대전 지족동 장어 무한리필 부부 재방문, 집에서 구운 맛과 달랐던 송림복장어

대전 장어 무한리필 맛집 지족동 송림복장어, 남편이랑 재방문했어요! 29,900원에 국내산 민물장어와 삼겹살, 닭 목살까지 2시간 무한리필로 즐길 수 있는 곳이에요. 두 번째 방문에도 여전히 만족스러웠는지 복분자주 서비스, 주차 정보까지 솔직 후기 남겨볼게요.

송림복장어 위치·영업시간·주차는?

송림복장어는 대전 유성구 지족북로66번길 60 1층, 지족동 먹자골목 인근 건물 1층에 있어요. 영업시간은 매일 11:50 - 23:00이고, 주차장은 2시간 무료로 이용할 수 있어요.

• 주소: 대전 유성구 지족북로66번길 60 1층
• 영업시간: 매일 11:50 - 23:00
• 주차: 매장 주차장 2시간 무료
• 대표메뉴: 민물장어 무한리필 대인 29,900원 / 소인(초등학생) 14,000원 / 상차림비 1인 3,000원

지족동 먹자골목 인근 건물 1층에 있어서 한 번 와봤더니 이번에는 찾아가기가 훨씬 수월했어요.

주차는 매장 뒤편에 무료 주차장이 있고 2시간 지원이 된다고 해요. 무한리필 이용 시간(2시간)이랑 딱 맞아서 차로 오시는 분들도 편하게 이용할 수 있어요. 저희는 이번에도 복분자주를 마시고 싶어서 차는 두고 왔어요 :) 장어에 복분자주 한 잔은 포기할 수 없죠!

송림복장어 매장 내부와 좌석, 회식 장소로 괜찮을까?

송림복장어 지족동 매장은 홀이 넓고 테이블 간격이 여유로우며 쇼파좌석, 단체석, 룸까지 갖추고 있어요. 그래서 가족 외식이나 지족동 회식, 모임 장소로 쓰기 좋아요.

넓은 홀과 여유로운 테이블 간격, 편안한 쇼파좌석. 매장이 넓어서 옆 테이블 소리에 방해받지 않고 편하게 먹을 수 있었어요. 단체석과 룸도 있어서 가족 외식, 지족동 회식, 모임 장소로도 좋아요. 규모가 큰 곳이라 단체 모임, 회식 장소로 딱이에요.

송림복장어 셀프바 구성

송림복장어 셀프바에는 장어, 삼겹살, 닭 목살과 쌈채소, 생강, 마늘, 묵은지, 각종 반찬이 준비되어 있어요. 부족한 건 가져다 먹을 수 있어서 편했어요. 다 먹고 나가면서 찍은 셀프바 모습이라 장어가 많이 빠져 있지만, 먹는 동안에는 부족함 없이 리필할 수 있었어요.

송림복장어 무한리필 가격과 이용 방법

송림복장어 무한리필은 민물장어, 삼겹살, 닭 목살이 포함되고 대인 1인 29,900원, 소인(초등학생) 14,000원, 상차림비 3,000원이에요. 장어를 2시간 동안 무한리필로 즐길 수 있어요.

송림복장어는 매일 아침 양만장과 직판장에서 국내산 생물 장어를 가져와 직접 손질한다고 해요. 첫 접시는 직원분이 가져다주시고, 이후에는 셀프바에서 원하는 만큼 가져다 먹으면 돼요.

주문내역: 2인 65,800원

• 무한리필 대인 29,900원
• 상차림 1인 3,000원
• 2인 합계 65,800원

주문을 하면 직원분이 첫 접시를 장어, 삼겹살, 닭 목살로 골고루 담아서 가져다주세요. 메인은 역시 장어지만, 장어가 슬슬 물릴 때쯤 삼겹살과 닭 목살로 바꿔가며 먹을 수 있어서 좋았어요. 그리고 이번에도 세종복분자주를 서비스로 주셨어요! 장어와 복분자주 궁합은 정말 최고..

재방문한 송림복장어, 장어 퀄리티는 그대로였을까?

두 번째로 찾은 송림복장어의 민물장어는 이번에도 두툼하고 손질이 깔끔했어요. 무한리필이라고 퀄리티가 떨어질 거라는 걱정은 이번에도 전혀 필요 없었어요. 매일 아침 생물로 가져와 손질해서 그런지 첫 접시나 리필 접시나 신선함이 똑같았어요.

장어 겉바속촉으로 굽는 법

장어는 껍질 쪽부터 굽고 앞뒤로 익힌 뒤 옆으로 세워 사이드까지 구워주면 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉한 장어 완성! 비린내 없이 고소한 기름기가 퍼져서 자꾸 손이 가는 맛이었어요.

장어와 어울리는 반찬

송림복장어 반찬은 묵은지, 양파절임, 대파김치, 생강채 등 장어와 잘 어울리는 구성이에요. 느끼할 때마다 새콤하고 알싸한 반찬을 곁들이니 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있었어요.

송림복장어 세종복분자주, 장어와 궁합은?

세종복분자주는 1병에 6,000원으로, 둘이서 한 병이면 딱 좋은 양이고 부담 없는 가격대라 더 좋아요. 노릇하게 구운 장어 한 점에 복분자주 한 잔을 곁들였는데, 진짜 장어랑 복분자주는 같이 먹으면 궁합이 너무너무 좋아요. 고소하고 기름진 맛을 복분자주가 깔끔하게 잡아주는!

집에서 구운 장어와 송림복장어 매장 맛, 뭐가 달랐을까?

이날은 두 번 정도 더 구워 먹었구요. 저번에 송림복장어에서 맛있게 먹고 나서 인터넷으로 장어를 주문해서 집에서 구워먹어봤는데, 식당에서 먹는 이 맛이 안 나더라구요? 아무래도 당일의 신선함과 화력의 차이일까 싶어요.

지난 후기에도 적었지만 묵은지에 싸 먹는 조합은 이번에도 추천이에요. 간단하게 소스에만 찍어 먹어도 정말 맛있어요.

마지막 장어까지도 훌륭했던 퀄리티, 그래서 두 번째 방문도 대만족이었어요! 장어에 복분자주 한 잔 곁들이며 기력 보충하고 싶은 날이 오면 또 찾을 것 같아요. 대전 장어 무한리필 맛집을 찾고 있다면 지족동 송림복장어 추천드려요 :)

지족동 송림복장어 총평

• 매일 아침 생물로 손질한 국내산 민물장어를 29,900원에 무한리필로 즐기는 가성비
• 장어와 세종복분자주의 궁합이 최고
• 넓은 홀과 룸, 단체석이 있어 가족 외식과 회식에 적합