인천 구월동 초밥 폭염날 오마카세·프레쉬연어롤 콜라 집포장, 민영활어공장

맛있는거 먹고싶은데 날씨는 너무 더워서 근처 맛집에서 포장해서 집에서 먹기로 하고, 근처 맛집 알아보다가 모래내시장 안에 있는 민영활어공장 발견.

민영활어공장 모래내시장점, 예약 없이 바로 포장되나요?

민영활어공장 모래내시장점 위치는 모래내시장 안 쪽에 있었구, 포장 전문점이라 앞에 있는거 바로 고르면 되는 곳이에요. 따로 예약할 필요도 없어서 완전 초스피드 포장 가능.

초밥 종류 엄청 다양했는데 초밥 다 위에 올라있는 회 튼실해보이더라구요.

초밥만 있는게 아니라 물회도 있었는데

가격은 16,000원이였는데 회 양이 상당해보여서 가성비 좋다라는 생각이 들더라구요. 그래서 원래 초밥 사려고 간건데 물회 먹어볼까란 생각을 들게 만드는 비주얼이였어요...

아이스팩은 추가금이 있나요?

요즘 아이스팩 돈 주고 추가해서 포장해야 하는 경우가 종종 있는데, 인천 모래내시장 민영활어공장은 추가금 없이 초밥 주문하면 아이스팩 넣어서 포장해주신다고 나와 있었어요.

후딱 고르고 가야하는데 새우초밥도 맛있어보이고

오마카세 초밥, 특선초밥 다 정말 맛있어보여서 뭐 먹어야할지 엄청 고민했어요.

보니까 혼술 안주로 딱일거 같은 1인회도 있더라구요. 가격이 15,000원이였는데 구성도 좋아서 술 한잔 할때 가져가면 딱일 거 같았어요.

오마카세 초밥 18,000원 + 프레쉬 연어롤 8,000원 포장

뭐 포장해갈지 한참 고민하다가 오마카세 초밥 18,000원, 프레쉬 연어롤 8,000원 이렇게 포장했어요~

포장 완료~

초밥 먹을려고 후다닥 집 도착.

안에 아이스팩 들어있었구, 다 꺼내보니 생강, 락교, 간장, 와사비 다 들어있었어요.

장국은 집에서 편하게 먹을 수 있도록 따로 들어있었는데, 뜨거운 물에다가 넣으면 된다고 해서 정말 편했어요. 포장해올 때 이런 게 좋은 게 가볍고 편하더라구요.

간장도 준비하고

오마카세 초밥 구성과 맛

초밥도 셋팅 완료. 진짜 초밥 비주얼 대바규ㅠㅠㅠ 이게 어떻게 18,000원 비주얼인지, 초밥 전문점 가면 이 비주얼 초밥은 한 적어도 30,000원은 할거 같은데.

오마카세 초밥 구성은 오징어, 연어, 참치, 성게, 연어알, 단새우, 간장새우, 장어 등이 있었어요. 특히 연어알이랑 성게 초밥이 제일 기대됐는데

기대만큼 넘 맛있었어요. 비리지 않더라구요. 먹자마자 바다향이 확 느껴지는데 저녁에 약속만 없었음 맥주 한 잔 하면서 먹었을 텐데ㅠㅠ 아쉬웠어요. 초밥이랑 맥주는 진짜 찰떡궁합 아닙니까.

단새우초밥도 단새우가 달면서 쫜득한게 맛있어요.

프레쉬 연어롤 8,000원은 어땠나요?

프레쉬 연어롤은 연어롤 위에 양파랑 소스가 가득 올려져 있고 위에 날치알도 한가득 올라가 있었어요.

프레쉬 연어롤도 정말 맛있었는데

연어롤 가운데에 오이가 있어서 식감도 좋고, 연어는 고소한 맛이 나면서 위에 날치알이 톡톡 터지는데, 날치알 좋아하는데 조금만 올라가 있는 게 아니라 가득 올라가 있으니까 좋더라구요.

양파랑 같이 먹으니까 느끼할 틈이 없고 짱이였어요.

맥주는 못 마시니까 시원한 콜라 준비해서 같이 먹었는데 이게 행복이지~

심지어 양도 많아서 남겼어요. 그래서 저녁에 연어롤이랑 맥주랑 같이 먹었는데 역시 조합 짱이였습니다ㅎㅎ

더운 날 집에서 먹는 초밥, 총평

광어초밥도 회가 얇지 않고 두께가 있으면서 길이도 길어서 입안에서 존재감이 확실합니다. 가격도 괜찮고 초밥 퀄리티도 좋고 포장도 깔끔하게 해주고 집에서 시원하게 먹을 수 있어서 넘 좋았어요.

다음에 인천 가게 되면 또 여기서 포장해갈 거 같아요. 요즘처럼 날씨가 더울 때는 집에서 시원하게 먹는 게 진짜 최고더라구요. 밖에서 더위 속에 먹는 것보다 집에서 콜라 마시면서 차갑게 먹는 초밥이 정말 최고랍니다ㅎㅎ 인천 모래내시장 근처에서 맛있는 초밥 찾으신다면 민영활어공장 모래내시장점 추천드립니다~