주방에서 식탁까지

양양 고기집 숙성 살치살과 헛개차 누룽지, 여여정

여여정은 양양군 서면 상평리 마을에 있는 숙성 소고기·돼지고기 전문점이에요. 낙산사 관광 후 방문해 살치살 2인분과 김치찌개, 솥밥을 먹었는데, 두툼한 고기의 부드러운 식감과 헛개차를 부어 먹는 누룽지가 기억에 남았어요. 평일 저녁에도 대기가 있었지만 테이블이 많아 금방 앉았어요.