계산동 신상 카페 가오픈날 망고요거트케이크와 커피 마들렌, 달그램

계산동 신상 카페 달그램, 가오픈날 왜 찾아갔나

달그램은 6월 초 인천 계산동에 가오픈한 소금빵 베이커리 카페로, 주말 퇴근길에 다녀왔어요. 평소 카페를 방문하는 이유는 저마다 제각각이에요. 저는 공간을 빌리는 개념으로 갈 때도 있지만, 커피를 포함한 디저트 맛을 중요시해서 맛으로 가는 것도 한몫하기에 동네에 베이커리 맛집, 커피 맛집이 생기길 고대하고 있었어요. 그런데 6월 되자마자 인천 계산동 소금빵 맛집이 될 신상카페 한 곳의 가오픈 소식을 듣고 바로 다녀왔습니다.

그 이름하여 '달그램'이라는 귀여운 상호명에 관심이 더 갔던 곳이었는데, 계산역 3번 출구 곱창집이 위치한 골목에서 좌측으로 들어오면 바로 있어요.

계산동 소금빵 맛집 신상 베이커리 카페, 전문 파티시에 분이 만든 디저트의 성지 '달그램'. 이제 입소문이 점차 늘어나면서 인기가 급속도로 급상승할 것 같더라고요~!

달그램 매장 분위기와 규모는 어떤가요?

달그램은 매장 입구부터 인스타 감성 뿜뿜 터지고 유럽 느낌이 나서, 사진 찍을 맛 나는 스팟을 제대로 챙길 수 있으니 한번 방문해보세요.

저는 가오픈할 때, 블로그 후기가 거의 하나 정도밖에 없을 때 방문했거든요. 그래서인지 매장 내부에 대한 정보가 부족해 어느 정도 규모인지 몰랐는데 생각보다 컸어요.

계산동 베이커리 카페 달그램은 따뜻하면서도 아늑한 분위기가 느껴지는 공간이에요. 주변에 계양산도 있어 하산하고 커피타임 가져도 좋을 카페인데, 맛집도 많으니까 식후 티타임이나 디저트 뿌시러 여러 곳 방문하기 좋은 카페랍니다. 안 그래도 이 근처에 유명 포장 빵맛집이 많이 있는데 이젠 달그램도 그 라인업에 포함될 정도로 훌륭해요.

달그램 주차는 어디에 하나요?

달그램 앞 골목길은 주차 공간이 넉넉하진 않기 때문에 인근 공영주차장 이용을 추천합니다! 계산역 근처 체육공원 지하 공영주차장에 주차 후 횡단보도 건너 5분 정도만 걸으면 도착하는 거리니 큰 부담은 없을 거 같다는 판단...

달그램 디저트 라인업과 소금빵 맛

이제 얼른 인천 계산동 신상 카페 달그램의 디저트 라인업을 확인해요.

달그램은 케이크 종류가 특히 다양한 편이었어요. 저는 다른 빵 포함해서 케이크를 가장 최애로 꼽을 만큼 부드럽고 촉촉해서 자주 사 먹는데, 달그램 케이크는 파티시에 출신 사장님이 주방에서 직접 만든대요.

얼마나 인기가 많았으면 오후에 가니까 일부 빵 품목은 품절된 것들도 많더라고요.

하지만 대표 메뉴인 소금빵은 몇 개 안 남아 아쉬울 뻔했는데, 새로 넉넉하게 만들어 재고가 좀 있는지 다시 가져다 진열해주셨어요.

저는 너무 하드한 크랙소금빵 스타일보다는 촉촉하면서도 부드럽고 쫀득쫄깃한 타입이 제일 좋은데, 달그램 소금빵이 딱 그런 스타일이에요. 모닝빵스럽지도 않으면서 짭짤함도 적당하기에 정말 잘 만든 역작 같은 느낌이 강하더라고요.

크로와상도 탐스러워 보이는 비주얼이에요.

이건 기존 소금빵을 조금 변형해 만든 불닭마요 소금빵인 듯한데, 통 소시지도 들어가 식감도 가득하고 식사빵 개념 같아요. 다만, 이따가 치킨 먹으러 갈 예정이라 이건 패스.

달그램 커피·음료는 베이커리만큼 맛있나요?

달그램에서는 흑임자라떼와 토마토바질에이드를 주문했는데 후회 없었어요. 아무리 베이커리 전문 카페라 해도 커피 맛이 조금 아쉬운 곳들도 많은데, 달그램은 그 아쉬움이 무색하게 전혀 부족함 없이 최상의 커피 맛을 느낄 수 있는 곳으로 시그니처 음료가 훌륭해요.

강릉에서 못 마신 한을 여기서 다 풀 정도로 맛있었던 흑임자라떼를 비롯해, 에이드 중에서는 토마토바질에이드를 골랐어요.

주문한 빵과 케이크, 그리고 커피 음료는 직원이 직접 테이블로 가져다주더라고요.

인천 계산동 소금빵 맛집 달그램은 신상 카페답게 식기구도 새것 그 자체잖아요? 당연하게도 그래서 나이프가 잘 들어 빵도 잘 썰 수 있어 좋아요.

제가 진짜 바로 치킨 먹으러 가는 일정만 없었으면 소금빵 그냥 다 싹쓸어 종류별로 하나씩 먹어봤을 텐데, 기존 소금빵이랑 하나 남아 있던 명란소금빵만 먹은 게 못내 마음에 걸려 재방문하러 또 가야 할 거 같아요.

그리고 흐린 날 가서 그렇지, 날 화창할 때 다시 가면 채광도 느끼면서 여유로움 속에 맛있는 빵과 커피 타임 제대로 가질 수 있어요.

달그램은 매장 안에 넓은 화장실도 따로 있어 편하고, 그야말로 계산역 이쪽 느좋 카페의 성지이자 경쟁의 메카가 되지 않을까 조심스럽게 추측!

토마토바질에이드와 흑임자크림라떼 맛

토마토바질에이드는 탄산감도 적당하고 토마토 과육이 달달한 편이라 괜찮았어요.

흑임자라떼는 빨대 대신 직접 컵째 들고 크림 맛도 느끼면서 마시세요.

항공샷으로 보는 흑임자라떼의 크림층... 꾸덕하면서 밀도 높은 타입이라 야미야미.

이쯤 되면 기본 아메리카노도 맛이 궁금할 정도로 음료가 다 맛있잖아?

달그램 커피향 마들렌과 망고요거트케이크

달그램에서 소금빵 외에 커피향 마들렌도 시켜봤거든요?! 이 커피향 마들렌은 그 어디에서도 흔하게 접할 수 없는 타입으로, 안에 마카다미아가 콕콕 박혀 있어 씹는 재미도 쏠쏠해요. 실제로 마카다미아가 이렇게 달콤해도 되나 싶을 정도.

흑임자크림라떼는 생각보다 안 달아서 좋아요. 빵이랑 먹기 적당한 당도라 이거 제조하신 분 정말 맛잘알... 역시 눈과 입이 동시에 즐거워!

어느 것을 마실까 고민 중이라면 그냥 하루에 한 잔씩 일일 도장깨기 해도 됨. 이 정도 퀄리티라면 제 지갑 내어드려도 전혀 아깝지 않을 정도로, 가오픈 날이 맞나 믿기지 않을 정도로 준비가 다 되어 있던 퀄!

계산동 소금빵 맛집 신상 카페 달그램에서 망고요거트케이크도 먹어봤습니다. 기본 소금빵과 마들렌에 커피 음료가 다 맛있는데 케이크만 안 먹기 섭섭해서 추가로 주문했어요. 망고 크림 버전도 있어서 그냥 개인 취향에 따라 고르면 될 거예요. 망고요거트케이크는 후숙이 잘 된 망고가 듬뿍 올라간 상큼 달달한 타입인데, 시트 자체가 촉촉해서 입에 닿자마자 부드러운 케이크라는 생각이 절로 들었어요.

달그램 가오픈 행사와 기간

달그램 오픈 행사라고 직원분께서 살포시 오셔서 더치커피 콜드브루 샘플을 인원수대로 나눠주셔서, 집 가서 콜드브루 커피도 마시려고요. 이벤트 기간은 정확히 모르겠지만 가오픈 기간이 6월 7일 일요일까지였으니 참고 바라요.