신세계강남 스위트파크 딸기망고 생크림 케이크 남편 생일 마지막 1개, 쉐프조

신세계 강남 스위트파크에서 생일 케이크, 왜 쉐프조였나

남편 생일 케이크를 사려고 신세계백화점 강남점 지하 1층 스위트파크의 쉐프조(CHEF CHO)에 다녀왔다. 스위트파크는 워낙 디저트 맛집이 많은 곳이라 고민했는데, 미리 검색해서 살펴보니 케이크 맛집으로 쉐프조를 추천하는 글이 정말 많았다. 특히 과일 생크림 케이크가 유명하다는 후기를 보고 방문하게 됐다.

• 주소: 서울 서초구 신반포로 176 신세계백화점 강남점 지하 1층
• 영업시간: 월-목 10:30 ~ 20:00 / 금-일 10:30 ~ 20:30
• 휴무일: 신세계 강남점 휴점일(월 1회)

쉐프조에 도착하니 케이크를 사기 위한 줄이 길게 늘어서 있었고, 인기 매장이라는 것을 바로 실감할 수 있었다.

쉐프조 매장 앞에는 <생활의 달인 케이크 4대 천왕>이라는 안내판이 눈에 띄었다. 또한 대한민국 제과기능장인 셰프의 브랜드라는 소개도 볼 수 있었다.

쉐프조는 100% 동물성 생크림과 매일 공급되는 신선한 과일을 활용하는 것으로 유명하다. 안내문을 보니 23년 넘게 제과점을 운영한 노하우와 제과기능장의 기술력이 담긴 케이크라고 한다.

일요일 오후 쉐프조 쇼케이스, 품절 상황은?

쉐프조 쇼케이스를 자세히 둘러보니 과일이 가득 들어간 롤케이크와 생크림 케이크들이 정말 먹음직스러웠다. 벌써부터 너무나도 기대가 되는걸?

다만 일요일 오후에 방문했더니 인기 케이크는 상당수가 품절되어 있어 조금 아쉬웠다. 역시 부지런해야 하나라도 더 많이 먹을 수 있다! 그래도 내가 사고 싶은 케이크는 남아 있었다!

쉐프조 케이크 가격은 얼마? 쇼케이스 메뉴 정리

쉐프조 1호 홀케이크는 53,000원, 미니는 39,000~43,000원, 조각 케이크는 11,000원이었다. 쇼케이스에 진열된 케이크들을 간단히 살펴보면, 리얼 망고 케이크 1호가 53,000원. 리얼 망고 케이크가 정말 인상적이었다. 얇게 슬라이스한 망고가 꽃처럼 올려져 있어서 비주얼만으로도 시선을 사로잡았다.

초코 통딸기 1호 53,000원

• 딸기 플라워 1호 53,000원
• 딸기 망고 생크림 미니 39,000원
• 리얼 망고 생크림 미니 39,000원
• 피스타치오 포레스트 미니 43,000원
• 과일 담은 바닐라 크레이프롤 13,800원

말차 딸기 초코 조각 케이크 11,000원

피스타치오 포레스트 조각 케이크 11,000원

딸기 망고 생크림 케이크 1호, 마지막 한 개를 사기까지

하지만 내가 노리고 있던 것은 쉐프조 딸기 망고 생크림 케이크 1호였다! 가격은 53,000원.

도착했을 때는 딸기 망고 생크림 케이크가 3개 남아 있었는데, 줄을 서는 사이 앞 손님들이 하나둘씩 구매하면서 어느새 마지막 한 개만 남았다. 혹시 품절될까 조마조마했지만 다행히 내 차례까지 남아 있어 무사히 구입할 수 있었다.

쉐프조 포장, 초와 아이스팩도 챙겨줄까?

쉐프조는 포장도 깔끔하게 해주셨다. 초와 아이스팩도 함께 챙겨주셔서 이동 시간에도 신선함을 잘 유지할 수 있었다.

남편 생일파티에 올린 딸기 망고 생크림 케이크 비주얼

집에 도착해 쉐프조 케이크 상자를 여는 순간, 딸기와 망고가 가득 올라간 묵직한 비주얼에 기대감이 더욱 커졌다. 🎂🥭🍓

보기만 해도 아름답다❤️

본격적으로 남편의 생일파티 시작! 촛불을 켜니 딸기와 망고의 색감이 더욱 예뻤다. 딸기 망고 생크림 케이크는 딸기가 둘러져 있고 가운데엔 망고가 듬뿍 올라가 생일상 분위기를 제대로 만들어줬다.

쉐프조 딸기 망고 생크림 케이크 맛은? 단면과 생크림

불을 끄고 빠르게 케이크를 잘라보았다. 이 정도면 오늘의 주인공은 케이크인가?!

쉐프조 딸기 망고 생크림 케이크는 윗면만 과일이 많은 것이 아니라 케이크 안에도 딸기와 망고가 넉넉하게 들어 있었다. 생크림도 상당히 많았지만 전혀 느끼하지 않았고, 시트 역시 촉촉하고 부드러웠다. 한 조각 잘라 먹어보니 왜 쉐프조가 유명한지 알 것 같았다.

생크림은 과하게 달지 않고 깔끔했으며, 과일의 상큼함이 자연스럽게 어우러졌다. 요즘 일부 케이크는 단맛이 강해서 몇 입 먹으면 물리는 경우가 있는데, 딱 기분 좋은 맛이다.

특히 동물성 생크림 특유의 부드럽고 가벼운 질감이 인상적이었다. 딸기와 망고 본연의 맛이 살아 있었고, 시트도 촉촉해 전체적인 밸런스가 좋았다.

신세계 강남 스위트파크 쉐프조, 추천할 만할까

신세계 강남 스위트파크에서 케이크를 찾는다면 쉐프조는 무조건 추천하고 싶은 맛집이다. 특히 딸기 망고 생크림 케이크는 비주얼과 맛을 모두 잡은 케이크라 너무 만족스러웠다. 다만 인기 제품은 늦은 시간에 품절될 수 있으니 원하는 케이크가 있다면 조금 일찍 방문하길! 강남 신세계 스위트파크 나들이 끝👍