응암역 고기집 퇴근 후 친구와 소주 3천원, 구운 가지와 목살 원픽, 육쯥

이번엔 은평구 맛집 삼겹살로 핫한 육쯥 응암역 본점에 다녀왔어요. 퇴근하고 친구랑 "오늘은 진짜 맛있는 삼겹살 먹자!" 하고 찾다가 발견한 곳인데, 숯불 향 가득한 숙성 고기를 배부르게 먹고 온 후기 시작할게요!🥰

육쯥 응암역 본점은 어디에 있나요?

육쯥 응암역 본점은 응암역 4번 출구에서 도보 1분 거리에 있는 초역세권 고기집이에요.

외관부터 깔끔하고 세련된 건물이 눈에 띄었는데, 무려 2층 규모로 큼직하게 운영되고 있어서 멀리서도 쉽게 찾을 수 있었어요!

육쯥 2층에서 불광천 뷰가 보이나요?

육쯥 응암역 본점은 1층과 2층으로 운영되고, 특히 2층은 창밖으로 불광천 뷰가 바로 내려다보이는 구조예요. 불광천이 또 봄마다 불광천 벚꽃축제를 할 정도로 벚꽃이 예쁜 명소잖아요?

야간이라 사진은 못 찍었는데 지금도 뷰가 시원해서 좋았지만, 봄에 오면 진짜 예쁠 것 같더라고요🌸 매장 공간이 넓고 쾌적해서 응암역 삼겹살 맛집 회식 모임 장소로도 인기가 많을 것 같아요.

육쯥 메뉴와 가격, 처음이면 뭘 시킬까?

처음 가는 육쯥이라면 삼겹살·시그니처 목살·가브리살이 함께 나오는 육쯥 모듬 600g(54,000원)을 추천해요. 육쯥은 숯불 향이 살아있는 지리산 숙성 고기를 내는 응암역 고기집이고, 메뉴는 부위별 단품부터 구성 좋은 모듬까지 준비되어 있는데, 저희는 여러 부위를 골고루 즐길 수 있는 '육쯥 모듬'을 선택했어요.

• 육쯥 모듬 600g (54,000원): 삼겹살, 시그니처 목살, 가브리살 구성

여기는 대박인 게 소주가 3,000원이라 고기 먹으면서 술 한 잔 하기 딱이에요.

각종 반찬들과 신선한 상추까지 반찬 셋팅 완료!

육쯥은 고기를 직접 구워주나요?

주문하고 얼마 지나지 않아 육쯥 모듬 고기가 나왔는데, 지리산 숙성 고기라 그런지 빛깔도 선명하고 두께감이 장난 아니었어요😬

네, 육쯥은 처음부터 끝까지 직원이 직접 구워주는 그릴링 서비스를 제공해요. 육쯥의 장점 중 하나!🔥 고기 굽는 거 은근 귀찮고 타이밍 맞추기 어려운데 여기는 다 알아서 해주시니까 편하게 먹기만 하면 됩니다ㅎㅎ

숯불에 같이 구워주는 가지·버섯

육쯥에서는 고기를 구울 때 가지랑 버섯, 각종 야채도 같이 구워주시는데요.

숯불 향을 제대로 머금은 구운 야채들이 고기 기름과 어우러져서 궁합이 너무 좋더라고요. 구운 가지가 이렇게 별미였나 싶을 정도였어요.

육쯥 모듬 부위별 맛은 어땠나요?

시그니처 목살: 이날의 원픽

육쯥 모듬에서 이날 제 원픽은 시그니처 목살이었어요! 사진으로 봤을 때도 두꺼워 보였는데 실제로 보니까 더 두툼하더라고요. 근데 신기한 게 전혀 퍽퍽하지 않았어요. 한입 먹는데 육즙이 확 올라오고 고소한 맛도 진해서 계속 손이 가더라고요. 왜 시그니처 메뉴인지 바로 납득 완료

삼겹살: 겉은 노릇, 속은 촉촉한 정석

육쯥 삼겹살은 딱 응암역 맛집 삼겹살 찾는 분들이 좋아할 만한 정석 스타일이에요! 겉은 노릇노릇하게 잘 익고 속은 촉촉해서 식감이 정말 좋았어요. 숙성육 특유의 풍미에 숯불 향까지 더해지니까 역시 삼겹살은 실패가 없구나 싶더라고요ㅎㅎ

가브리살: 쫄깃한 식감

말해 뭐해 항상 맛있는 가브리살! 육쯥 가브리살은 쫄깃쫄깃한 식감이 좋았어요. 삼겹살이랑 목살 사이사이 먹어주니까 또 다른 매력이 있더라고요. 모듬으로 주문하길 잘했다는 생각이 들었던 부분!

화장실도 내부에 있어 편리하게 사용 가능합니다❤️

총평: 육쯥 응암역 본점, 가볼 만할까?

응암역 근처에서 고기집 찾는다면 육쯥 응암역 본점은 꽤 만족할 만한 곳이었어요.

• 응암역 도보 1분
• 직원이 직접 구워주는 그릴링 서비스
• 숯불 향 가득한 지리산 숙성 고기
• 진짜 맛있었던 시그니처 목살
• 소주 3,000원
• 불광천이 보이는 2층 통창 뷰

무엇보다 고기를 편하게 먹을 수 있다는 점이 좋았고 목살 퀄리티가 정말 만족스러웠던 곳! 다음에는 벚꽃 필 때 방문해서 창가 자리 꼭 앉아보고 싶네요🌸 응암역 맛집 고기집이나 은평구 고기집 찾고 계신다면 육쯥 응암역 본점에 한 번 방문해 보세요!