서울역 규카츠 2인 1화로, 버터 나눠 넣는 굽기 팁, 이치규 서울역점
이치규 서울역점은 LG서울역빌딩 지하 1층에 있는 채끝 규카츠 전문점입니다. 규카츠 정식 기본과 스테키 정식 기본을 하나씩 주문해 2인당 하나 놓인 미니 사각 화로에 프랑스산 이즈니 버터를 녹여가며 구워 먹었고, 버터를 한 번에 다 쓰지 않고 고기 3~4점마다 조금씩 잘라 넣는 게 끝까지 촉촉하게 즐기는 요령이었어요. 서울역 점심이나 데이트로 무난하게 강추할 만한 곳입니다.