광주 수완지구 바질피자와 와인 데이트, 부엌간 수완점

부엌간 수완점, 여러 번 찾게 되는 이유

수완지구에서 분위기 좋은 레스토랑을 찾는다면 추천하는 곳이 바로 부엌간 수완점이다. 여기는 이번이 첫 방문이 아니라 예전부터 여러 번 방문했던 곳이라 거의 단골에 가깝다. 메뉴도 웬만한 건 거의 다 먹어봤는데, 특정 메뉴 하나만 맛있는 집이라기보다 전체 메뉴 퀄리티가 고르게 좋은 편이라 갈 때마다 만족도가 높은 곳이다!

외부도 진짜 예쁜데, 내부로 들어가면 인테리어가 더 예쁘다. 컬러감 있는 가구와 감각적인 조명들이 곳곳에 배치되어 있고, 전체적으로 따뜻하면서도 세련된 분위기라 사진 찍기에도 좋다. 여러 번 방문했는데도 매번 공간이 예쁘다는 생각이 드는 곳이다.

일반 테이블뿐만 아니라 바테이블도 있어서 둘이 가볍게 식사하기에도 좋고, 와인도 병뿐 아니라 글라스로 주문 가능해서 음식과 함께 한 잔 곁들이기에도 좋다.

그래서 브런치, 데이트, 청첩장 모임, 가족외식까지 활용도가 높은 곳이다.

주방은 이렇게 오픈형이다!

바질 마르게리따 피자와 해산물 토마토 파스타

그리고 부엌간 수완점을 계속 찾게 되는 가장 큰 이유는 역시 음식이다. 지금까지 페스츄리 스프, 파스타, 라자냐, 피자, 필라프 등 이것저것 정말 많이 먹어봤는데 이번에는 해산물 토마토 파스타와 바질 마르게리따 피자를 주문했다.

바질피자는 예전에도 맛있게 먹었던 기억이 있는데 이번에도 역시 만족스러웠다. 바질향이 정말 진하고 신선해서 “바질이 이렇게 맛있나?” 싶음 ㅎㅎㅎ 도우도 쫄깃해서 끝부분까지 맛있게 먹었다.

끝부분까지 쫄깃한 피자 도우

특히 피자 도우가 정말 쫄깃하다. 도우가 너무 두껍거나 퍽퍽하면 가장자리 부분은 남기게 되는 경우가 많은데, 부엌간 피자는 끝부분까지 쫄깃해서 자연스럽게 다 먹게 된다. 바질소스와 치즈, 토마토, 루꼴라가 함께 어우러지니까 느끼하지도 않고 계속 손이 갔다. 이번에도 한 조각씩 먹다 보니 금방 순삭!!

해산물이 넉넉한 토마토 파스타

해산물 토마토 파스타도 양이 넉넉하고 조개를 비롯한 해산물이 꽤 많이 들어가 있어서 좋았다. 파스타 양이 엄청 적은 레스토랑도 많은데 부엌간은 진짜진짜 양도 넉넉하고 대만족스,,,!!! 토마토소스는 너무 시거나 자극적이지 않고 적당히 진한 맛이라 해산물과 잘 어울렸고, 소스가 면에 잘 배어 있어서 마지막까지 맛있게 먹었다. (누가 봐도 수제 소스였당)

이날은 음식과 함께 화이트와인도 글라스로 주문했는데 특히 바질 피자랑 정말 잘 어울렸다.

부엌간 수완점은 이렇게 와인 한 잔 곁들이면서 천천히 식사하기 좋은 분위기라 더 자주 찾게 되는 것 같다.

수완점 분위기와 방문 정보

부엌간은 지점마다 공간 콘셉트가 조금씩 다른데, 수완점은 이탈리아 숲속에 있는 브런치 레스토랑을 콘셉트로 만들어진 곳이다. 여러 번 와봤지만 올 때마다 느끼는 건 역시 인테리어가 정말 예쁘다는 것. 통창 너머로 공원의 푸릇한 풍경이 보이고, 내부에는 아르텍이나 비트라, 루이스폴센 같은 감각적인 가구와 조명이 배치되어 있어서 낮에도 예쁘고 저녁에는 또 분위기가 다르다.

영업시간은 매일 11:00~21:00, 브레이크타임은 15:00~17:00, 라스트오더는 20:00이다. 매장 앞쪽 도로에 주차가 가능하고 수완지구 번화가 중심에서 살짝 떨어져 있어서 상대적으로 주차하기도 편한 편이다.

여러 번 방문해도 계속 만족스러운 나의 단골 레스토랑 :) 분위기도 예쁘고 음식도 맛있어서 처음 방문하는 사람에게도 추천하기 좋다 ㅎㅎ 이번에도 역시 만족스러웠고 다음에는 또 다른 메뉴 먹으러 재방문할 예정 :)