원주 반곡동 디저트 카페 두쫀쿠·쿠키 포장해 홈카페, 커피그립

신선한 원두커피와 디저트 가득! 행복해지는 원주혁신도시 카페, 커피그립 반곡카페

오늘은 달콤한 디저트와 시원한 커피 한 잔의 여유를 즐길 수 있는 원주 혁신도시 카페, ‘커피그립 반곡카페’에 다녀온 이야기를 해보려고 해요.

원주 반곡동 커피그립은 어떤 카페인가요?

커피그립 반곡카페는 원주 혁신도시 반곡동 건강로에 있는 원두커피·디저트 카페예요. 전 평소에 밥 먹고 나면 꼭 맛있는 디저트로 입가심을 하는 걸 너무 좋아하는데, 마음에 쏙 드는 반곡동 맛집 카페를 발견해서 소개해 드립니다. 매장 문에 그려져 있는 '어서와~' 그림이 너무 귀여워 미소가 절로 나오네요.

커피그립 쇼케이스에는 어떤 디저트가 있나요?

커피그립 매장 냉장고와 쇼케이스에는 카다이프와 두쫀쿠, 쿠키들이 넉넉하게 진열되어 있어요. 문을 열고 들어가자마자 제 시선을 가장 먼저 사로잡은 건 바로 매장 안 냉장고였어요. 요즘 정말 핫한 카다이프가 듬뿍 채워져 있는 것은 물론이고, 보기만 해도 든든해지는 두쫀쿠(두껍고 쫀득한 쿠키)들이 쇼케이스에 넉넉하게 진열되어 있더라고요.

가득 차 있는 달콤한 디저트들을 바라보는 것만으로도 괜히 제 마음까지 풍성해지고 행복해지는 기분이 들었습니다.

커피그립에서 포장한 메뉴는?

이날은 커피그립에서 아이스 아메리카노와 쿠키, 두쫀쿠를 포장해 집에서 홈카페로 즐겼어요. 매장에서 여유를 즐기기보다는 집에서 편하게 홈카페로 즐기고 싶어서 시원한 아이스 아메리카노와 함께 달콤한 쿠키들, 그리고 기대 가득했던 두쫀쿠까지 야무지게 포장해 왔어요.

커피그립 아이스 아메리카노 맛은 어떤가요?

커피그립 아이스 아메리카노는 묵직하면서도 깔끔하고, 산미 없는 고소한 원두를 고를 수 있어요. 집에 도착하자마자 서둘러 포장을 풀고 커피그립의 아이스 아메리카노부터 한 모금 마셔봤는데, 정말 감탄이 절로 나왔습니다.

묵직하면서도 깔끔한 원두의 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 산미 없이 고소한 맛을 좋아하는 제 입맛에 아주 딱 맞더라고요. 아! 원두 종류는 산미 있는 원두와 고소한 원두 이렇게 두 가지 종류가 준비되어 있어서 골라서 취향껏 먹을 수 있었어요. 텁텁함 없이 시원하고 깔끔하게 넘어가서 달달한 디저트들과 함께 곁들이기에 더할 나위 없이 완벽한 짝꿍이었습니다.

커피그립 두쫀쿠와 쿠키는 어땠나요?

커피그립 두쫀쿠는 두툼한 두께에 쫀득하고 꾸덕한 식감이 일품이었어요. 이어서 기대 가득했던 두쫀쿠와 쿠키들도 맛을 보았는데요.

두쫀쿠는 이름 그대로 두툼한 두께감부터 남달랐는데, 반으로 갈라 한 입 베어 무는 순간 입안 가득 쫀득하고 꾸덕하게 감겨오는 식감이 아주 예술이었습니다. 재료를 아끼지 않고 팍팍 넣으셨는지 부드러운 쿠키의 풍미와 달콤함이 진하게 어우러져서, 시원한 아이스 아메리카노 한 모금과 번갈아 먹다 보니 그 많던 쿠키가 순식간에 사라지는 마법을 경험했답니다. 쿠키와 두바이쫀득쿠키를 좋아해서 그동안 참 많이도 먹었는데, 커피그립 쿠키와 디저트들은 계속 자꾸자꾸 생각나는 맛이었어요.

커피그립 시그니처 말렌카 허니 케이크

커피그립의 또 다른 시그니처 메뉴는 '말렌카 허니 케이크'라고 해요. 달콤한 디저트 타임을 즐기다 보니 문득 매장에서 보았던 또 하나의 메뉴가 생각났는데, 쫀득하고 달콤한 꿀의 풍미를 느낄 수 있는 고급스러운 디저트라는데, 이번엔 쿠키에 정신이 팔려 미처 데려오지 못한 게 너무 아쉬웠습니다.

다음번에 방문하면 그때는 꼭, 무조건 고민도 하지 않고 말렌카 허니 케이크를 가장 먼저 주문해서 맛봐야겠다고 다짐했어요. 깔끔하고 고소한 커피는 물론이고, 카다이프와 두쫀쿠 등 트렌디하고 맛있는 디저트가 가득해서 골라 먹는 재미가 쏠쏠한 원주 혁신도시 카페 커피그립.

당 충전이 필요하거나 소소한 힐링 타임을 소중한 사람과 함께 나누고 싶을 때 커피그립 반곡카페에 들러보시면 정말 만족스러운 선택이 되실 것 같아요.