기장 대변항 양념곰장어와 짚불 멸치구이, 바다뷰 2층 이화장횟집

기장 이화장횟집은 어떤 곳인가요?

기장 이화장횟집은 부산 기장 대변항 안에 있는 1·2층 규모의 넓은 횟집이에요. 해동용궁사 인근에 있어서 해동용궁사 맛집으로도 불리고, 기장 멸치쌈밥, 멸치찌개, 멸치구이, 멸치튀김, 멸치회무침, 멸치조림 등 다양한 멸치요리와 짚불곰장어, 양념곰장어가 인기 있는 곳입니다.

근처에 가볼 만한 곳이 많은 기장이라서 부산 여행 때마다 항상 방문하는 곳인데, 롯데아울렛, 이케아, 해동용궁사에 갔다가 들르기 좋아요. 가족 단위로 방문하는 손님들도 많고, 술 한잔 기울일 안주들이 많아서 좋아요.

이번에는 양념 곰장어를 먹었는데, 곰장어는 고단백이고 비타민A가 소고기의 200배에 달할 정도라고 하니 한 번씩 건강 생각해서 곰장어 먹어주는 거 추천해요. 저는 원래 곰장어를 좋아했는데 기장 이화장횟집 양념곰장어는 특히 더 맛이 좋은 것 같아요. 맵지 않아서 아이와 함께 먹기에도 괜찮고, 양념이 맛있으니 밥 볶아 먹기에도 안성맞춤이죠.

상추에 곰장어 올려서 싸 먹으면 꿀맛 보장! 이거 먹으러 기장 이화장횟집 오는 거죠 ^^

기장 이화장횟집 위치·영업시간·주차

• 주소: 부산 기장군 기장읍 기장해안로 560-5
• 영업시간: 10시~20시 30분
• 주차장: 있음

기장 이화장횟집은 가게 앞과 옆에 주차 공간이 널널하게 있어서 주차 걱정 없이 방문할 수 있어요. 대변항 바로 앞에 있어 바다 뷰이고, 멀리서도 보이는 2층 건물로 TV에도 여러 번 방영된 곳이에요.

2026 기장 멸치 축제 일정

2026년 4월 24일부터 26일까지 기장 멸치 축제가 예정되어 있는데요. 유명 연예인을 비롯해 다양한 행사가 진행되니 이때 기장에 방문하면 정말 즐거울 것 같아요.

기장 이화장횟집 2층 창가석은 예약해야 하나요?

기장 이화장횟집 2층 바다뷰 창가석에 앉고 싶다면 미리 예약하고 방문하는 게 좋을 것 같아요. 2층으로 올라가서 자리를 잡으려는데 창가석은 이미 만석이라 옆 라인으로 자리 잡았어요. 매장이 워낙 넓어서 가족 단위로, 모임 장소로 훌륭한 곳이네요.

기장 이화장횟집 메뉴와 주문한 것

기장 이화장횟집에는 멸치회, 멸치찌개, 멸치쌈밥, 멸치구이, 멸치튀김까지 멸치 종류가 다양하게 있는데, 안 먹고 가면 섭섭할 것 같아 멸치구이와 멸치튀김을 주문하고 곰장어는 양념으로 초이스했어요. 그 외에 전복조개미역국, 가자미미역국, 우럭매운탕, 물회, 회덮밥, 전복죽 등 여러 종류의 메뉴와 돌돔, 참돔, 도다리, 모듬회 같은 해산물 메뉴까지 없는 게 없는 기장 이화장횟집입니다.

꿈틀꿈틀 살아 있는 곰장어가 등장하면서 다양한 반찬들이 나오는데요. 곰장어는 불판에서 10분 정도 익혀서 먹으면 야들야들 부드러운 식감으로 먹을 수 있어요.

반찬은 홍합탕을 비롯해 샐러드, 부추전, 나물무침 등 다양하게 나와요.

곰장어는 양념이 되어 있어서 뒤적이면서 익혀주면 됩니다. 그 사이에 맛있는 반찬들과 추가 주문한 멸치튀김, 멸치구이가 등장했어요. 한 상 가득 차려지고 나니 군침 주륵, 소주 맥주가 절로 생각나는 음식들이에요.

기장 멸치튀김, 가시는 괜찮을까?

기장 이화장횟집 멸치튀김은 주문 즉시 튀겨 나와요. 내장을 제거하고 튀겨서 쌉쌀한 맛은 전혀 없고 고소함이 느껴지고, 잔가시가 있긴 하지만 먹어도 무방할 정도로 부드럽더라고요.

아이들이 먹을 경우엔 가시를 발라주는 게 좋을 것 같고, 어른들은 그냥 와구와구 씹어 먹어도 문제없더라고요.

고소한 맛이 일품인 멸치튀김은 간장에 찍먹해서 먹으면 더 맛이 좋아요.

가시가 보이긴 하죠?

근데 먹었을 때 걸리는 게 적은 편이더라고요. 그래서 불편함 없이 고소하고 담백하니 맛있게 먹었습니다.

짚불 멸치구이는 어떤 맛인가요?

기장 이화장횟집 멸치구이는 머리와 내장이 함께 포함된 멸치를 짚불에 바로 구워 내요. 불향이 그윽하고, 내장이 있어서 쌉싸름하면서 고소함이 느껴집니다.

머리까지 함께 먹어도 되고 머리 빼고 몸통만 와그작 먹어도 됩니다. 내장의 쌉쌀한 맛은 취향이 다를 수 있는데 저는 호예요. 고소하고 맛있었어요.

기장 이화장횟집 양념곰장어, 아이도 먹을 수 있나요?

기장 이화장횟집 양념곰장어는 매워 보이지만 전혀 맵지 않아서 아이도 먹을 수 있을 정도예요. 양념 곰장어 2인분을 주문했는데, 푸짐하게 올려진 야채들과 메인 곰장어가 먹음직스러워 보이고 불판에서 뒤적이며 익혀주면 끝!

해동용궁사 맛집 비주얼에 심쿵. 앞뒤로 뒤적이면서 익혀주면 되어서 어렵지 않고, 바쁘지 않을 때는 직원들이 도와주더라고요.

맵진 않지만 간이 적당히 잘되어 있고, 야들야들 부드러운 식감이 좋은 곰장어예요. 야채와 함께 아삭하게 먹어줍니다.

어느 정도 익고 나면 불을 끄고 곰장어 본연의 맛을 즐겨보세요. 양념이 입맛을 돋워 주다 보니 그냥 먹어도 맛있고, 쌈야채에 싸 먹으면 야채와 콜라보가 잘 어울려요.

상추보다 깻잎쌈에 푹 빠진 날, 마늘장아찌 올려서 냠냠.

꿈틀꿈틀 곰장어 볼 때는 조금 징그럽나 싶었지만, 그 생각은 온데간데없이 다 익고 나니 너무 맛이 좋네요 ^^

이 맛있는 양념에 밥 볶아 먹으면 정말 맛있을 것 같은데, 배불러서 볶음밥은 포기했어요. 여유가 있다면 꼭 볶아 드셔보세요.

푸짐한 양을 자랑하는 곰장어 양념, 불판에서 지글지글 취향저격이네요.

기장 여행 중 들르기 좋은 이유

기장 이화장횟집은 기장의 대표 횟집이며 곰장어와 멸치회를 먹을 수 있는 곳이에요. 신선한 제철 해산물과 넉넉한 양, 그리고 탁 트인 바다 전망까지 모두 갖춰져 있어 기장 여행 때 방문하기 좋습니다.

기장 멸치 축제가 다가오는데 초청가수가 매일 다르더라고요. 기장군 기장읍 대변항 일원에서 진행되다 보니 이날은 사람들이 많을 것으로 예상되네요.

다 먹고 나오는 길에 보니 입구에서 곰장어? 먹장어?가 익고 있는 모습을 볼 수 있었어요. 입구에서 굽다 보니 구경하는 재미가 있습니다.

곰장어를 비롯해 멸치구이, 멸치튀김까지 맛있게 먹고 온 기장 이화장횟집은 기장 관광지 인근에 있어 접근성이 좋고, 매년 부산 기장 멸치 축제가 열리는 대변항에 있어서 굿! 맛있게 잘 먹었습니다.