봉담 생선구이 부부 둘이 화덕 임연수·고등어정식 참기름 보리밥, 화담가

화담가는 어떤 곳인가요

안녕하세요. 오늘은 화성 봉당읍에 위치한 한식집을 하나 소개해드리려고 합니다. 이곳은 봉담에서 생선구이 맛집으로 유명한 곳이더라구요. 한번 소개해드려볼게요.

봉담 화담가 주차와 영업시간

화담가는 매일 11:00-22:00 영업하고 15:00-17:00이 브레이크 타임, 21:30이 라스트오더입니다. 매장이 깔끔하고 이렇게 건물 하나로 되어 있어서 주차 자리도 많아서 좋았어요. 주차 요금은 무료입니다!

매장 안에 들어오니 역시나 깔끔한 인테리어가 눈에 띄었습니다. 한식집 분위기가 물씬 났어요.

매장 내부는 룸부터 홀 테이블까지 다양하게 있고 테이블이 굉장히 많아서 따로 예약하고 가지 않아도 여유롭게 이용할 수 있었어요.

이렇게 룸으로 된 테이블들도 많았어요. 곳곳에 위스키 장식(?)도 보이네요 ㅎㅎ

화담가 셀프 코너에는 뭐가 있나요

화담가는 셀프코너를 이용할 수 있는 한정식 집인데요. 나물 반찬부터 동그랑땡, 김치, 잡채, 미역국까지 직접 골라 담을 수 있습니다.

셀프 코너에는 다양한 나물 반찬과 동그랑땡, 김치 잡채 등 맛있는 반찬들이 종류별로 있었어요. 그리고 따뜻한 미역국도 있었구요.

특히 나물이 종류별로 굉장히 다양해서 골라담는 재미도 있고 건강식으로 먹을 수 있어서 좋았어요.

그리고 마지막 커피, 음료 코너도 있어서 식사 다 하시고 후식으로 먹기에 딱 좋을 것 같더라구요.

그리고 쌈 채소 등도 있어서 제육이랑 고등어랑 같이 싸먹으면 좋을 것 같아요.

화덕 임연수 구이정식과 화덕 고등어 구이 정식

저희는 이날 둘이서 화덕 임연수 구이정식과 화덕 고등어 구이 정식을 주문했어요. 일단 기본 메뉴로는 강된장과 보리밥이 나오더라구요?! 식전에 보리밥을 먹으면 괜히 입맛이 도는데 반갑더라구요 ㅎㅎ

보리밥이랑 화덕으로 잘 구워진 고등어랑 임연수 구이도 같이 나왔어요. 화덕에서 정말 제대로 구워져서 나왔더라구요. 임연수는 너무 부드럽게 발려지고 살이 많아서 맛있고 고등어도 살이 통통하니 먹을 부위가 많더라구요 ㅎㅎ 그리고 특히 껍질이 바삭바삭해서 야무지게 발려먹었어요..

보리밥에 나물 비벼 먹는 법

보리밥 양도 상당히 많이 주시고 셀프바에 있던 나물들을 가지고 와서 취향껏 비벼드시면 됩니다!

저랑 남편은 다양하게 올려서 비벼먹었는데 어떤 나물을 넣어도 다 어울리고

특히 요 마법의 참기름! 테이블에 놓여져 있는데 한 스푼 넣어주면 더욱 맛있어집니다 ㅎㅎ

요렇게 한바퀴 휙 뿌려 먹었어요. 중간에 강된장이랑 나물 추가로 넣어서 먹었는데 강된장이 진하지 않아서 입맛에 맞더라구요.

된장찌개가 같이 나오는데 된장의 구수한 향이 입맛을 자극하더라구요. 진한 된장찌개라 제 취향이었어요 ㅎㅎ

메추리알과 동그랑땡도 있어서 어린이들도 좋아할 것 같아요. 동그랑땡이 맛있어서 저도 모르게 계속 손이 가더라구요 ㅎㅎ

화담가, 다시 갈 만한가요

화담가는 전반적으로 모든 음식들이 만족스러운 화덕 생선구이 맛집이었어요. 셀프바만 이용해봐도 반찬 종류가 굉장히 다양했고 보리밥에 화덕 생선구이를 먹을 수 있어서 건강도 맛도 한번에 모두 잡을 수 있는 맛집이었어요. 잘 먹고 갑니다! 나중엔 부모님 모시고 한번 방문해야겠다라는 생각이 들더라구요. 남녀노소 모두 좋아할만한 봉담 화덕 생선구이 맛집 찾으신다면 “화담가” 추천드리고 싶습니다. 또 방문할게요!