전포 데이트 고깃집 기장미역소금과 소고기뭇국, 산성식육점 전포직영점

산성식육점 전포직영점은 어떤 곳인가요?

산성식육점 전포직영점은 부산 부산진구 전포대로210번길 19 1층에 있는 전포역 고깃집이에요. 서면 놀러갔다가 전포역 맛집인 산성식육점 전포직영점에 다녀왔어요.

• 위치: 부산 부산진구 전포대로210번길 19 1층
• 영업시간: 매일 16:30~22:30, 라스트오더 21:30
• 예약, 단체 이용 가능, 유아의자 있음

산성식육점은 부산 북구에서 정육점을 운영하셨던 부모님의 점포 상호를 계승했다고 해요.

산성식육점 분위기, 데이트로 괜찮을까?

산성식육점 전포직영점 내부는 고즈넉하면서 고급스러운 분위기였는데요, 분위기가 좋아서 데이트 장소로 좋을 것 같았어요. 매장도 넓지만 좌석도 널찍하게 비치되어 있어서 식사할 때 편안한 시간을 보낼 수 있었어요.

누룩 먹인 고기인지 식육점스러운 느낌이 나는 고기도 보여서 신기방기.

산성식육점 메뉴와 가격

산성식육점 전포직영점의 2인 추천 a세트는 54,000원(누룩목살 200g+삼겹살 200g+특수부위 100g)이고, 수향미 솥밥은 4,000원이에요. 다양한 부위를 한 번에 먹을 수 있는 세트메뉴와 우미남·산성식육점 콜라보 한우도 판매 중이랍니다.

그 외에도 육회, 껍데기, 가브리살, 미항정살 등 육류 메뉴가 다양했어요. 식사류도 민물새우 된장찌개, 고기듬뿍 김치찌개, 막국수, 팔도비빔면, 수향미 솥밥, 꽁바리밥 등등 면과 밥이 모두 준비되어 있어서 취향 따라 선택할 수 있었어요.

밑반찬·소스·소금은 어떻게 나오나요?

산성식육점에서는 백김치와 무말랭이, 장아찌, 매콤달콤한 겉절이가 정갈하게 나와요. 고기와 곁들여 먹기 좋은 소스도 6가지로 누룩고추장아찌, 와사비, 갈치속젓, 누룩쌈장, 청어알젓갈, 표고와사비가 나와요.

소금은 누룩소금과 기장미역소금 2가지 종류랍니다. 소금 디테일까지 신경 쓴 곳은 처음이라 신기했어요.

모든 테이블에 서비스 소고기 뭇국

그리고 산성식육점은 모든 테이블에 소고기 뭇국을 서비스로 제공해요! 칼칼하니 매운데, 뜨끈하니까 해장하는 기분도 들었어요ㅎㅎㅎ

2인 a세트, 직원분이 다 구워주나요?

네, 산성식육점 전포직영점은 직원분께서 고기를 처음부터 끝까지 다 구워주셔서 기다렸다가 그저 먹기만 하면 돼요! 짠- 저희가 주문한 2인 추천 a세트예요. 2명이서 방문했기 때문인데 양이 넉넉하니 딱 좋았어요.

통마늘과 마늘쫑도 고기와 함께 구워주시고, 밑반찬으로 나온 백김치도 구워달라고 하면 같이 구워주세요!

환풍구도 고기 바로 위에 있어서 연기가 날리지 않아서 좋았어요. 목살 먼저 구워주시고, 삼겹살, 특수부위 순서로 구워주셨어요. 특수부위는 가브리살이에요.

노릇노릇하게 익은 우리 고기들! 비주얼까지 침샘폭발 맛도리예요. 누룩 익힌 고기라 빛깔도 더 곱고, 향긋한 것 같았어요. 다 구운 고기들은 초를 피운 따뜻한 화로에 올려주시니까 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있더라고요.

기장미역소금에 찍어 먹으면 어떤 맛?

산성식육점 고기를 가장 먼저 기장미역소금에 찍어 먹었는데, 미역 맛은 안 나고 감칠맛이 배가 되면서 맛났어요!

와사비만 올려 먹어도 맛있고, 겉절이, 표고버섯와사비, 무채, 젓갈 등 소스가 6종류나 되니까 요리조리 조합해서 먹는 재미가 있어요. 솔직히... 소주가 정말 생각났어요... 고기도 맛나고 분위기도 은은하고, 전포역 술집 찾는다면 산성식육점으로 오세요.

마무리는 땡초 계란말이와 수향미 솥밥

산성식육점에서는 마지막으로 불판에 계란말이를 해주시는데, 땡초를 넣을지 뺄지 정할 수 있어요! 저희는 넣어달라고 했고, 바로 불판에서 돌돌 말아 구워준답니다. 그러면 고기와 함께 돌돌 말린 계란말이 비주얼 탄생! 완전히 단백질 식사 한상이에요.

제가 식사로 주문한 수향미 솥밥(4,000원)이에요. 밥 향기가 은은하게 나서 고기랑 함께 먹어도 맛나고, 숭늉 만들어 먹으니까 더욱 맛났어요!

부산 전포역 고깃집이나 전포카페거리 밥집·고깃집 찾을 때 산성식육점 전포직영점 추천드려요!