선릉역 한우 갈비모듬 부위별 굽는 순서와 태블릿 메뉴 가격, 우노

선릉역 소고기 먹으러 우노에 다녀왔어용😊 화요일 저녁 브레이크타임 끝나는 시간에 맞춰서 갔구요, 우노갈비모듬 800g에 식사까지 먹고 온 얘기 사진이랑 같이 남겨볼게요~~

선릉역 우노 위치와 주차는?

우노는 선릉역 1번 출구에서 356m 거리, 서울 강남구 테헤란로70길 10 동헌빌딩에 있어요! 1번 출구로 나와서 150m쯤 직진하다가 던킨도너츠를 끼고 우회전하면 빨간색 간판이 바로 보인답니당.

주차는 무료로 가능한데 주차장 앞에서 전화하면 안내해 주신다고 해요🚗 2004년부터 20년 넘게 같은 자리에서 영업한 한우 전문점이라고 하더라구요. 홀이랑 프라이빗 룸이 같이 있고 단체석은 최소 5명부터 최대 32명까지 된다고 하니 선릉역 회식 자리 찾으실 때 참고하시면 좋을 것 같아요✨

우노 메뉴 가격은? 태블릿 주문 메뉴판

우노에서는 테이블마다 있는 태블릿으로 주문했어요! 한우구이는 한우특선(600g) 160,000원, 특생갈비 79,000원, 새우살이랑 안창살이 150g에 73,000원이구요.

• 한우특선(600g) 160,000원
• 특생갈비 79,000원
• 새우살·안창살 150g 73,000원
• 우노갈비모듬(800g) 98,000원
• 깍뚝갈비꽃살(400g) 79,000원
• 우노숯불갈비살(500g)·라(LA)갈비(500g) 각 49,000원
• 갈비살·LA갈비 1인분 19,000원
• 한우육수불고기정식·한우국수전골 19,000원 (2인 이상)
• 차돌된장 14,000원, 냉소면 10,000원, 소고기된장술밥 12,000원

갈비살이랑 LA갈비는 1인분 19,000원짜리도 따로 있더라구요😊 한우구이 화면 맨 위에는 우노의 모든 메뉴는 한우 1++등급만 고집한다는 문구도 적혀 있었답니당. 저는 여러 부위를 한 번에 먹을 수 있는 우노갈비모듬(800g, 98,000원)으로 주문했어용ㅎㅎ

우노갈비모듬 800g에는 어떤 부위가 나올까?

우노갈비모듬은 우노숯불갈비살, 라(LA)갈비, 깍뚝꽃살, 우설 이렇게 네 가지 부위가 한 접시에 담겨 나오는 메뉴예요. 짜잔~~ 연기가 모락모락 깔리면서 고기 접시가 나왔어요!! 큼직하게 썬 새송이버섯도 같이 올라가 있었습니당🤤

우노 기본 찬은 부추 올린 양파절임이 한 사람에 하나씩 나오구요, 명이나물이랑 와사비, 레몬 띄운 소스도 같이 차려졌어요.

가까이서 보면 뼈가 붙은 LA갈비가 길쭉하게 올라가 있고 그 아래에 네모나게 썬 깍뚝꽃살이 쌓여 있어요! 다진 마늘이랑 파가 올라간 쪽이 양념된 우노숯불갈비살이더라구용. 마블링이 촘촘해서 굽기 전부터 눈이 갔어요✨

갈비모듬은 어떤 순서로 구울까?

1. 깍뚝꽃살부터

숯불 위에 석쇠를 올리고 깍뚝꽃살부터 구웠어요! 한 덩이가 도톰해서 석쇠에 올려놓으니 큐브 모양이 그대로 보이더라구요ㅎㅎ

겉이 진하게 익은 깍뚝꽃살 한 점이에용😋 접시 한쪽에 와사비랑 소금이 같이 있어서 곁들이기 좋았습니당.

2. LA갈비와 우설

다음은 LA갈비랑 우설 차례!! LA갈비가 석쇠를 가로로 꽉 채울 만큼 길었구요, 우설은 앞쪽에 따로 올려서 구웠어요.

식사로 나온 뚝배기도 중간에 도착했어요~~ 빨간 국물에 콩나물이 넉넉하게 들어 있었답니당🍲

LA갈비는 먹기 좋게 잘라서 한 번 더 익혔어요. 뼈 붙은 쪽까지 노릇하게 색이 올라온 거 보이시나요?!

3. 양념 우노숯불갈비살은 마지막에

마지막은 양념된 우노숯불갈비살이었어요! 양념 고기는 금방 타니까 제일 나중에 올리는 게 국룰이죠ㅋㅋㅋ

우노 방문 전에 알아두면 좋은 팁

우노는 평일 15시부터 17시까지 브레이크타임이 있고 일요일은 정기휴무예요! 토요일이랑 공휴일은 브레이크타임 없이 운영한다고 하니 참고하세용😊

콜키지가 무료라서 술을 챙겨 오는 모임에도 괜찮을 것 같더라구요. 네이버 예약도 되니까 인원이 많으면 미리 잡아두시면 좋을 것 같아요✨

마지막에는 팥이랑 콩가루가 올라간 빙수로 입가심했어요~~🍧

선릉역 소고기 우노 정리

우노갈비모듬은 네 가지 부위가 한 접시에 나와서 이것저것 골고루 먹고 싶은 날에 잘 맞는 구성이었어요! 룸이랑 단체석이 있고 주차까지 되니까 선릉역 회식이나 대치동 모임 장소 찾는 분들께 추천드려용💛 선릉역 소고기 생각나는 날엔 우노 갈비모듬 한번 드셔보세요~~ 여러분은 소고기 부위 중에 어떤 걸 제일 좋아하세요?