성수 한우 야근 뒤 둘이 4인룸, 떡심까지 바싹 구워준 모듬 400g 마블정

투뿔 한우는 도대체 뭐가 다르길래 이렇게 비싼 걸까요? 한우 넘나 사랑하지만, 1++ 한우라고 해서 맛의 차이가 크게 느껴질까? 싶었거든요.. 그런데 성수 마블정에서 1++ 투쁠 한우 모듬구이를 먹어보고 나니 아.. 확실히 다르긴 다르구나 싶었어요 ㅎㅎ

고소한 육즙, 부드러움이 그동안 먹었던 소고기와는 확실히 다르더라고요.. 특히 마블정은 고기를 한꺼번에 구워주는게 아니라 먹는 속도에 맞춰 부위별로 차례차례 구워주는 게 인상적이었던 곳이에요. 덕분에 마지막 고기까지 따뜻하게, 바싹 익어 맛없게 먹는 일 없이 잘 먹고 왔답니다!!

마블정 위치와 주차, 영업시간

• 📍 위치: 서울 성동구 성수일로 57 2층 (성수동1가 16-1)
• 🕓 이용시간: 월-금 11:00 - 24:00 / 23:00 라스트오더, 토-일 11:00 - 23:00 / 22:00 라스트오더
• 🅿️ 주차: 가게 옆 전용 무료주차장, 저녁 6시 이후 1층 기아오토큐 주차장 무료 주차 가능
• ⭕ 기타: 생일/기념일 혜택, 테이크아웃 할인, 단체 이용 가능, 대기공간 O, 남/녀 화장실 구분, 유아의자 O, 예약 가능, 무선인터넷 가능, 콜키지 가능(유료), 대관 가능, 지역화폐 가능, 제로페이 가능, 간편결제 가능, 고유가 피해지원금 가능, 반려동물 동반 불가

성수 뚝섬역에서 가까운 마블정

마블정은 뚝섬역 5번 출구에서 도보로 약 2분 정도 거리에 위치해 있어요! 성수에서 한우 먹으려고 하면 선택지가 당연히 많겠지만 성수 마블정을 들려야하는 이유는 이거에요.

성수에서 한우 1++ 투쁠 전문 모듬 판매!!

성수 한우라고 검색해봐도 뚝섬역 근처에 한우 1++ 투쁠 전문으로 하고, 모듬으르 파는 곳은 마블정이 유일한 것 같더라고요. 그 말은.. 성수 뚝섬역 근처에서 제대로된 한우 맛집을 찾으신다면 마블정이라는 말입니다 ㅎㅎ

전용 주차장도 있어요. 저녁 6시 이후에는 1층 기아오토큐 주차장 무료 주차 가능이라 합니다!!

외국인 손님을 위한 영어 메뉴판도 가게 앞에 비치되어 있어요. 가게는 2층이라 올라가 봅니다.

맥주 3+1 행사도 하고 있네요!

외관은 그리 고급지게 보이지 않았는데, 들어가는 입구부터 고급진 분위기가 느껴져요!

소형 룸부터 대형 룸까지 준비된 깔끔한 매장

내부에 사람이 없어보이는 이유는 친구가 야근을 해서 7시 30분쯤 식사하고 8시 30분쯤 나갈 때 찍었기 때문이에요 ㅎㅎ 마블정은 이렇게 홀 쪽 좌석도 있지만, 룸이 굉장히 다양해요!

• 4인 룸 (2~4인)
• 6인 룸 (4~6인)
• 8인 룸 (6~8인)
• 16인 룸 (12인~16인)
• 20인 룸 (15인~20인)

소규모 모임부터 회사 회식까지 이만한 곳이 없지 않나 싶어요! 저희는 늦게 예약해서 그런지 운좋게 4인 룸으로!!

좌석으로 들어가는 복도에는 양주부터 와인, 고량주까지 DP되어 있고

웻 에이징 숙성중인 고기 냉장고도 볼수 있어요 :-) 각종 술, 음료수 외에도 하겐다즈 팔고 있어서 넘나 신기했음 ㅋㅋ

마블정 메뉴, 가격

마블정은 한우 1++ 투쁠 스페셜 코스부터, 한우 1++ 투쁠 모듬까지 다양하게 판매하고 있어요! 이날 주문한 건 투쁠한우 모듬구이 400g(159,000), 된장술밥(8,000), 후식 물냉면(7,000)입니다.

디저트까지 팔고 있는거 넘나 웃김 ㅋㅋ 식사부터 디저트까지 여기서 한큐에 끝내고 가세요.. 하겐다즈, 약과, 아이스 홍시까지 굉장히 다양하게 판매중에 있습니다 ㅋㅋ

콜키지는 병당 20,000원으로 유료에요! 콜키지 가져오지 않아도 마블정에 양주 고량주 와인까지 다양한 술이 준비되어 있으니 좋은 날 여기서 한잔 하셔도 좋을 것 같네요 :-)

리뷰 이벤트: 에이드 / 와인 / 생맥주 / 콜드브루 중 서비스, 생일 이벤트: 한우 미역국 반상 서비스, 아사히 생맥주 3+1 이벤트 진행하고 있어요!

마블정 1++ 투뿔 한우 모듬 400g 후기

기본상차림, 제가 좋아하는 궁채 장아찌가 나왔어요.

• ✔️ 영국에서 온 말돈소금
• ✔️ 톡 쏘는 매운 맛 생와사비
• ✔️ 풍미를 살리는 표고버섯고추냉이
• ✔️ 아몬드와 꿀의 조화 깻잎페스토
• ✔️ 마블정 특제 찍음소스

기본중에 기본 소금이 가장 맛있다지만, 중간중간 다양한 소스들도 함께 곁들여 먹으면 그것 또한 별미임 ㅠㅠ

샐러드, 상추 무침까지 나오면 기본상차림 끝!

등장한 영롱보스 1++ 투뿔한우, 등심 + 차돌박이 + 오늘의 부위(갈빗살). 요요.. 윤기흐르는 때깔을 일단 먼저 봐주고 가야합니다..

연기 안 나고, 부위별로 차례차례

우선 마블정 좋았던 점 하나! 연기가 밑으로 빠지기 때문에 연기가 나지 않고 시원하게 고기를 먹을 수 있음!!

좋았던 점 둘!! 직원분이 고기를 구워주시는데 센스있게 고기를 한꺼번에 다 구워주지 않는다는 것!!

처음에 등심을 먼저 구워주셨는데, 구워주시고 나서 룸 밖으로 나가시는데, 중간중간 얼마나 먹었나 체크해주신다음 등심을 다 먹을 때쯤 다시 직원분이 들어오셔서 다음 고기를 구워주셨어요.

부위별로 먹는 타이밍을 맞추니까 고기를 계속 따뜻하고 맛있는 상태로 먹을 수 있어서 넘나 좋았어요!

혹시나 룸이라 더울수도 있으니 선풍기 키라고 각각 좌석에 준비해주심 ㅠㅠ 섬세산 서비스가 넘나 좋았어요. 그리고 심지어 연기를 다 밑으로 흡수하니 덥지도 않았슨...

이제 본격적으로 등심 리뷰 남기자면..

역시 투뿔은 투뿔이다 - 등심

소리가 절로나는 맛이었어요. 고소한 맛이 진짜 진하고 남다릅니다..

특히나 등심이 한우의 고소함을 제대로 느끼기 좋은 부위 아니겠어요? 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현을 여기다 써야합니다... 진짜 입에서 그냥 녹아요 ㅠㅠ

잘 구워진 고기의 선홍빛 단면 색감 보이시나요 ㅠㅠ

사진으로만 봐도 윤기가 좌르르한 등심에 소금도 찍어먹어보고 깻잎페스토도 올려 먹어보고 와사비도 올려먹어보는데, 고기가 찐이어서 그런지 무엇을 곁들여도 진한 고기맛과 모두 다 잘 어울립니다..

심지어 등심에 있는 떡심도 그냥 버리지 않습니다. 먹을 수 있게 바~~싹 구워 주시는데요 질걸질겅 찔깃찔깃 떡심만의 매력 아시는분들은 아시죠? 친구는 질기다고 안먹었지만 전 넘나 맛있게 먹었어요 ㅠㅠ

쫀득한 갈빗살

다음은 영롱 갈비살 등장.. 등심과는 또다른 매력!! 바로 쫀득함 아니겠어요!

육향은 등심보다야 살짝 덜 느껴지지만, 쫀득한 식감과 고소한 육향이 확 올라오는 느낌은 여전하긴 해요!

어찌나 잘 구워주셨는지 ㅠㅠ 윤기 좔좔 흐르는거 보이시죠 ㅠㅠ 진짜 이정도 퀄리티면 사실 아무것도 안찍고 먹어도 맛있지만 역시나 가장 베스트는 말돈소금과 와사비였어요 ㅎㅎ 심플 이즈더 베스트..!!

기대 안 했던 차돌박이

마지막 차돌박이.. 사실 차돌박이 기대안했거든요....? 와.. 근데 투뿔 차돌박이는 다르긴 다르네요 ㅋㅋ 일단 선홍빛 색감부터 다르긴 하죠??

와.. 차돌이 기름기가 많은 부위라 그런지 진짜 먹자마자 기름기가 확 퍼지면서 고소한 풍미가 입안을 감싸는데 지금까지 내가 먹었던건 차돌이 아니었구나.. 싶은 생각이 들정도.. ㅋㅋ

둘다 두눈이 휘둥그레져서 마지막까지 대만족스러워하며 식사를 마쳤슨... 부위별로 매력을 제대로 천천히 느낄 수 있게 잘 구워주신 마블정 직원님께 무한 감사를..

그런데 의외의 킥은 된장술밥

당연히 고기가 원탑 베스트지만 된장술밥이 받쳐줬기에 더욱더 베스트일 수 있지 않았나 싶었어요. 보통 고깃집 된장찌개나 된장술밥은 맛이 꽤나 자극적인 경우가 많거든요. 그런데 마블정 된장술밥은 생각보다 자극적이지 않아요.

이게 무슨 말이냐면, 된장국의 맛이 한우의 맛을 방해하지 않으면서 고기의 기름진 느낌을 싹 잡아주는 역할을 한다. 이말이에요. 고기 한 점 먹고, 된장술밥 한 숟갈 먹으면 입안이 싹 깔끔하게 정리되는 느낌.. 고기도 먹고, 식사도 할수 있으니 일석이조에요. 거기에 후식냉면까지 먹으면 2인이 정말 딱 좋게 배부르답니다!!

마무리 후식 물냉면까지 깔끔하게 끝!! 고기와 된장술밥까지 먹고 난 뒤라 마지막에 시원한 물냉면으로 마무리해주니까 좋았어요. 오히려 디저트를 먹은 느낌이랄까 ㅎ 역시 고기 먹고 마지막 냉면은 국룰인가 봅니다..

기타: 화장실이 공주님 방이다

그나저나 여기가 어디냐고요? 화장실이에요. 무슨 공주님 방인줄.. 화장실에 무슨 에어컨도 설치되어 있어요 아놔. 개시원함 ㅋㅋㅋ

가글에 화장솜 면봉까지... 와... 마무리까지 진짜 완벽했던 성수 한우 전문점 마블정이었습니다~~

마블정 총평 & 재방문 여부

• ✅ 성수에서 제대로 된 한우 모듬을 찾는다면 마블정!
• ✅ 섬세한 마블링 서비스 감동
• ✅ 1++ 투뿔 한우 답게 고기의 고소함, 육즙, 부드러움 미쳤슴
• ✅ 성수 데이트, 기념일 특별한 식사 장소로 추천
• ✅ 소규모 모임부터 회사 회식까지 강추 (룸이 많음)

• 고기 맛: ⭐⭐⭐⭐⭐
• 그릴링 서비스: ⭐⭐⭐⭐⭐
• 분위기: ⭐⭐⭐⭐
• 가격: ⭐⭐⭐⭐

1++ 투쁠 한우 답게 마블링 육즙 고소함 모두 완벽, 먹는 속도에 맞춰 부위별로 고기 구워주시는게 진짜 좋았음.. 저렴한 가격대는 아니지만, 1++ 투뿔 한우 제대로 먹고 싶은날이라면 진심 강추입니다..!!