수원 아이와 화덕 갈치구이·물회 한 상, 고등어명품이되다

저희 가족은 생선구이를 정말 좋아해서 주말마다 화덕 생선구이 전문점을 찾아다니곤 하는데요. 그중에서도 저희 가족이 제일 좋아하는 수원 생선구이 맛집 '고등어명품이되다'에 또 다녀왔습니다.

우리 가족 최애 생선구이 집이 된 이유

사실 요새 생선구이 전문점들 가보면 메인 요리 수준은 다들 훌륭하잖아요. 저희 가족은 생선구이는 어느 가게를 가든 만족하면서 잘 먹거든요.

그런데도 저희 가족이 유독 이 집을 좋아하는 결정적인 이유는 바로 정갈하고 맛깔스러운 밑반찬 때문이에요. 셀프바에서 자유롭게 가져다 먹을 수 있는 반찬들의 간이 딱 맞거든요. 특히 향긋한 참나물 무침은 남편의 최애 반찬이라 항상 리필해서 먹게 되더라고요.👍👍

맛있는 식혜도 있어요.💛

게다가 쾌적한 매장 내부와 넓고 여유로운 테이블 간격이 아이랑 함께 가기에 정말 편하거든요. 유모차로 앉아있을 수 있어서 유모차 탄 아기들과 함께 오시는 것도 많이 볼 수 있었습니다.

그리고 '고등어명품이되다'의 또 다른 장점은 넓은 주차 공간입니다. 매장 앞에 넓은 주차 공간이 마련되어 있어서 주차 걱정 없이 방문할 수 있어요.

칼칼한 고등어조림과 갈치구이 조합

이날 주문한 메인 메뉴는 바로 고등어조림과 갈치구이입니다.

갈치구이는 역시나 화덕에서 노릇하게 구워져 나와 가시를 살짝 발라 밥 위에 얹어주니 아이가 밥 한 공기를 뚝딱 비웠어요.😋 테두리는 바삭하고, 속살은 촉촉함과 윤기가 그대로 살아있었습니다.

이곳에 오면 구이뿐만 아니라 조림 메뉴도 빼놓을 수 없는데요. 깊고 칼칼한 양념이 쏙 배어든 고등어조림은 비린내 없이 칼칼하면서도 감칠맛이 진하게 느껴져 밥도둑이 따로 없었습니다. 잘 익은 무와 푹 조려진 고등어 살을 크게 떼어 밥에 쓱쓱 비벼 먹으니 입맛이 싹 도는 기분이었어요.😙

칼칼한 고등어조림으로 어른들 입맛을 사로잡고, 고소하고 담백한 갈치구이로 아이 밥반찬까지 챙길 수 있어서 온 가족 메뉴 조합으로 딱이었습니다.

여름철 별미로 주문한 시원한 물회

고등어조림과 갈치구이를 먹고 나니 메뉴판에 있는 상큼한 물회도 확 눈에 들어오더라고요! 그래서 이번에는 물회도 주문해 봤습니다.

오늘의 하이라이트, 물회! 살얼음 동동 뜬 육수를 한 입 삼키는 순간 가슴속까지 상쾌해지는 기분이었어요. 무엇보다 회와 야채 등 건더기가 풍성하게 들어간 느낌이라 마지막 한 숟가락까지 아쉬움 없이 깔끔하게 즐길 수 있었습니다. 여름철 더위 싹 가시게 만드는 상큼함 그 자체였어요.

캐치테이블 대기와 식후 핫초코

주말에 방문하시면 맛집답게 대기가 긴 편이더라고요.🥲 그래서 저희는 주로 평일에 방문하고 있지만, 주말에 방문하신다면 대기할 땐 매장 앞 캐치테이블을 통해 웨이팅을 할 수 있습니다. 매장 한 편에 대기 공간도 넓고 쾌적하게 마련되어 있습니다.

오늘은 맛있는 식사를 마친 후 대기 공간에서 핫초코를 마셔봤는데요. 달콤한 핫초코 한 잔을 뽑아주니 아이가 눈을 반짝이며 어찌나 맛있게 잘 먹는지, 마지막 디저트까지 완벽하게 마무리한 기분 좋은 외식이었습니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 화덕 생선구이부터 정갈한 밑반찬, 여름철 더위를 날려주는 시원한 물회, 달콤한 핫초코 디저트까지! 아이도 어른도 모두 완벽하게 만족스러운 식사를 할 수 있어 언제 찾아도 기분 좋은 곳입니다. 수원에서 아이와 함께 방문하기 좋은 쾌적하고 맛있는 생선구이 전문점을 찾고 계신다면, '고등어명품이되다'를 꼭 한 번 방문해 보시길 적극 추천해 드립니다!