얼부터 남달랐던 이곳의 메뉴들을 하나씩 자세히 보여드릴게요. 키오스크주문은 밖에서 하는데요. 자리가 없을수 있으니 우선 들어가서 직원안내를 받고 주문합니다.

미분당 외관과 주문 방법

가게 입구는 따뜻한 느낌을 주는 우드 톤으로 꾸며져 있습니다. 깔끔한 건물들 사이에서 유독 눈에 띄는 감성적인 분위기였어요.

입구 옆에는 메뉴판과 함께 무인 키오스크가 설치되어 있습니다. 매장 안으로 들어가기 전에 밖에서 미리 주문하는 방식이에요.

메뉴는 쌀국수 종류가 메인이고 사이드로 짜조와 윙이 준비돼 있어요. 사진과 함께 설명이 잘 되어 있어 처음 방문해도 고르기 편했습니다.

키오스크에서 원하는 메뉴를 선택하고 결제까지 마치면 주문 번호가 나옵니다. 지역화폐 사용도 가능해서 더 합리적으로 이용할 수 있겠더라고요.

조용한 식사를 위한 공간

미분당은 누구나 조용하고 편안하게 식사할 수 있는 분위기를 지향합니다. 매장 안에서는 옆 사람에게 방해되지 않게 조용히 말해달라는 안내가 적혀 있어요.

내부 인테리어 역시 외관과 통일된 차분한 나무 소재로 되어 있습니다. 벽면에는 옷걸이가 준비되어 있어 가방이나 외투를 걸어두기 좋았어요. 오픈형 주방을 둘러싼 바 형태의 좌석이라 조리 과정을 직접 볼 수 있었는데요. 주방이 정말 청결하게 관리되고 있어 음식에 대한 신뢰가 더 생겼습니다.

차돌박이 쌀국수와 모듬 짜조

저희가 주문한 차돌박이 쌀국수가 정갈한 모습으로 등장했습니다. 맑은 국물 위에 얇게 저민 고기와 파, 고추 고명이 듬뿍 올라가 있어요.

이건 차돌양지힘줄 쌀국수인데 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있습니다. 고기가 워낙 푸짐하게 들어 있어서 면이 보이지 않을 정도였어요.

국물 맛은 아주 깊고 담백하면서도 뒷맛이 깔끔한 게 특징입니다. 흑마늘과 인삼 등 각종 한약재를 넣고 정성껏 우려낸 육수라고 하더라고요. 면보다 국물을 드링킹 했네요.

부드러운 차돌박이와 아삭한 숙주를 함께 집어 먹으니 식감이 참 좋았습니다. 중간중간 씹히는 고추의 알싸함이 자칫 느끼할 수 있는 맛을 잡아주네요.

가리비·고구마·감자말이 새우 들어간 모듬 짜조

함께 주문한 모듬 짜조도 나왔는데 색감이 알록달록해서 참 예뻤습니다. 가리비, 고구마, 감자말이 새우 등 다양한 맛을 골고루 맛볼 수 있어요.

갓 튀겨져 나와서 그런지 겉면이 아주 바삭하고 속은 촉촉했습니다. 함께 나온 칠리소스에 살짝 찍어 먹으니 쌀국수와 궁합이 정말 훌륭하더라고요.

특히 자색 고구마 짜조는 달콤한 맛이 입안 가득 퍼져서 별미였습니다. 웨딩 쇼마이와 버팔로윙까지 구성이 알차서 사이드 메뉴로 꼭 추천하고 싶어요.

혼밥으로 가기 좋았던 이유

동탄역 쌀국수 맛집 중에서도 여기는 혼자서도 부담 없이 갈 수 있는 곳입니다. 자극적이지 않고 건강한 맛이라 먹고 나서도 속이 참 편안했거든요. 정성 가득한 한 그릇을 대접받은 기분이라 조만간 또 방문하게 될 것 같습니다. 조용한 분위기에서 깊은 국물 맛을 느끼고 싶은 분들께 딱 맞는 곳이에요.