잠실새내 자매 점심 횟집, 얼음 접시로 끝까지 차가운 숙성회 남해물고기

잠실새내역 남해물고기 잠실새내점은 어떤 곳인가요?

남해물고기 잠실새내점은 잠실새내역 4번 출구 쪽, 예전 신천동 먹자골목으로 불리던 거리에 있는 숙성회 오마카세 전문 횟집이에요. 조만간 여행을 앞두고 상의도 할 겸, 오랜만에 언니와 여유로운 점심 데이트를 하기 위해 약속을 잡았어요. 예전 신천역으로 불리던 잠실새내역 인근은 과거 신천동 먹자골목으로도 불렸던 곳답게 4번 출구 쪽으로 나오면 다채로운 식당이 즐비해 있습니다.

그 수많은 식당 중에서도 평소 회를 무척 좋아하는 저희 자매가 심사숙고하여 선택한 곳은 바로 잠실새내 맛집 횟집으로 유명한 남해물고기 잠실새내점입니다. 남해물고기는 알찬 구성의 숙성회 오마카세를 전문으로 하는 곳이기에, 방문하시기 전 미리 예약하고 가시는 것이 좋답니다.

다시마 숙성회 한상세트는 죽과 물회로 시작해요

남해물고기 잠실새내점의 다시마 숙성회 한상세트는 따뜻한 죽과 물회부터 차례로 나와요. 친절한 안내를 받아 자리에 앉아서 더위를 식히고 있으니, 미리 예약한 다시마 숙성회 한상세트가 나오기 시작했습니다.

마침 배가 몹시 고팠던 찰나였는데, 정말 상다리가 부러질 정도로 푸짐하고 정갈하게 한 상이 차려져서 본격적인 식사 전부터 눈이 즐거워지는 곳이었답니다.

가장 먼저 빈속을 부드럽게 달래주는 따뜻한 죽이 나왔는데, 한 입 먹어보니 고소하면서도 입에 착 감기는 감칠맛이 최고여서 한 그릇 더 먹고 싶더라고요.

이어서 시원한 얼음 육수가 돋보이는 물회가 준비되었습니다. 제가 직접 먹어보니 남해물고기는 굳이 세트가 아니더라도 물회만 단독으로 먹으러 와도 훌륭하겠다는 생각이 들 정도로 그릇 안에 쫄깃한 오징어와 신선한 회가 아낌없이 들어가 있었어요. 새콤달콤한 육수와 아삭한 채소, 그리고 해산물의 완벽한 조화가 식전 입맛을 확실하게 돋우어 주더라고요.

모둠 숙성회에는 어떤 생선이 나오나요?

남해물고기 잠실새내점 한상세트의 메인인 모둠 숙성회에는 고등어, 한치, 연어, 갈치, 삼치, 참돔, 광어, 청어와 안키모(아귀간)가 담겨 나왔어요.

물회로 기분 좋게 입맛을 살리고 나니 드디어 메인 음식인 모둠 숙성회가 등장했습니다.

고등어, 한치, 연어, 갈치, 삼치, 참돔, 광어, 청어 등 제철을 맞이한 질 좋은 생선들과 바다의 푸아그라인 안키모(아귀간)까지 가득 담긴 화려한 한 상이었습니다. 일반적인 활어회와는 다른 숙성회 특유의 깊은 찰기와 쫄깃함이 살아있고 한 점 한 점이 비린 맛 하나 없이 너무나 신선하고 고소해서 남길 게 하나 없었답니다.

1시간 뒤 마지막 한 점까지 차가웠던 이유

남해물고기 잠실새내점은 회 접시 아래에 얼음을 깔아 식사가 끝날 때까지 숙성회의 온도와 신선도를 지켜줘요. 여유롭게 식사를 하다 보니 메인 회 그리고 요리를 다 먹는 데 1시간가량이 걸렸습니다. 그런데 마지막 남은 한 점을 집어 먹는 순간 너무나 놀랐습니다.

처음 먹었던 그 맛 그대로 신선함과 차가운 온도가 완벽하게 유지되고 있어서 자세히 살펴보니, 회가 올려진 접시 아래에 얼음을 꼼꼼하게 깔아두셨던 것입니다. 식사가 끝날 때까지 최상의 신선도를 잃지 않게 배려한 디테일한 부분에 완전 감동이었어요. 단순히 메인 숙성회만 훌륭한 것이 아니라 다채로운 요리가 끊임없이 제공되어, 왜 남해물고기가 잠실새내 맛집 횟집으로 사람들의 입소문이 났는지 확실히 체감할 수 있답니다.

숙성회 말고 함께 나오는 요리는?

남해물고기 잠실새내점 한상세트에는 후토마키, 간장새우초밥, 3종 튀김, 가자미 조림, 해산물 파스타가 이어서 나왔어요.

제가 가장 좋아하는 큼직한 후토마키와 짭조름하면서도 달콤한 간장새우초밥 역시 훌륭한 퀄리티였습니다.

고구마, 가지, 새우로 알차게 구성된 3종 튀김은 깨끗한 기름에 튀겨내어 바삭함이 살아있었고, 짭짤하게 졸여낸 가자미 조림과 풍미 가득한 해산물 파스타까지 한상 가득 제공되었습니다.

마무리 소고기 샤브샤브는 배불러도 들어갈까?

남해물고기 잠실새내점 한상세트의 마지막은 칼칼하고 맑은 국물의 소고기 샤브샤브예요. 다양한 요리를 하나하나 맛보며 숙성회 오마카세가 남해물고기처럼 훌륭하게 잘 나오는 곳은 처음이라며 언니와 칭찬을 아끼지 않았습니다.

배가 너무나 부른 상태라 마지막 샤브샤브는 과연 어떻게 다 먹을 수 있을까 걱정했지만, 막상 끓어오르는 국물을 한 숟가락 떠먹어보니 이것이 식사의 화룡점정을 찍는 또 하나의 완벽한 치트키더라고요.

약간 칼칼하면서도 깊게 우러난 맑은 국물에 부드러운 소고기와 각종 신선한 채소까지 듬뿍 더해지니, 분명 배가 부른데도 불구하고 계속해서 숟가락이 향하는 맛이었습니다. 특히 요리들이 담겨 나온 그릇들이 하나같이 정갈하고 귀엽더라고요.

제가 이 예쁜 일본 그릇들을 식사에 사용해보니 밥맛과 분위기가 훨씬 더 살아나는 것 같아, 조만간 일본 여행을 떠나면 우리도 꼭 이런 식기를 넉넉히 사 오자고 언니와 즐겁게 계획을 세울 정도였습니다.

가족 모임·단체 회식 장소로도 괜찮을까요?

남해물고기 잠실새내점은 실내가 넓고 좌석 간격이 쾌적해 가족 모임이나 단체 회식 장소로도 어울려요. 행복했던 식사를 모두 마칠 때쯤, 언니와 함께 다음 달로 훌쩍 다가온 아빠 생신 때는 꼭 가족 모임을 남해물고기에서 하자고 흔쾌히 결정할 정도로 마음에 쏙 드는 곳이었습니다.

실내 공간도 엄청나게 넓고 좌석 간격도 쾌적하게 조성되어 있어서 단체 회식이나 소중한 분들과의 각종 모임 장소로도 제격이 아닐까 해요. 신선함이 살아있는 회는 물론이고 정성 가득한 다채로운 코스 요리까지 모든 것이 완벽했던 잠실새내 맛집 횟집을 찾고 계신다면, 주저하지 마시고 꼭 한번 방문해 보시기를 권해드립니다.

• 상호: 남해물고기 잠실새내점
• 주소: 서울특별시 송파구 백제고분로7길 27 2층
• 찾아가는 길: 잠실새내역 4번 출구 쪽 먹자골목
• 예약: 방문 전 미리 예약 권장