충무로역 묵정공원 주차 후 미리 주문, 레몬소바·보쌈 소 낙원의소바

더운 여름엔 시원한 레몬소바

충무로역 낙원의소바, 주차는 어디에 하면 될까?

낙원의소바는 충무로역 1번 출구 근처 건물 2층에 있고, 차를 가져왔다면 인근 묵정공원 공영주차장에 세우면 됩니다. 주차비가 이 근방에서는 그래도 싼 편이에요.

너무 덥네요. 이럴 땐 시원한 냉면, 냉모밀, 냉우동... 이렇게 冷 자 들어간 음식이 확~ 땡깁니다. 종로에서 미팅이 끝난 뒤 집으로 오던 중 차가 엄청 막히더군요. 그래서 충무로역 근처에 차를 파킹하고 근처에서 밥 먹고 가려고 주변을 살폈더니 ㅎㅎㅎ 낙원의소바! 오늘 날씨에 딱일 듯했어요. 다른 메뉴 볼 것 없이 무조건 소바는 있겠구나 싶더라고요 ㅎㅎㅎ

걸어가면서 미리 주문한 레몬소바와 보쌈 소

묵정공원 공영주차장에 주차하고 2층에 있는 낙원의소바까지 걸어가면서 레몬소바와 보쌈 소를 미리 주문했습니다. 시원한 레몬소바, 그리고 건강을 위해 단백질 보충용 보쌈 ㅋㅋㅋ 동국대 근처라 대학생들이 엄청 많았고요, 시원한 창가 자리에 앉았습니다.

낙원의소바에서 제가 주문한 건 보쌈 소, 그리고 시원한 레몬소바 이렇게.... 1인 세트 메뉴, 2인 세트 메뉴도 있더군요. 역시 대학가라서 가격이 좋고요, 특히나 양 많이 먹는 젊은 친구들을 위해 세트 메뉴가 진짜 좋네요.

미리 주문을 해놔서 그런지 제 테이블엔 김치와 쌈채소가 미리 올려져 있더군요 ㅎㅎㅎ 저기 보이는 낙원의소바 열무김치, 맛있습니다.

앉자마자 바로 나온 레몬소바. 아주 커다란 면기에 나온 레몬소바는 한눈에 봐도 이 더위가 싸악 가시는 비주얼입니다. 저 면기에 얼굴 처박고 다 빨아먹고 싶네요.

낙원의소바 보쌈 소, 양은 어느 정도일까?

낙원의소바 보쌈 소자는 사진으로 보는 것보다 훨씬 양이 많아서 절대 혼자 먹을 수 없는 양입니다. 워낙 두툼하게 썰어져 나오는 수육의 양이 상당히 많아요. 김치, 무말랭이, 명태회가 수육과의 조화를 위해 같이 나옵니다.

레몬소바 맛은? 가쓰오부시 향 진한 쯔유

낙원의소바 레몬소바는 직접 제대로 우려낸 쯔유에 가쓰오부시 향이 아주 강하게 나는 소바였습니다. 자~ 일단 레몬소바부터. 상상하기엔 기존에 우리가 아는 소바에 레몬 좀 올려져 있겠지 싶었는데, 쯔유 맛을 보니 오호~ 절대 시판 쯔유 아니고요, 좋은데요.

약간은 짭조름하지만 제 기준 입맛에 간이 맞고요, 좀 자극적입니다. 좋지 뭐~ 자극적인 맛! 레몬소바 위에는 텐카스가 가득 뿌려져 있고요, 가쓰오부시 향과 레몬 향이 아주 셉니다 ㅎㅎㅎ

자~ 이번엔 휘휘 저은 뒤 소바 한 젓가락~ 음..... 면이 메밀 100% 스타일의 툭툭 끊어지는 소바가 아니라 적당히 탄력이 있는 소바네요. 더위에 지친 저에겐 아주 활력소 같은 맛인데, 솔직히 우리 집 막내가 같이 왔으면 아주 환장하고 먹을 맛이네요. 소스와의 밸런스가 아주 좋고요, 여기에 청어나 고등어 절임이 올려져 있으면 몇 해 전 도쿄에서 맛있게 먹었던 딱 그 소바 같네요.

이번엔 레몬 좀 꾸욱 눌러준 뒤 좀 더 상큼하게 한 젓가락. 워낙 시원하고 상큼해서 계속 면이 들어갑니다.

두툼한 시골 보쌈 스타일 수육, 느끼하지 않을까?

낙원의소바 보쌈은 아주 두툼하게 썬 시골 보쌈 스타일 수육인데, 기름기가 싸악 빠져서 1도 느끼하지 않습니다. 보기엔 조금 부담스러울 수 있지만 전혀 느끼하지 않네요.

수육과 같이 나온 김치, 명태회, 무말랭이, 그리고 마늘편, 청양고추. 저는 이렇게 화려하게 나오는 보쌈도 좋지만 저기 보이는 마늘과 청양고추, 그리고 새우젓이면 족하지요. 새우젓도 아주 깨끗하니 담근 지 오래되지 않아 좋고요.

앞다리살·삼겹살 수육에 새우젓 한 점

깔끔한 새우젓에 두툼한 수육 한 점. 음... 담백한 앞다리살과 부드러운 삼겹살로 구성된 수육의 조화! 촉촉하니 삶은 지 얼마 안 돼 너무 맛있고요, 뜨뜻한 온도감도 좋습니다. 와~ 솔직히 레몬소바보다 더 맛있네요 ㅎㅎㅎ

무말랭이·명태회·김치는 달지 않은 편

낙원의소바 무말랭이도 그리 달지 않고 딱 밸런스가 좋고요, 명태회도 너무 달지 않아 맘에 듭니다. 김치는 겉절이와 김장김치의 중간 정도 버전으로, 우리가 맛김치라고 부르는 그 정도의 김치인데 역시 수육과 잘 어울립니다.

이번엔 제가 가장 좋아하는 스타일로 한번! 새우젓도 넉넉히, 마늘, 청양고추 이렇게~ 와우 너무 맛있습니다. 마무리로는 김치 한 조각! ㅎㅎㅎ 최고네요.

다시 소바 한 젓가락 후루룩~ 와우, 조화가 정말 끝내줍니다. 돈카츠류도 많은 낙원의소바지만 제가 오늘 주문한 레몬소바와 보쌈 구성은 절대 포기 못 할 구성입니다. 여기에 소주만 있으면 그만이겠습니다.

이번엔 수육과 새우젓 조합이 워낙 압권이라 한쪽으로 제껴두었던 명태회와 함께 한번. 오우, 이 구성도 좋습니다. 대개 명태회가 나오는 보쌈집은 명태회가 너무 달아서 수육 맛을 해치는 경우가 많은데, 낙원의소바 명태회는 딱 적당해서 조화가 너무 좋습니다.

동국대 학생들이 낙원의소바에 몰리는 이유

깨끗하게 정리된 배추잎에 각종 고명 올린 뒤 수육 한 번! 음...... 입안에서 너무 깔끔하게 정리되는 낙원의소바 보쌈. 어떠세요? 왜 대학생들이 이렇게 잔뜩 몰려와서 저녁을 먹는지 알겠더군요. 가격대도 좋고 음식 퀄리티도 좋고, 무엇보다 위생이 아주 철저해 보입니다. 충무로역 근처에 계신다면 시원하게 소바 한 그릇 어떠실까요?