대구 들안길 생선 안 먹는 일행과 셋이, 제육추가 9000원 주문팁 금등어 본점

금등어 들안길 본점은 어디에 있고 주차는 되나요?

금등어 들안길 본점은 대구 수성구 들안로 57 2층(상동 320-6)에 있고, 3호선 황금역과 수성못역 사이에서 걸어서 10분 거리예요. 영업은 매일 11:00~21:20(일요일만 20:40 마감)이고, 브레이크타임은 15:30~17:00이에요. 건물 1층에 전용 주차장이 있고 1시간 30분 무료 주차가 돼요.

SNS에서 맛집으로 엄청 올라오던 금등어! 생선 러버라 450도 화덕에서 구워지는 누룩숙성 고등어구이 비주얼이 너무 촉촉하고 맛있어 보여서 너무 가보고 싶었던 곳인데 드디어 방문했어요. 제가 방문한 곳은 수성못에서 10분 거리라 수성못 맛집으로도 들르기 좋은 들안길의 금등어 들안길점이에요!

건물 1층에 지상과 타워 주차가 가능한 넓은 건물 전용 주차장이 있고, 1시간 30분 무료 주차가 제공돼요. 매장 식사 가능 시간과 주차 지원 시간이 똑같아요.

금등어 들안길 본점 분위기는 어떤가요?

금등어 들안길 본점은 생선구이 식당이라기보다 퀄리티 좋은 한정식집 같은 분위기예요. 2층 엘리베이터에서 내리면 바로 매장이 보이는데, 우드톤과 블랙, 화이트를 조합한 깔끔하면서도 세련된 인테리어에 감각적인 골드빛 펜던트 조명이 더해져 은은하면서 고급스러웠어요. 우리가 흔히 생각하는 생선구이 식당 같지 않았어요.

그동안 받은 다양한 인증패와 상패들이 전시되어 있어 식당에 대한 신뢰감과 품격이 더 느껴졌고, 소비자 선호 브랜드 대상과 한국외식 경영 대상도 받은 수성못 맛집이에요. 곳곳에 설치된 감각적인 펜던트 조명이 매장을 한층 더 고급스럽게 만들어줬어요.

오른쪽에는 대기 시간이나 식사를 마친 후 자유롭게 이용할 수 있는 셀프 코너가 있는데, 뻥튀기, 커피, 살구주스, 종이컵과 휴대용 얼음컵까지 준비되어 있어 세심한 배려가 느껴졌어요.

금등어 웨이팅과 주문은 어떻게 하나요?

금등어 들안길 본점은 대기 손님이 있으면 웨이팅을 접수하고 왼쪽 의자에서 기다리면 되고, 식당 이용 시간은 1시간 30분이에요.

빠른 음식 제공을 위해 입구에서 미리 주문하고 자리로 들어가는 시스템이에요. 2인 이상 주문 가능하고, 어린이(4~7세)는 10,000원에 이용할 수 있어요.

생선 안 먹는 일행이 있다면? 제육 1인분 대신 제육 추가

금등어에서 생선을 안 좋아하는 사람과 셋이 갈 때는 고등어구이 3인분에 제육 추가(9,000원)로 주문하는 게 꼭 알아야 할 꿀팁이에요. 저도 생선을 안 좋아하는 분과 함께 3인 방문하면서 주문을 어떻게 해야 하나 고민하다가, 처음엔 고등어구이 2인 38,000원(1인 19,000원)에 제육볶음 1인 20,000원으로 생각했어요.

그런데 이렇게 주문하면 반찬 한상이 포함된 금액이라 제육볶음 1인이 20,000원인 거고, 제육 추가 메뉴로 9,000원을 주문하면 20,000원짜리 제육 1인분과 9,000원짜리 제육 추가가 같은 양으로 나온다고 해요. 그래서 고등어구이 3인에 제육 추가(9,000원)로 주문했어요.

❗️그리고 간단하게 네이버 알림받기만 누르면 9,000원에 판매되는 맛보기 꼬막무침을 무료로 받을 수 있으니 꼭 챙기세요.

생선구이만 메인으로 나오고 두세 가지 간단한 밑반찬이 곁들여지는, 우리가 흔히 접하던 생선구이 식당과는 다르게 금등어는 고급스러운 한정식 식당 같은 분위기에서 고등어구이와 함께 퀄리티 좋은 다양한 반찬이 나오는 정갈한 한상을 먹을 수 있는 곳이에요. 손질된 순살 고등어와 반찬들도 구매할 수 있어요.

이 건물 자체가 건축물 상을 받은 건물이라 그런지 층고가 높고 분위기가 웅장하고 남달랐어요.

금등어 반찬은 리필되나요?

금등어 들안길 본점은 기본 상차림이 나오고, 따로 반찬존이 있어 무한으로 편하게 가져다 먹을 수 있어요. 모든 반찬이 매장에서 직접 만드는 건강한 수제반찬이라고 해요.

양쪽으로 반찬들이 준비되어 있으니 추가 반찬은 부담 없이 편하게 이용하면 돼요. '인생이 라이브이듯 고등어도 라이브입니다'라고 적힌 문장답게, 고등어가 구워지는 화덕이 있는 주방 공간이 오픈되어 있었어요.

고등어를 굽는 450도의 화덕이에요. 손님이 많아 정신없이 엄청 많은 고등어를 구워내는 공간인데도 깔끔하고 청결하게 정돈되어 있었어요.

금등어 좌석과 룸은 어떻게 되어 있나요?

금등어 들안길 본점은 탁 트인 넓은 통창과 높은 층고 덕분에 답답하지 않게 식사할 수 있었고, 생선구이 전문점 특유의 냄새가 나지 않는 쾌적한 매장이에요.

길게 뻗은 매장에는 다양한 인원이 앉을 수 있는 테이블들이 마련되어 있는데,

테이블 간격이 넓게 배치되어 있어 편안하게 식사할 수 있어요. 집 모양의 프라이빗한 룸도 마련되어 있어 단체 모임에도 너무 좋은 곳이에요.

룸 칸막이를 모두 열면 많은 인원을 수용하는 룸으로 쓸 수 있고, 칸막이를 닫으면 소수 인원이 이용하기 좋은 프라이빗 룸 형태예요.

저희가 앉은 창가 쪽 테이블은 통창 너머로 푸릇한 나무 뷰가 보여서 더 좋았던 자리예요.

금등어 기본 상차림에는 무엇이 나오나요?

금등어 기본 상차림에는 덜어 먹는 근대 된장국과 흑임자연근샐러드, 도라지무침, 땅콩멸치볶음, 쪽파김치, 기장미역, 석박지, 잡채, 유러피안샐러드, 씨앗젓갈, 김, 간장이 나와요. 된장국은 끓기 시작하면 모래시계를 뒤집었다가 모래시계가 다 떨어지면 끄면 된다고 하셨어요.

제육 추가와 화덕 고등어구이 맛은?

9,000원짜리 제육 추가는 채 썬 깻잎이 올려진 제육볶음으로, 양이 넉넉하게 나왔어요. 불향이 느껴지는 두툼한 제육볶음이 양념도 맛있고 부드러웠어요.

곧이어 고등어구이 3인분이 나왔어요. 450도 화덕에서 구워져 껍질은 바삭하고 속은 촉촉한, 누룩소금으로 숙성한 순살 고등어구이예요. 누룩소금은 뉴질랜드 청정해역 100% 자연산 천일염을 48시간 발효한 뒤 건조해 만들어서 짠맛은 줄이고 속을 편하게 해주는 소금이라고 해요.

이렇게 정갈하게 먹을 수 있는 한정식 같은 한상 차림이 완성돼요.

순살이라 먹기 너무 편하고 좋았고, 촉촉하고 너무 맛있었던 고등어구이예요.

1인분에 순살 고등어 반쪽이 나온다고 보면 되고, 누룩소금에 찍어 먹으니 짜지 않고 너무 맛있었어요.

많이 먹을수록 몸에 좋은 고등어구이가 메인인 한상차림으로 든든하게 배불리 먹고 온 수성구 맛집 금등어 들안길점. 정갈한 상차림으로 한 끼 식사하기 좋은 곳이라 자주 방문할 것 같아요 :)