송리단길 횟집 모둠숙성회에 돼지애호박고추장찌개, 대강

오늘은 요즘 핫한 송리단길에 있는 대강 다녀온 후기예요! 숙성회 맛집으로 소문난 잠실 맛집이라 친구랑 같이 다녀왔는데 진짜 맛있게 먹고 와서 솔직한 후기 남겨볼게요.

대강 위치와 영업시간

• ⏰ 시간 : 화, 금, 토, 일 • 17:00 - 01:00 / 수, 목 • 18:00 - 24:00
• 🚗 주차 : 주차지원X 주차X
• ✔️ 화장실 단체가능

대강은 송리단길에 위치한 숙성회와 한식을 함께 즐길 수 있는 분위기 좋은 잠실 맛집이에요. 석촌호수 근처 송리단길이 요즘 워낙 핫한 상권이잖아요. 그 골목 안에 자리잡은 곳이라 데이트나 친구 모임으로 찾기 좋은 위치였어요 😊

매장 내부와 좌석

가게 안은 깔끔하면서도 아늑한 분위기라 친구랑 편하게 앉아서 이런저런 얘기 나누기에 딱 좋았어요.

사진에 보이듯이 다찌석이랑 테이블석 그리고 외부 테이블석 이렇게 나누어져 있어요. 어딜 앉아도 분위기가 좋지만 저희는 테이블 석에 앉았어요!

한옥 감성에 메뉴판도 귀엽게 적어놓았던데 이런 분위기 술집 너무 좋더라구요. 송리단길 술집 찾으시는 분들에게 완전 추천드려요!

음식 맛 후기 – 생맥주 5,500원

생맥주로 바로 시작해 봅니다. 생맥주 5,500원이라 가성비 있는 가격에 먹을수 있어서 좋았어요!

모듬 숙성회는 어떤 맛?

숙성회는 일반 활어회랑 완전히 다른 매력이 있는데요. 활어회가 쫄깃한 식감이 매력이라면 숙성회는 회를 일정 시간 숙성시켜서 감칠맛과 풍미를 극대화한 회예요. 대강의 모듬 숙성회는 여러 종류의 생선을 한 번에 즐길 수 있어서 골라 먹는 재미가 있었어요.

한 점 먹어보니 숙성이 제대로 되어서 입에 넣는 순간 살살 녹더라구요 😍 부드럽게 씹히면서 생선 본연의 감칠맛이 입 안 가득 퍼지는 게 진짜 일품이었어요. 숙성회 특유의 쫀득한 식감과 깊은 맛에 친구도 저도 동해소주 한잔에 회 한점 최고의조합으로 계속 먹게되더라구요! 잠실에서 숙성회 제대로 하는 곳 찾기 쉽지 않은데 완전 추천..!

소주 와 술 종류도 정말 많아서 동해 소주 먹었는데 도수에 비해 완전 부드럽고 맛있어요.

숙성회만 먹기 아쉬워서 돼지애호박고추장찌개도 같이 주문했어요.

돼지애호박고추장찌개와 숙성회 궁합

이게 진짜 베스트 메뉴인 이유가 있더라구요. 시원하고 칼칼한 고추장찌개에 돼지고기랑 애호박이 듬뿍 들어가 있는데 국물이 진하면서도 얼큰해서 밥이랑 같이 먹으니 이게 바로 집밥의 정석. 애호박이 푹 익어서 부드럽게 씹히고 돼지고기도 넉넉하게 들어가 있어서 찌개 하나만으로도 든든했어요.

숙성회 먹다가 따뜻하고 얼큰한 찌개 한 술 뜨니까 궁합이 진짜 완벽했어요. 회의 담백함과 찌개의 칼칼함이 만나니까 서로의 맛을 살려주는 느낌이랄까요? 이 조합 진짜 강력 추천이에요!

대강 정리

• ✔ 송리단길 위치로 접근성 좋음
• ✔ 깔끔하고 아늑한 분위기
• ✔ 모듬 숙성회 - 감칠맛과 풍미 최고
• ✔ 돼지애호박고추장찌개 - 얼큰하고 든든
• ✔ 숙성회 + 찌개 궁합 완벽

숙성회 좋아하시는 분들, 칼칼한 찌개로 든든하게 마무리하고 싶은 분들한테 진심으로 추천드려요! 잠실 맛집, 송리단길 숙성회 맛집 찾으시는 분들 대강 꼭 한 번 가보세요 😊 친구랑 오붓하게 회 한 접시에 찌개로 든든하게 마무리하기 딱 좋은 잠실 맛집이었어요 🐟