속초 노학동 감자빵 쫀득한 겉피와 쫀드기, 속초불탄감자빵

속초 여행 선물로 감자빵이 있다는 건 알고 있었는데🥔🍞 저는 감자빵 자체를 이번에 처음 먹어봤어요. 그런데 생김새부터 제가 생각했던 감자빵과 완전히 달랐어요. 이름 그대로 새까만 ‘불탄 감자’ 비주얼!🔥

속초 노학동 불탄감자빵

속초 불탄감자빵

📍주소 강원 속초시 학사평길 34-20 1층 ⏰영업시간 매일 am9:00-pm6:00 *정기휴무 매주 목요일 포장, 단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

팝아트 전시장 같은 외관

✅속초 노학동 불타는 감자빵 본점 외관부터 진짜 눈에 확 들어와요ㅋㅋ 벽 전체가 알록달록한 캐릭터들로 꾸며져 있어서 그냥 빵집이라기보다 약간 팝아트 전시장 같은 느낌! 속초 여행하면서 이런 곳 하나쯤 있으면 사진 찍는 재미도 있잖아요. 저도 들어가기 전에 외관부터 한참 봤는데, 감자빵이랑 캐릭터 콘셉트가 잘 어울려서 더 기억에 남더라구요!

입구에 원산지 표지판

불탄감자빵과 쫀드기 주문

내부 사진이구요, 카페라서 음료들과 메인인 불탄감자빵, 쫀드기도 있어요.

• 속초불탄감자빵 10,000원
• 속초쫀드기 12개입 10,000원

이렇게 주문했구요.

한쪽 벽에 연예인 사진들이 굉장히 많았어요!

불탄감자빵 성분과 칼로리는?

비주얼 독특하죠!🥔 불탄감자빵에는 어떤 성분이 들어갈까? 포장지에 표시된 기준으로 국내산 감자가 39.4% 들어가고, 주요 재료로 감자와 함께 크림치즈, 버터를 사용한다고 해요. 까만 겉부분은 오징어먹물을 활용한 것이 특징이에요. 칼로리도 궁금했는데요. 90g × 4개, 총 360g / 칼로리는 총 815kcal입니다!

감자떡처럼 쫀득했던 맛

반으로 갈라보니 까만 겉피 안에 노란 감자소가 정말 듬뿍 들어 있었어요. 한입 먹어보고 가장 먼저 든 생각은 “어? 이거 빵이라기보다 감자떡 같은데?”였어요ㅎㅎ 일반적인 빵처럼 폭신폭신한 식감이 아니라 겉부분이 상당히 쫀득쫀득하고 찰진 스타일이에요. 안쪽은 감자 특유의 포슬포슬함이 있으면서 크리미하고 부드러운 맛도 같이 느껴져서 쫀득한 겉피랑 꽤 잘 어울리더라구요🥔

달달한 디저트빵을 생각하면 조금 다른데 감자 본연의 고소함을 살린 간식에 가까워서 저는 오히려 부담 없이 먹기 좋았어요.

데워 먹는 법과 보관 방법

상자에 먹는 방법도 친절하게 적혀 있는데 먹는 법은! 실온 제품은 전자레인지에 약 20초 데워 먹을 수 있어요. 살짝 따뜻하게 만들면 겉부분의 쫀득함이 더 살아나고 안쪽 감자소도 부드러워져서 저는 데워 먹는 쪽이 좋더라고요.

✔️보관방법 그리고 냉동보관으로 2달 보관 가능하단 점도 좋았구요. 냉동보관 시 먹는 방법도 위에 사진에 있어요!!

의외의 맛도리, 속초 쫀드기

감자빵만 먹은 게 아니라 여기서 판매하는 속초 쫀드기도 같이 먹어봤는데요. 이게 생각했던 얇은 불량식품 스타일 쫀드기랑은 조금 달라요. 두께가 어느 정도 있어서 손으로 쭉쭉 찢어 먹는 식감이 좋고, 씹을수록 쫀득해서 은근 손이 계속 가더라구요🙊

이건 맥주 안주인데?ㅋㅋ

짭조름한 맛에 질겅질겅 씹는 재미가 있어서 여행 숙소 들어갈 때 맥주랑 같이 사 가도 잘 어울릴 것 같아요🦑 매장에서 속초 특산물을 활용한 오징어맛·홍게맛·닭강정맛 쫀드기도 판매하고 있어요.

속초 여행 간식으로

속초불탄감자빵은 속초에서만 만나볼 수 있는 여행 간식이라는 점이 특별해요. 까만 비주얼 때문에 처음에는 “대체 무슨 맛이지?”🤔 싶었는데, 먹어보면 자극적인 맛이 아니라 ✔️감자의 고소함 + 부드러운 속 + 감자떡처럼 쫀득한 겉피가 포인트!

한 박스에 4개씩 개별 포장되어 있어 속초 여행 후 가족이나 지인에게 가볍게 나눠주기도 괜찮아 보였구요. 저처럼 감자빵을 한 번도 안 먹어본 분이라면 속초 빵집 맛집 찾을 때 한 번 경험해봐도 좋을 것 같아요! 저는 다음에 가면 감자빵도 감자빵인데 쫀드기까지 또 챙겨올 듯... 맥주랑 먹기 딱이었어요!