부천 신중동 참치 코스, 참치 편견 깬 기념일과 쥰마이 사케 나고야참치

부천 신중동 나고야참치, 참치 편견이 바뀐 기념일 저녁

나고야참치는 부천 신중동에 있는 참치 코스요리 전문점이고, 부부 기념일을 맞아 다녀왔어요. 룸 횟집으로 가려다 흔한 일반 횟집 말고 신중동 참치집으로 방향을 틀었습니다.

평소 참치를 잘 안 먹게 된 게, 제가 아는 참치들은 연어처럼 느끼하고 제 기호 대비 가격대가 있는 이미지였거든요. 그런데 신중동 나고야참치에서 참치에 대한 편견이 바뀌었습니다. 나.. 참치 사랑했네...🤤

일단 제가 별로 안 좋아하던 참치는 맛있는 참다랑어가 아니고 가격 저렴한 눈다랑어였다!! 고소하고 쫄깃한 게 말 그대로 입에서 살살 녹는 미친 참치의 맛이었어요. 그리고 같은 냉동참치여도 참치 전문점과 일반 횟집은 참치회를 다루고 해동하는 스킬이 완전 다르더라고요. 물렁하지 않고 단단한데 냉동 상태가 아니고 냉장 상태예요..💞 제가 먹었던 회들 중 역대급으로 너무 맛있었어요!!

나고야참치 로얄코스는 얼마이고 어떻게 나오나요?

나고야참치 로얄코스는 인당 65,000원이고, 참다랑어 80%·눈다랑어 20% 구성이에요. 나고야참치는 모든 메뉴가 코스요리라 식전 죽, 샐러드부터 다양한 곁들임 안주, 탕국, 식사 메뉴로 끝나서 한 자리에서 1~3차를 한 번에 끝내는 참치집입니다.

저는 추천해주신 로얄참치로 먹었는데 가격 대비 너무 만족했고요. 참치도 첫 한판 외에 추가 2번까지 무료로 리필 가능해서 참치로 배 터지게 회식하는 곳입니다. (양도 진짜 많이 주셔서 저는 1회 리필에서 GG)

부천에서 코스요리 룸 식당 찾으시면 애매한 한식당, 흔한 횟집보다 가격 대비 푸짐한 구성에 훨씬 만족도 높았던 신중동 나고야참치 가보세요. 정말 잘 나와서 신중동 연말모임 장소로 재방문 예정이에요. 제가 먹은 로얄코스 구성 하나씩 모~두 찍어왔습니다. 고고~

나고야참치 영업시간·위치·주차

• 영업시간: 오후 3시 30분~밤 12시
• 오후 11시 라스트오더
• 매주 일요일 정기휴무
• 포장 가능, 주차 가능

신중동 나고야참치는 신중동역과 부천시청역 사이, 중동 로데오거리 중앙에 있어요. 닭장맥주 상가 건물 2층이라 엘리베이터나 계단 타고 2층에 올라오시면 프라이빗한 신중동 참치집이 나옵니다.

건물 내 주차는 어렵지만 구터미널 공영주차장을 이용하면 주차시간 2시간을 지원해주세요. 하지만 참치에 반주 참기 쉽지 않음..😇 나고야참치 안주 라인업들이 기똥차니 차 두고 걸어오시길 추천드려요.

나고야참치 룸과 좌석은 어떤가요?

나고야참치는 주방장님을 바라보는 바 테이블, 널찍한 홀 자리, 여러 개의 단독 개별룸으로 이루어져 있어요. 문 열고 들어가면 기모노 정복 입은 직원분께서 친절하게 맞이해주시고요.

저는 2인 예약 후 방문했는데 6인 룸으로 안내해주셨어요. 각 룸들은 폴딩도어로 이어붙일 수 있어 단체 개별룸 이용도 가능합니다.

처음이라면 로얄코스를 추천받았어요

나고야참치 코스 메뉴는 참다랑어와 눈다랑어, 참치별 부위에 따라 다양하게 나뉘어요. 사장님께서 매일 직접 선별한 프리미엄급 참치만 취급하고, 특히 참다랑어는 250~300kg 상급 지중해산만 다루신다고 해요.

저는 이런 코스요리 전문 참치집이 첫 방문이라 조심스레 말씀드리니, 맛과 가성비 모두 챙긴 로얄코스로 추천해주셨어요. 참다랑어, 특수부위도 꽤 많이 주시고 눈다랑어와 참다랑어 맛을 비교하는 재미가 있더라고요. 마치 만원짜리 와인과 같이 마시면 십만원짜리 와인의 진가가 더 잘 느껴지는 느낌! 먹고 보니 로얄코스가 가격 대비 참치 부위 구성이 진짜 잘 나옵니다.

나고야참치 콜키지 되나요?

나고야참치는 콜키지가 가능하고 병당 2만원 비용이 발생해요. 훌륭한 안주엔 술이 빠질 수 없다 배웠습니다..🥹

저는 대중적인 쥰마이 사케로 골랐어요. 사케는 대중적이어도 안주가 훌륭해서 이날 술과 안주 콜라보가 미쳤습니다.👍🏻

기본찬과 기름장

메뉴 주문 후 깔아주신 나고야참치 기본찬은 쌈장, 마늘쫑, 당근과 오이스틱, 새콤한 묵은지예요. 작은 고추장아찌, 생강채, 꼬들단무지와 락교도 가득 주셨어요.

인당 기름장과 사시미 간장, 장국도 주셨어요. 진짜 고급 참치 부위는 고소함과 감칠맛이 진해서 향긋한 간장보다 깔끔한 기름장이 더 어울렸습니다.

로얄코스 첫 순서: 호박죽과 샐러드

나고야참치 로얄코스의 식전죽은 밥알이 씹히는 호박죽이에요. 설탕으로 단맛을 낸 죽이 아니라 늙은 호박의 맛과 향을 살린 죽이라, 달지 않아서 식전죽으로 싹싹 긁어먹었어요.😋

인당 주신 샐러드는 양상추 위로 과일, 간장을 갈아 만든 새콤달콤한 드레싱이 뿌려져 있어요. 마찬가지로 가볍게 배 채우기 좋았습니다.

복껍질무침

신중동 나고야참치를 부천 코스요리 룸 식당으로 추천드리는 이유는 메인 참치에 곁들임 안주가 다양해서예요!🥹 매콤새콤하게 무쳐진 복껍질무침은 꼬들하면서도 탱글한 식감이 아구 껍질과는 다른 찰진 식감입니다. 향긋 아삭한 미나리가 무쳐져 완전 어른들의 술안주였어요.👍🏻

타이밍 좋게 가져다주신 사케 쥰마이 750이에요. 사케에 어울리는 술 주전자와 잔도 함께 주시는데, 소주잔이나 도쿠리 술병이 아니라 진짜 사케 전용 술주전자로 주세요. 단독 룸에서 술 주전자로 사케 따라 마시니 고즈넉하면서 고급스러운 분위기에 더욱 만족감 높은 식사를 할 수 있었습니다.

나고야참치 로얄코스 참치판, 부위별 맛은?

나고야참치 로얄코스 참치판은 한 점 한 점이 커서 한입의 만족감도 크고 양도 많았어요. 죽을 때까지 잊지 못할 진짜 맛있었던 한판입니다..✨ 미리 말씀드리면 처음 나오는 이 한판 그대로 최대 2회까지 무료로 리필 가능합니다.

식용금 올린 참다랑어 배꼽살

유일하게 식용금이 뿌려진 데엔 이유가 있다✨ 진짜진짜 고급스러운 지방의 고소함이었던 참다랑어 배꼽살이에요. 살코기 부분은 야들야들 입에서 살살 녹고, 하얀 지방이 처음엔 부드럽다가 씹으면 씹을수록 쫄깃해집니다.

대창한테 미안하지만 대창이 싸구려 고소함이면 참치 배꼽살의 지방은 넘사벽 고급스러움의 고소함..ㅠㅠ 진짜 한입 먹고 울 뻔했어요. 곧 겨울철 다가오면서 대방어 시즌 되어가는데, 대방어 먹을 돈으로 참치 드세요. 괜히 참치가 생선회 1황이 아니다..

오도로와 주도로

오도로와 주도로를 비교해보면 확실히 지방이 더 껴 있는 오도로가 고급스러운 고소함에 입에서 살살 녹고, 주도로는 오도로보다 씹는 맛이 더 있어요. 무엇보다 냉동 상태였을 참치인데도 무른 살 없이 찰지고, 차갑지 않고 시원합니다.

함께 주신 나고야참치 특제 와사비장 올려 먹으면 필히 참치 1점에 사케 1잔이에요.. 진짜 너무 맛있어서 벌써 눈물남..

참치 안창살과 아카미

참치 안창살은 비주얼만큼이나 맛도 소고기 같았고 쫄깃쫄깃 찰진 식감이에요. 아카미는 지방기가 적어 담백합니다. 생김새만큼이나 참치 부위별로 맛 차이가 크니 맛과 식감 비교하며 먹기 좋아요.

신중동 나고야참치에서의 식사 자체가 하나의 콘텐츠가 됩니다. 행복해요..😍

콘치즈와 참치 초밥 2종

맛있는 참치 부위 공략하다 보면 나고야참치는 또 뭐가 자꾸 나와요. 콘치즈는 정확히 말하면 콘마요에 가깝고, 달달고소한 양념이 되어 있어서 따뜻하게 집어먹기 좋습니다.

또 나오는 메뉴는 참치회 초밥 2종이에요. 아카미 초밥과 눈다랑어 뱃살 초밥으로 추정됩니다. 그새 입맛이 고급이 됐다고 초밥 위에 올라간 참치회가 비싼 부위는 아니었는데요. 입에서 사르르 퍼지는 샤리가 식감, 간 모두 잘 맞으니 참치회 초밥도 역시 전문점답게 맛있었습니다.

나고야참치 리필은 어떻게 나오나요?

나고야참치 리필은 직원분이 "리필해드릴까요?" 여쭤보신 뒤, 사장님께서 기존에 먹던 참치판 위로 두툼하게 썰린 새 참치회를 올려주시는 방식이었어요. 흐어ㅜㅜ 존맛 맛있다~ 하고 있던 타이밍이었죠.

두툼한 참치회에 아무리 배불러도 꼭 리필 1회는 하셔야 하는 이유! 리필할 때 로얄코스에 없었던 특수부위들을 감사하게 서비스로 올려주셨어요.💞💞 인심 넉넉한 사장님 덕에 참치회 부위별로 다양하게 먹어봅니다!

가마살과 표고와사비장

배부른 상태에서 먹어서 분명 첫입보단 맛이 덜할 만도 한데, 가마살은 입에 넣는 순간 사르르 녹아내린 극강의 고소함이었어요! 향긋 짭짤한 표고와사비장 얹어 먹으면 간장 찍어 먹지 않아도 간도 딱이고 맛 밸런스도 훌륭합니다.👍🏻👍🏻

참치 울대와 염통

참치 울대는 소고기 육회 같으면서도 더 고급스러웠고, 참치 염통은 쫄깃하면서도 찰졌어요. 같은 참다랑어에서 나왔다는 게 신기하게 다 다른 식감과 맛, 고소함을 가지고 있습니다. 확실한 건 모두 눈물나게 맛있음.. 그리고 한 점 한 점이 크다 보니 눈물나게 맛있음..ㅠㅠ

참치 다음 곁들임: 지리 복국, 아구불고기, 새우튀김, 메로구이

참치회를 배 터지게 먹다 보면 점점 느끼함이 올라오는데, 나고야참치는 타이밍 좋게 지리 복국을 올려주셨어요. 장국도 식은 타이밍이라 따뜻한 게 먹고 싶었는데 딱 시원하고 뜨끈한 국물을 내어주세요.🥹 사골처럼 구수하고 생선이라 개운한데, 보기와 다르게 얼큰하니 완전 해장국입니다.

처음 먹어보는 아구불고기! 생긴 건 매콤달콤한 강정일 것 같은데 한식 고추장 양념에 볶아진 불고기 맛이에요. 아구살은 순살로 보들하면서 쫄깃 담백하고, 겉엔 장맛이 살아있는 담백한 양념장이라 자극적이지 않고 맛있었어요. 한정식 코스요리에 나올 것 같은 정갈한 안주요리입니다.

바삭한 새우튀김까지 나옵니다. 직접 반죽물 묻혀 튀기신 것 같아요. 촉촉한 새우살이 탱글한, 맛없을 수 없는 새우튀김입니다.

이자카야 고급 술안주를 코스요리 사이드로 내어주시는 나고야참치..🥹 못해도 3만원은 줘야 하는 메로구이를 큼직하게 구워 가져다주세요. 기름기 많은 메로 생선이라 엄청 야들야들, 참치처럼 입에서 살살 녹음..! 아주 조금 떼어 와사비 초간장에 찍어 먹으면 사케가 2차로 술술 들어갑니다.

마지막 식사: 알밥과 후토마끼 중 선택

나고야참치 로얄코스의 마지막 식사 메뉴는 알밥과 후토마끼 중 선택할 수 있고, 저희는 둘 다 알밥으로 주문했어요. 배터져~~ 이거 무조건 남겨~~ 이러던 중에 드디어 마지막 코스요리 끝에 도달했습니다.

미니 뚝배기에 담아주신 알밥은 날치알김치알밥이에요! 감칠맛 있게 톡톡 터지는 날치알, 새콤매콤한 김치로 입가심하기 좋은 메뉴였습니다.

부천 신중동 나고야참치 로얄코스, 다 먹을 수 있을까?

나고야참치 로얄코스는 2시간 넘게 먹었는데도 양이 너무 많고 푸짐해서 결국 남겼어요. 음식 남기면 벌받는데.. ㅜㅜ

참치집 가기 전엔 오늘 특별한 날이니까 2차로 맥주집도 가자~ 했는데, 한 자리에 앉아 1~3차를 다 끝냈네요. 참치회 무료 리필 2회도 처음엔 참치회를 조금 주셔서 리필이 있는 건가? 했는데, 거의 참치회로 무한리필 먹는 수준이에요. 배 터질 때까지 참치로만 채우니 당분간은 참치 안 먹어도 될 듯합니다.😇

인당 6.5만원 로얄코스로 진짜 잘 나오는 부천 참치 코스요리 전문점, 신중동 나고야참치 강력 추천드립니다!