해운대역 3번 출구 숙성고기 오픈 맞춰 바로 입장, 광안목 해운대점

협찬글 소금 국물 사랑방작성 2026. 8. 1.

한 줄 요약

광안목 해운대점은 해운대역 3번 출구에서 도보 3분 거리, 부산 해운대구 구남로 2층에 있는 숙성 돼지고기 구이집입니다. 웨이팅이 많은 광안목 해운대점에 오픈 시각에 맞춰 도착해 바로 입장했고, A세트를 주문해 직원이 초벌하고 구워주는 고기를 소금, 바질 치미츄리 쌈으로 먹은 뒤 김치볶음밥과 된장찌개로 마무리했습니다. 해운대역 근처에서 기다리지 않고 숙성고기를 먹으려면 광안목 해운대점은 오픈 시각 방문이 답입니다.

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확인된 핵심 정보

위치: 부산 해운대구 구남로 16 2층, 해운대역 3번 출구 도보 3분
평일 영업: 12:00~23:00, 브레이크타임 15:00~16:30, 라스트오더 22:30
주말 영업: 12:00~24:00, 브레이크타임 15:00~16:30, 라스트오더 23:00
정기휴무: 매달 셋째 주 월요일
런치 혜택: 런치 타임 세트메뉴 주문 시 돌솥비빔밥과 엄마손 된장찌개 제공(작성자가 전해 들은 내용)
A세트: 2인 기준, 고기세트 주문 시 후식 포함
단체: 최대 60명 규모 회식·모임 가능하다고 함
서비스: 직원이 초벌 후 테이블에서 구워줌, 반찬 셀프바 운영
판매 수량: 하루 판매 수량 제한, 숙성육 소진 시 조기 마감 가능

2026. 8. 1. 방문자 기준

광안목 해운대점은 어디에 있나요?

광안목 해운대점은 부산 해운대구 구남로 16 2층에 있고, 해운대역 3번 출구 기준 도보 3분 거리예요. 해운대 맛집 삼겹살로 유명한 곳이라 이번에 다녀왔습니다.

저는 개인적으로 미나리와 콩나물을 듬뿍 넣어 먹는 옛날 감성의 고깃집을 좋아하는데, 가끔은 조금 더 특별한 분위기에서 제대로 된 고기를 즐기고 싶을 때가 있어요. 그래서 이번에는 분위기는 물론, 고기의 질까지 꼼꼼하게 신경 쓰는 광안목 해운대점을 다녀왔습니다.

광안목 해운대점 웨이팅, 언제 가면 바로 들어갈 수 있나요?

광안목 해운대점은 오픈 시각에 맞춰 도착하면 바로 입장할 수 있었어요. 사람들이 워낙 많아서 웨이팅 필수인 곳인데요, 오픈 시각 맞춰서 가니 기다리지 않고 들어갔어요~

웨이팅 맛집답게 2층으로 올라가는 계단 사이에 대기 좌석이 있습니다.

광안목 해운대점 영업시간과 휴무

평일 12:00~23:00 (브레이크타임 15:00~16:30, 라스트오더 22:30)
주말 12:00~24:00 (브레이크타임 15:00~16:30, 라스트오더 23:00)
매달 셋째 주 월요일 정기휴무

광안목 해운대점 내부와 단체 모임

광안목 해운대점 내부는 생각보다 엄청 넓었는데요! 최대 60명 규모의 단체 회식이나 각종 모임도 가능하다고 합니다. 게다가 직원분들이 고기를 직접 초벌하고 구워주시기 때문에, 회식이나 모임처럼 여러 명이 함께 방문했을 때도 편하게 식사를 즐길 수 있겠더라고요.

광안목 해운대점 런치 타임 혜택은?

광안목 해운대점은 런치 타임에 세트메뉴를 주문하면 돌솥비빔밥과 엄마손 된장찌개를 제공해 준다고 합니다!-! 고기세트를 주문하면 후식까지 딸려오는 구조ღ A세트가 2인 기준이니 인원수 걱정도 없음!!

밑반찬은 정갈하게, 고기와 먹었을 때 맛을 더욱 잘 살려주는 찬들 위주입니다.

광안목 숙성고기는 어떻게 다른가요?

광안목은 고기 품질 유지를 위해 하루 판매 수량을 제한한다고 합니다. 당일 준비한 숙성육이 모두 소진되면 영업시간 전이라도 주문이 마감될 수 있다고 하니 참고하세요!-!

사진은 초벌로 구워주시는 중ღ 원래 일반적으로는 진공 상태에서 숙성하는 '웻에이징' 방식을 사용하는데, 광안목은 건조 숙성(드라이에이징)과 웻에이징을 교차로 진행해 풍미를 더욱 끌어올린다고 합니다. 드라이에이징 과정에서 고기 무게가 약 20~30% 감소하지만, 그만큼 수분이 빠져 돼지고기 본연의 맛과 풍미가 더 진해진다고 해요.