먹골역 한정식 수제 양념장 비빔과 당귀쌈 곤드레 특선정식, 산채가

동네맛집 뚫는 걸 좋아하는 저로서, 오며가며 눈에 여겨뒀던 식당인 산채가에 다녀와봤습니다!

사실 예전에 내돈내산 하고 온 적이 있는 곳이에요 ♡ 이번에는 지원받고 다녀왔어요 감사합니다 땡큐 ♡♡♡

산채가는 곤드레밥집이에요! 곤드레밥은 곤드레풀로 밥을 지어서 만들어낸 강원도 향토음식이라고 하네요. 본래 강원도 지역의 사투리고, 정식 명칭은 고려엉겅퀴라고 하네요 (출처: 나무위키위키~쑤퍼루키루키)

고려엉겅퀴밥 맛집 소개해드릴게요 앙~♡

산채가 한정식 먹골본점 위치와 영업시간

• 📍 서울특별시 중랑구 동일로157길 30 산채가 / 먹골역 5번출구 다이소 좌회전 후 70m 직진
• ↰ 자차 이용시: 지도에 [산채가 한정식] 검색
• ⏰ 매일 11:00~22:00 / 브레이크타임 15:30~17:00 / 라스트오더 20:30
• 🚓 주차 가능 — 매장 건물 양쪽에 주차장이 있어요!
• 🚽 건물 내 화장실 이용 가능, 남/녀 화장실 구분
• 📢 단체 이용 가능, 포장, 예약, 무선 인터넷

가게 외관과 실내, 밖에 놓인 보리차

산채가는 제 출퇴근 코스에 있어요 ㅎㅎ 먹골역에서 조금 걸어오면 바로 보입니다.

요즘같이 더운 여름철에는 보리차를 드시고 갈 수 있도록 가게 밖에 보리차 통이 놓여져 있어요! 저번에 지나가다가 맛보고 싶어서 은근슬쩍 눈칫밥으로 흘겨만 보길 어언 한 달 째... 큰 맘 먹고 용기를 내어 합법적으로다가 한 잔 훔쳐(?)먹어보았는데요, 할머니 집에 가면 항상 있던 델몬트병에 든 그 보리차 맛이 났답니다 ㅎㅎ

가게 입구 앞에 메뉴 안내 입간판도 있어서 검색하거나 직접 들어가지 않아도 메뉴를 한 눈에 볼 수 있어요.

요즘 대세 맛집 인증은 가게 앞 의자 수로 하는 걸로 해요 우리 ... ☆

가게 양 옆으로 주차장이 있다고 해요. 근데 아무래도 골목이 아닌 사거리에 위치해있고 동네가 작다 보니 주차자리가 나 있긴 쉽지 않을 것 같아서 가급적이면 대중교통 타고 오시는 게 나을 것 같아요.

산채가 대표 메뉴는 곤드레밥이에요.

빠르게 입장해줄게요~ 산채가 실내는 10테이블 정도가 있고, 단차가 있으나 그냥 신발신고 들어가면 돼요. 앞치마는 벽쪽에 걸려있어요! 일요일 오전 11시 30분쯤 방문했고 시간이 지날수록 손님들이 계속 와서 금세 홀이 꽉 찼네요.

테이블엔 종이컵과 수저통이 놓여져있어요. 고양이 귀여워 앙 !! ♡ 나 이런 감성 언제쯤 안 좋아할까. 그나저나 곤드레 식물 시절은 저렇게 생겼군요..? 업종 변경한 년도부터 세어도 20년을 거뜬하게 넘었네요.

산채가 메뉴와 가격: 특선정식 18,000원, 정식 13,000원

[산채가 맛있게 즐기기]라고 따로 먹는 법까지 알려주시는 걸 보면 사장님... 혹시... 맛.잘.알이세요?

특선메뉴엔 각각 곤드레, 더덕+표고버섯, 흑미+고구마 가마솥 특선정식을 인당 18,000원에 제공하고 있어요. 가마솥밥이 2인부터 돼서 1인분 주문은 불가하고, 동일한 밥종류로 가능하다고 해용. 추가메뉴엔 더덕구이, 황태구이, 제육볶음, 생선구이(가자미), 공기밥, 쌈이 있고 모두 특선정식 시키면 기본으로 나오는 메뉴들이에요.

정식메뉴는 특선메뉴와 밥 종류는 동일하나 반찬 가짓수가 특선보다 2종 적고 더덕구이와 황태구이가 제공되지 않아요. 동일하게 2인 이상 주문 가능하고 인당 13,000원에 제공되고 있었어요. 그 밖에 더욱 단순한 구성의 1인 메뉴, 백반 메뉴도 합리적인 가격에 제공되고 있어요!

삼겹살 정식은 1인분에 15,000원이고, 마찬가지로 2인이상 주문이 가능해요. 담번엔 삼겹정식이랑 곤드레 막걸리 먹어바야지...

곤드레 가마솥 특선정식 2인, 기본 찬부터

저흰 곤드레 가마솥 특선정식(2인) 주문했어요. 된장찌개가 제일 먼저 나와요. 폴폴 끓으면 불 끄고 덜어먹으면 돼요! 이거 진..촤 맛있었네요... 🤤

밥그릇, 숭늉그릇, 찌개그릇이에요.

엇! 너는 설마! 밖에서 보았던 ... 그 ... 보리차니?! ???: 네 맞아요

테이블마다 기본으로 양념장이 하나씩 놓여있는데요, 직접 만든 수제 양념장이라고 해요. 간장 베이스에 깨가 듬뿍 들어가있어요. 이거 밥에 비벼먹으면 증맬로 극-락 갑니다.

쌈채소부터 시작해서 밑반찬이 나오기 시작해요. 상추, 깻잎, 알배추, 그리고 당귀가 있어요.

정갈한 것 봐주세요 여러분. 특선정식은 12종의 반찬이 나와요. 대부분 나물반찬이고, 육류에는 가자미구이, 제육볶음, 황태구이가 있어요.

조금 더 기다리면 직원분이 가마솥을 들고 와주셔서 직접 밥을 퍼주십니다. 김이 펄펄 ~ (침나오네요;;💦) 밥에는 곤드레 나물이 들어가있어요.

큰 밥그릇에 1인분씩 담아주시는데, 다양한 반찬과 함께 먹거나 [산채가 맛있게 즐기기]를 참고하여(ㅋㅋ) 삼색 나물 혹은 양념장과 비벼먹으면 돼요!

그릇이 커서 양이 적어보일 수 있는데 일반적인 공기밥 한 그릇 양보다 많아요! 첫 입은 그냥 드셔보시길 추천합니다. 곤드레 나물의 향이 입안을 싸-악 감싸요.

밥을 다 퍼주시고 마지막으로 뜨거운 물을 넣어서 숭늉을 만들어두고 가십니당. 곤드레밥 맛나게 먹고 후식으로 숭늉 먹으면 돼요!

전체 풀샷.jpg 너무 많아서 0.5배 줌으로 찍어보았네요. 그야말로 ✨상다리 부러진다✨ 부모님 모시고 식사 대접하러 오면 굉장히 좋을 것 같아요.

미쳤죠 지금. 푸파 할 준비 되었나요? 맛있게 먹겠습니다~!

수제 양념장 비빔과 당귀쌈, 이렇게 먹었어요

저 몬디는 어디가서 육류를 섭취하지 못하면 굉장히 극대노하는 재주를 가지고 있는 극강의 육류파🐷인데요, 저렇게 탐스러운 제육볶음을 앞에 놔두고 정신없이 나물만 집요하게 퍼먹고 있는 저를 발견할 수 있는 그런 곳이라고 할 수 있겠습니다.

제가 저렇게 못되게 말하는데도 그걸 듣고 반항도 못 하는 제육이 슬퍼하니까 제육쌈으로 가볍게 스타트 해주시구요 - [산채가 맛있게 즐기기] 챕터 4 -

[산채가 맛있게 즐기기] 챕터 3에 있는 양념장 비벼먹기 스킬을 시전해보았네요.

여러분 이거에요 이거. 저 양념장...

미친 감칠맛이에요. 이걸 꼬옥 비벼 드셔야 해요. 여러분 양념장 먹어요 양념장 먹어 양념장 비벼먹어 곤드레밥에 양념장 꼬옥 비벼먹어 여러분들 어 양념장 어 여러분 양념장 비벼먹어요 비벼먹어 양념장 밥에

여러분 소개합니다. 제 사♡랑 당귀🌿요.

상추에 당귀 한 줄기 넣고 양념장 비빈 밥, 나물, 가자미나 제육 넣어서 먹어요. 당귀는 굉장히 향긋하고 향기로운(?) 맛이나요. 깻잎과 비슷한 느낌인데 전혀 다른 맛이에요. 같이 갔던 남자친구의 비유를 빌려쓰자면 어른의 맛이라네요. 꼭 한 번 드셔보세요 👍

공기밥 추가 주문했는데 머슴밥이 나왔어요 😲

마무리는 곤드레 숭늉

밥 다 먹고 K-후식 먹을 거에요. 네 맞아요 저 돼지에요. 근데 이거 보고 어떻게 참나요?

숭늉에도 곤드레가 둥둥 떠있어요. 갑자기 떠오른 생각인데 곤드레를 지드래곤으로 써도 곤드레밥으로 보일 것 같은데 어떤 것 같나요? ㅋㅋ 썰렁 아재개그 🤪 죄송합니다. 지드래곤드레밥 ㅋㅋ 죄송;

숭늉도 양이 꽤 돼서 완전 든든하고 속이 뜨끈해져서 좋았네요. 소화되는 기분이었어요.

나물밥이라 그런건지, 밥을 지을 때 들기름 같은 걸 넣으시는지 숭늉에 기름이 동동 떠있어요! 그래서 그냥 물에 만 밥을 먹는 느낌이 아니라 또 다른 식사 느낌이 났어요.

아 진짜요 핑계가 아니라요. 아까 밥도 완뚝했는데 배불러서 남겨야지 했는데 정신 차리고 보니까 그릇 긁고 있었네요. 무튼 너무 잘 먹었습니다 👍

총평: 부모님 대접용으로 어떤가요?

산채가 한정식 먹골본점은 곤드레 가마솥 정식을 필두로 다양한 정식을 제공하는 한정식 집인데요, 집 근처이기도 하고 곤드레밥도 궁금해서 처음 방문했던 적이 있는데 너무 만족스러운 식사였어서 지원을 받고 한 번 더 방문해보았어요! (감사해요♡)

가게 소개에서도 알 수 있듯, 사장님께서 굉장히 큰 자부심을 가지고 가게를 운영하고 계시는 게 음식에서도 느껴졌어요! 요즘같이 자극적인 요리가 많은 시대에 곤드레밥, 나물 반찬이라는 메뉴로 간만에 건강한 한 끼를 든든하게 챙긴 것 같아요.

가격대에 비해 반찬이 정말 푸짐하고 하나하나 모두 퀄리티가 높아서 대접받고 온 느낌이 많이 들었던 곳이에요. 부모님 모시고 오기 좋은 곳이라 기회가 된다면 꼭 부모님 데리고 재방문 하고 싶네요.

이런 분들께 추천합니다

• 건강한 한 끼를 드시고 싶은 분
• 부모님 식사 대접할 곳 찾으시는 분
• 중랑구 한정식 맛집 찾으시는 분
• 곤드레밥 환장하시는 분