짝꿍이랑 판교 아브뉴프랑 맛집 돼지맨숀에 다녀왔습니다. 평소에도 고기를 좋아하는 편인데, 오랜만에 제대로 된 숙성 돼지고기를 먹고 와서 만족도가 꽤 높았던 고기집이라 소개해드리려구요!

돼지맨숀 판교아브뉴프랑점 위치와 주차는?

돼지맨숀 판교아브뉴프랑점은 판교역 1번 출구에서 도보 5분 거리, 판교아브뉴프랑 1층에 있어요. 건물 내에 주차가 가능해서 모임으로 방문하기 너무 좋아 보였어요. 영업시간은 11:30-22:30이고, 14:30-17:00은 브레이크타임이에요.

판교 돼지맨숀 매장 분위기는 모임하기 괜찮을까?

돼지맨숀은 들어가자마자 깔끔하면서도 편안한 분위기가 느껴져서 식사하기 좋겠다는 생각이 들었어요. 아브뉴프랑 자체가 분위기가 좋아서 데이트나 가족 외식하기에도 괜찮아요.

테이블 간격도 적당해서 대화하기 편했고 전체적으로 정신없지 않아서, 회식이나 모임으로 손님들이 많이 방문한 이유를 알겠더라구요.

돼지맨숀은 판교 삼겹살 맛집으로도 유명하지만 저희는 다이어트 중이라서 숙성목살 2인분이랑 김치찌개를 주문했습니다.

백김치, 목이버섯무침, 미나리, 파무침, 피쉬소스 등등 다양한 밑반찬이 정갈하게 나오더라구요. 반찬 종류도 다양한 만큼 고기랑 같이 먹을 수 있는 곁들임들이 잘 구성되어 있어서 느끼하지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.

숙성목살 2인분이 나왔어요. 대파랑 미나리, 송이버섯도 같이 나왔어요. 고기가 두툼하고 때깔이 너무 좋아서 깜짝 놀랐어요.

네, 돼지맨숀 판교아브뉴프랑점은 직원분들이 처음부터 끝까지 직접 구워주셨어요. 고기를 구우면서 고기 상태를 보고 가장 맛있는 타이밍에 맞춰 먹을 수 있도록 하나하나 신경 써주셔서 너무 편했어요.

세상에 너무 감동이었던 게, 제가 반바지를 너무 짧은 걸 입어서 살짝 추웠는데 담요를 조용히 갖다주셨어요. 너무 세심하게 챙겨주셔서 어찌나 감동이던지!

고기를 구운 뒤 접시에 부위별로 나눠 올려주시면서 설명까지 해주셨어요. 어느 부분은 식감이 더 쫀득하고 어느 부분은 육즙을 더 느끼기 좋다면서 먹는 순서와 맛있게 먹는 방법도 알려주셔서, 평소보다 더 집중해서 맛을 느끼며 먹게 되더라구요.

첫 점은 지방이 적은 부위라 소금에 찍어 가장 부드러운 상태일 때 먹으라고 주셨는데, 입안에 넣으니 육즙 가득하니 녹아내리는 맛이었어요.

고기 먹어보고 너무 맛있었는데, 테이블에 맛있게 즐기는 소스 조합이 적혀 있어서 바로 따라 해봤어요. 같이 곁들여 먹는 방법대로 먹으니 맛의 조합도 더 살아나서 끝까지 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있었어요.

겉은 적당히 익어서 고소한 풍미가 올라오고, 안쪽은 촉촉하게 육즙이 남아 있어서 씹을수록 부드럽고 진한 고기 맛이 느껴졌어요.

목살인데도 퍽퍽함이 전혀 없고 오히려 담백하면서도 고소해서 계속 손이 가는 맛이에요.

돼지맨숀 숙성목살에는 청어알+미나리 조합과 피쉬소스+구운 미나리 조합이 특히 좋았어요. 청어알+미나리 조합은 미나리가 향긋하고 청어알이 톡톡 터져서 너무 맛있었고, 피쉬소스랑 구운 미나리 조합이 미쳤어요!!

저는 고기 자체가 맛있어서 소금이랑 와사비 조합이 최고라고 외치면서 먹다가 피쉬소스 먹어보고 1순위가 바로 바뀌었어요ㅋㅋㅋ

피쉬소스가 매콤 달콤 상콤해서 버섯이랑 먹어도 맛있고 고기랑 먹어도 맛있어서 집에 싸가고 싶더라구요.

돼지맨숀 김치찌개는 고기랑 같이 주문했는데 기대 이상으로 맛있었어요. 김치찌개 안에 고기가 정말 넉넉하게 들어 있었고 두부도 푸짐하게 들어가 있어서 할머니네 와 있는 줄 알았어요.

국물은 너무 자극적이지 않고 적당히 칼칼하면서 깊은 맛이 나서 고기 먹다가 한 숟갈씩 떠먹기 딱 좋았어요. 푹 익은 김치의 감칠맛에 고기의 진한 맛까지 더해져서 밥이 무조건 생각나는 맛이에요.

직원분들의 세심한 설명과 서비스 덕분에 더 만족스럽게 식사할 수 있었고, 맛있는 숙성목살에 푸짐한 김치찌개까지 함께 너무 맛있게 먹었어요. 회식이나 모임으로 판교 아브뉴프랑 맛집 찾으신다면 돼지맨숀 추천드려요!