인천 송도 카페 직접 삶은 국내산 팥 앙버터 소금빵과 자몽에이드, 코지베어

오늘의 맛집은 송도에 있는 코지베어에요. 소금빵으로 이미 핫한 카페인데요, 소개해드릴께요.

송도 코지베어 위치와 영업시간

카페 코지베어 소금빵 베이커리 송도 학원가점은 인천 연수구 해돋이로 160-19 1층 101, 102호에 있어요. 영업시간은 매일 09:00~20:00입니다.

코너자리라 어느 방향에서 봐도 한눈에 들어오는 코지베어. 세상에나ㅋㅋ 빼빼로데이 이벤트 1+1이라니!! 미어터지겠어요 😝

외부 테라스에도 좌석이 있구요, 코지베어 폰트랑 곰돌이 너무 귀여워요.

코지베어 매장 좌석은 얼마나 되나요?

코지베어 매장은 제빵하는 곳이 넓어서 테이블은 많지는 않아요. 4~5개 정도 있었던 거 같아요.

코지베어는 국내산 팥을 직접 삶아 만드신대요. 국내산 팥 가격 비싼데.. 베이킹에 진심이신 듯 👍

네이버 리뷰 이벤트 중이니 놓치지 마세용. 사장님은 소금빵만큼 커피에도 진심!

코지베어 소금빵 나오는 시간은?

코지베어 소금빵은 하루에 두 번, 9시와 2시에 나옵니당. 손님들은 끊임없이 들어오고 라이더님들도 수시로 오시더라구요. 제 앞에서 플레인이 품절됐지 모에요ㅠㅠ

코지베어 소금빵·음료 메뉴 가격

📌 소금빵 메뉴 가격

• 플레인 소금빵 3,500원
• 감자 소금빵 4,500원
• 마늘 소금빵 5,000원
• 카스테라 소금빵 5,000원
• 명란 소금빵 5,500원
• 수제 앙버터 소금빵 5,800원

☕ 코지베어 음료 메뉴 및 가격

• 아메리카노 3,800원
• 카페라떼 4,500원
• 수제 바닐라라떼 5,000원
• 카라멜라떼 5,000원
• 코지라떼 5,000원
• 바닐라빈 크림라떼 6,000원
• 프리미엄 딸기우유 5,500원
• 발로나 초코우유 6,000원
• 복숭아 아이스티 4,500원
• 레몬에이드 5,000원
• 청포도에이드 5,500원
• 자몽에이드 5,000원
• 리치 캐모마일 4,500원
• 제주 녹차 4,500원
• 유자차 4,500원
• 생강차 4,500원
• 레몬차 4,500원
• ※ 디카페인 변경 +500원 / 오트우유 변경 +500원

코지베어 수제 앙버터 소금빵 맛은 어땠나요?

이날 코지베어에서 주문한 메뉴는 앙버터 소금빵, 자몽에이드, 아이스아메리카노예요.

앙버터 소금빵 겉면은 바삭하고 버터로 반들반들하면서 짭쪼롬했고, 안에는 버터와 국내산 팥이 들어있었는데 직접 삶아낸 팥은 너무 달지 않고 팥의 식감이 살아있어서 좋았어요!

코지베어는 소금빵의 깊은 풍미를 위해 프랑스산 발효버터와 게랑드 천일염을 사용하고, 식감과 향을 고려해 고른 프랑스산 밀가루로 반죽하신대요. 확실히 발효버터의 풍미가 깊은 맛이 났어요.

자몽에이드와 아이스아메리카노

코지베어 자몽에이드도 달지 않고 깔끔한 맛이라 싹 다 마시고 나왔어요 😁

코지베어는 국가대표 바리스타와 함께 로스팅한 원두를 사용한다고 해요. 그래서인지 아이스아메리카노를 소금빵과 마시니 넘나 잘 어울렸어요.

점심 먹고 바로 가도 부담 없던 코지베어 소금빵

소금빵 잘라 먹으라고 말씀도 안 드렸는데 집게랑 가위를 챙겨주시는 센스!! 자를 때 바사삭한 소리가 너무 기분 좋더라구요ㅋ

코지베어는 재료도 아끼지 않고 좋은 재료를 사용하셔서 더더욱 믿고 먹을 수 있어요. 점심 먹고 바로 갔어도 헤비한 느낌 없이 맛있게 먹을 수 있었던 코지베어 소금빵과 고퀄 드링크, 추천해요.