제주 성산 갈치조림 옥돔구이 A세트, 제주로운청해원

제주 성산 여행 중 어디에서 갈치조림을 먹었나요?

이번 제주 여행에서는 성산읍에 있는 제주로운청해원에서 갈치조림을 먹었어요. 성산일출봉과 섭지코지 등 주변 관광지와 함께 동선을 잡기 편했어요.

주차와 매장 좌석은 어땠나요?

차를 가지고 방문했는데 매장 주변에서 주차 공간을 찾기 어려워 당시에는 갓길에 차를 세웠어요.

건물 외관과 입구는 깔끔했고, 간판이 눈에 잘 들어왔어요. 매장 규모가 크고 좌석이 넉넉해 가족이나 단체 여행객이 함께 식사하기에도 좋아 보였어요. 따뜻한 조명 아래에서 편안하게 식사했어요.

갈치조림 A세트 가격과 구성은 어떻게 되나요?

여러 세트 메뉴 중 저희는 A세트를 주문했어요. 원문에 안내된 가격은 1인 24,000원이며, 2인 이상 주문할 수 있었어요.

• 기본 구성: 갈치조림, 옥돔구이, 찰솥밥, 간장게장
• 선택 국물: 2인분에 해물뚝배기 또는 성게미역국 중 1개

국물은 해물뚝배기로 골랐어요. 얼큰하고 시원한 국물과 함께 갈치조림, 옥돔구이, 솥밥을 한 번에 먹을 수 있는 구성이 마음에 들었어요.

함께 나온 간장게장과 옥돔구이는 어땠나요?

주문 후 오래 기다리지 않아 음식이 한 상 차려졌어요. 기본찬으로 나온 간장게장은 짠맛이 과하지 않고 달짝지근했으며, 살도 알차게 들어 있었어요. 함께 나온 밑반찬들도 정갈했어요.

옥돔구이는 노릇하게 구워져 겉은 바삭하고 속은 촉촉했어요. 씹을수록 담백하고 고소한 맛이 느껴졌어요.

갈치조림의 양념과 식감은 어땠나요?

갈치조림은 도톰한 갈치 토막에 칼칼하면서도 달고 짭조름한 양념이 잘 배어 있었어요. 제 입맛에는 간이 잘 맞았어요.

먹는 동안 비린 맛은 느끼지 못했고, 갈치 살은 부드러웠어요. 포슬포슬하게 익은 무와 갈치 살을 양념에 곁들여 밥에 비벼 먹었어요.

찰솥밥으로 식사를 어떻게 마무리했나요?

찰솥밥은 갓 지어 따뜻했고 밥알에 찰기가 느껴졌어요. 밥을 그릇에 덜어낸 뒤 솥에 따뜻한 물을 부어두었다가, 식사 끝에 숭늉과 누룽지로 마무리했어요.

갈치조림에 옥돔구이와 간장게장, 해물뚝배기까지 함께 먹을 수 있어 세트 구성이 만족스러웠어요. 넓고 깔끔한 매장이라 다음에는 부모님과 함께 와보고 싶었어요.