역삼역 장어덮밥 점심 벤또 후 남편과 저녁 히츠마부시 상 둘, 치솟 역삼본점

치솟 역삼본점, 왜 저녁에 다시 찾았나

치솟 역삼본점은 평일 점심에 만원 중반대 벤또를 먹어봤던 역삼역 장어덮밥집이라, 이번에는 남편과 저녁에 제대로 몸보신하러 다시 방문했어요. 요즘 날씨도 슬슬 더워지고 남편이랑 저 둘 다 기운이 너무 없더라고요ㅠㅠ 그래서 기력 보충 제대로 할 수 있는 맛집을 알아보다가 발견한 곳이 바로 치솟 역삼본점이에요! 사실 여기는 예전에 제가 평일 점심에 와서 벤또 메뉴를 먹어봤던 곳이거든요. 그때 만원 중반대라는 정말 저렴하고 합리적인 가격에 엄청 든든하게 먹었던 기억이 있어서 이번에는 진짜 제대로 몸보신을 해보자 하고 저녁에 방문하게 되었답니다. 요즘 핫하다는 GS아트센터 근처 일식 매장들 중에서도 단연 눈에 띄는 퀄리티를 자랑하는 곳이라 기대 가득 안고 출발했어요ㅎㅎ

치솟 역삼본점 가는 길과 주차, 분위기는?

치솟 역삼본점은 역삼역 7번 출구에서 터덜터덜 골목 언덕길을 따라 올라가다 보면 금방 도착해요! 주차는 인근 충현교회 주차장을 이용하면 되니까 차를 가지고 오셔도 편하답니다.

외관부터 깔끔하고 고급스러운 느낌이 팍팍 나는데 매장 내부로 들어가니까 마치 일본 현지 고급 식당에 온 것 같은 따뜻한 나무 인테리어가 반겨주더라고요.

이렇게 장어 굽는 모습도 바로 보이는 오픈 주방이라 믿을 만하더라구요!! ㅎㅎ 깔끔한 우드톤 테이블도 마음에 들고 조용하면서도 아늑한 분위기라 남편이랑 오붓하게 저녁 식사하기에 아주 딱이었어요. 저희처럼 데이트하러 오기에도 좋고 역삼 직장인 맛집이나 비즈니스 미팅 장소로 왜 인기가 많은지 대번에 이해가 갔답니다ㅎㅎ

치솟 역삼본점 메뉴와 가격, 무엇을 주문했나

치솟 역삼본점의 대표 메뉴는 나고야식 장어덮밥인 히츠마부시이고, 사이즈는 미니부터 상, 특상까지 고를 수 있어요. 저희 부부는 오늘 제대로 먹어보자는 생각으로 히츠마부시 상 사이즈로 두 개를 시원하게 주문했어요! 1등급 자포니카 민물장어를 비장탄 숯불 위에서 3번이나 구워내고 72시간 동안 숙성한 특제 소스를 발랐다고 하니까 먹기 전부터 군침이 싹 돌더라고요ㅋㅋ 점심에는 만원 중반대의 가성비 넘치는 우나기벤또도 파니까 근처 직장인분들은 가볍게 드셔보시는 것도 완전 강추드려요!

점심 우나기벤또도 가성비 좋았어요

요건 점심에 직장 동료가 사줘서 먹은 건데 만원 중반대에 벤또가 있어 넘 가성비고 좋더라구용!! ㅎㅎ 이외에도 연어덮밥이나 장어구이 정식 같은 다양한 일식 메뉴들이 든든하게 준비되어 있어서 선택지가 참 넓었어요💕

히츠마부시는 어떻게 먹어야 맛있을까

치솟 역삼본점 테이블에는 히츠마부시를 가장 맛있게 먹는 법을 설명해 주는 카드가 놓여 있어요. 이 안내문마저 그림이 너무 아기자기하고 귀여워서 사진을 안 찍을 수가 없더라고요><

• 먼저 귀여운 물고기 주걱으로 장어덮밥을 4등분 해요.
• 첫 번째는 장어와 밥 본연의 감칠맛을 그대로 느껴보세요!
• 두 번째는 같이 나오는 쪽파와 김가루, 와사비를 올려서 비벼 먹으면 느끼함이 싹 사라져요.
• 세 번째는 따뜻한 오차즈케 녹차 육수를 부어서 후루룩 말아 먹어요.

오차즈케로 먹으니 와 진짜 담백하고 깊은 풍미가 마음속까지 따뜻하게 만들어 주더라고요!

역시 소문난 일식 전문점답게 먹는 재미까지 쏠쏠하게 챙길 수 있어서 남편도 엄청 신기해하며 좋아했답니다ㅎㅎ

치솟 역삼본점 장어 맛과 리필, 서비스는?

치솟 역삼본점 히츠마부시의 장어는 한 점 먹자마자 불향이 입안 가득 퍼지면서 겉은 쫀득하고 속은 세상 부드러운 식감이라 남편이랑 감탄을 금치 못했어요ㅋㅋ

72시간 숙성 타레 소스라 그런지 너무 자극적으로 달지 않고 깊은 감칠맛이 나더라고요! 밥이나 녹차가 부족하면 셀프바에서 눈치 안 보고 마음껏 리필해서 오차즈케를 더 만들어 먹을 수도 있으니까 양 많으신 분들도 배 터지게 드실 수 있어요.

간단한 리뷰 이벤트 참여하면 맛도리 연어장까지 서비스로 주시니까 이런 꿀혜택도 무조건 챙기셔야 해요!

치솟 역삼본점 방문 전 주의할 점과 총평

치솟 역삼본점은 일요일이 정기 휴무이고 매일 15:00~17:00 사이에는 브레이크 타임이 있으니 이 시간은 꼭 피해서 방문하셔야 해요! 남편도 연신 엄지를 척 치켜세우며 다음 몸보신 시즌에 무조건 재방문하자고 하더라고요ㅎㅎ

오랜만에 정말 돈 아깝지 않게 품격 있고 정갈한 한 끼를 제대로 대접받은 기분이라 마음까지 가득 채워지는 식사 시간이었답니다. 강남 한복판에서 진짜 제대로 된 장어덮밥과 다채로운 일식 메뉴를 찾고 계신다면 치솟 역삼본점으로 얼른 달려가 보세요! 후회 없는 든든한 보양식이 되어줄 거예요🍚✨