성수역 평일 점심 웨이팅 채끝 규카츠 버터구이와 함바그 오므라이스, 규엔당 성수본점
한 줄 요약
규엔당 성수본점은 서울 성동구 연무장7가길에 있는 화로 직접 구이 방식의 성수역 규카츠 전문점입니다. 고기를 좋아하는 지인과 평일 점심에 방문해 채끝 규카츠를 아무것도 안 바르고 한 번, 버터를 올려 한 번 구워 먹고 함바그 오므라이스와 리뷰 서비스 오코노미야끼까지 먹었습니다. 담백한 맛과 고소한 맛을 한 접시에서 둘 다 챙길 수 있어 점심 웨이팅이 이해되는 집이었어요.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 서울 성동구 연무장7가길 10, 2층 (성수역 3·4번 출구 도보 약 4분)
- 영업시간
- 매일 11:30~22:00
- 브레이크타임
- 15:00~17:00
- 채끝 규카츠
- 19,000원
- 안심 규카츠
- 24,000원
- 함바그 오므라이스
- 17,000원
- 브리치즈 오므라이스
- 23,000원
- 오코노미야끼
- 네이버 영수증 리뷰 시 제공, 2ps
- 특징
- 테이블 화로 직접 구이, 평일 점심에도 웨이팅
2026. 8. 20. 방문자 기준
규엔당 성수본점에 고기를 좋아하는 지인과 방문했습니다! 그런데 평일 점심에, 그것도 애매한 시간도 아닌데 줄이 서 있더라고요. 성수동에 워낙 맛집이 많다 보니 점심 한 끼에도 다들 까다로워지는 동네인데, 그 안에서 살아남은 데는 이유가 있겠다 싶어서 기대 반 의심 반으로 들어갔어요.
바로 성수 규카츠 맛집으로 요즘 많이 언급되는 '규엔당 성수본점'이에요.



규엔당 성수본점 첫인상, 평일 점심 웨이팅이 이해가 됐어요
규엔당 성수본점은 연무장7가길 건물 2층에 있는데, 문 열고 들어가자마자 느낀 건 생각보다 훨씬 깔끔하다는 거였어요. 성수동 특유의 힙한 인테리어를 기대하고 갔는데, 오히려 정갈하고 차분한 분위기라 놀랐어요. 테이블 간격도 여유 있고, 직원분들이 안내부터 주문까지 군더더기 없이 친절하게 챙겨주셔서 대기하며 쌓였던 살짝의 짜증이 금방 풀렸어요.
성수역 맛집 점심으로 검색하면 늘 상위에 뜨는 이유가 단순히 사진 때문만은 아니구나 싶더라고요.



화로에 직접 구워 먹는 채끝 규카츠, 이건 진짜 반전이었어요
규엔당 성수본점의 채끝 규카츠는 19,000원이고, 테이블에 화로가 세팅되어 직접 구워 먹는 방식이에요. 규카츠는 원래 겉바속촉이 기본이지만, 여기는 한 번 더 재미가 있어요.


처음엔 본연의 맛을 느끼려고 아무것도 안 바르고 화로에 살짝 구워 먹었는데, 겉은 바삭한데 속은 정말 촉촉하고 야들야들했어요. 고기 결이 살아있으면서도 부드럽게 씹히는데, 육즙이 안에서 계속 돌고 있는 느낌이라 씹을 때마다 육향이 확 올라와요.

그다음이 진짜였어요. 버터를 올려서 다시 구워 먹으니까 풍미가 완전히 달라지더라고요. 고소한 버터 향이 고기 겉면에 스며들면서 감칠맛이 한 단계 올라가는 느낌이었어요. 지인이랑 저랑 취향이 완전히 저격당해서, 나중엔 아예 버터를 다 넣고 구워 먹었어요. 담백한 맛과 고소한 맛을 둘 다 챙길 수 있는 게 이 집 규카츠의 진짜 강점인 것 같아요 🔥


눈으로 먼저 먹는 함바그 오므라이스
함바그 오므라이스는 17,000원, 일식 오므라이스답게 플레이팅부터 예뻤어요. 반으로 갈랐을 때 계란이 스르륵 흘러내리는데, 그 폭신폭신한 질감이 눈으로 봐도 느껴질 정도였어요.


계란은 과하게 익지 않고 촉촉하게 반숙 상태를 잘 유지하고 있었고, 안에 들어간 함바그는 정말 수제 함바그 느낌이 나는 든든한 맛이었어요. 자극적이지 않고 어릴 때 먹던 그 추억의 경양식 맛에 가까워서, 자꾸 생각나는 편안한 맛이라고 해야 할까요.
오코노미야끼까지, 메뉴 구성이 알차요
오코노미야끼는 네이버 영수증 리뷰하면 먹을 수 있는데 아주 알차고 실해요!! 2ps 나오는데 정말 든든했어요!

디테일하게 짚어보면
성수 규카츠 맛집이 한둘이 아닌데, 규엔당 성수본점이 특히 기억에 남는 이유는 화로 구이라는 장치 하나로 식사 시간을 훨씬 재밌게 만들어준다는 점이에요. 그냥 나온 걸 먹는 게 아니라 직접 온도와 굽기를 조절하면서 먹으니까, 같은 메뉴라도 지루할 틈이 없었어요.
다만 점심시간에는 대기가 있을 수 있으니, 시간 여유를 좀 두고 가는 걸 추천해요. 특히 브레이크타임(15:00~17:00) 직전에 가면 마음이 급해질 수 있어요.


총평 & 추천 대상
성수역 맛집 점심으로 뭘 먹을지 고민이라면, 그리고 규카츠를 좋아한다면 규엔당 성수본점은 무조건 한 번은 가볼 만해요. 특히 고기 굽는 재미와 담백한 맛, 고소한 맛을 둘 다 즐기고 싶은 분, 일식 오므라이스의 폭신한 계란 식감을 좋아하는 분에게 추천하고 싶어요. 반대로 조용히 빨리 먹고 나가야 하는 자리라면 화로 세팅과 대기 시간을 고려해서 시간을 넉넉히 잡고 가는 게 좋아요 😊
규엔당 성수본점 정보
- 위치: 서울 성동구 연무장7가길 10, 2층 (성수역 3·4번 출구 도보 약 4분)
- 영업시간: 매일 11:30 ~ 22:00
- 브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
- 대표 메뉴: 채끝 규카츠(19,000원), 안심 규카츠(24,000원), 함바그 오므라이스(17,000원), 브리치즈 오므라이스(23,000원), 오코노미야끼
- 특징: 화로 직접 구이, 평일 점심에도 웨이팅 있음, 깔끔한 매장 분위기






